《味道·市井寻味》01-10.2024.中国.美食[TS][1080i][央视中文]
增加第十集(《味道》 20240611 市井寻味(1))
本期节目主要内容:一日三餐,盘中五味,不同的地理条件成就了各式的风味菜品。在我国每个地区,总会有几道街巷中的美味,深深镌刻在当地人的记忆中。本期节目带您探寻各地的独特美味。
(《味道》 20240612 市井寻味(2))
本期节目主要内容:在手艺的传承和时光的流转中,非遗美食不仅镌刻着一方文化,还是陪伴人们生活的一种城市记忆。本期节目带您探寻各地的独特美味。
(《味道》 20240613 市井寻味(3))
本期节目主要内容:在街头巷尾寻找美食,每个老饕心中都有一份属于自己的清单。从清晨到日落,各式美味轮番登场,挑动着人们的味蕾。有的辣得热烈,有的甜得浓重,有的鲜得自然,总能令人齿颊留香,回味悠长。
(《味道》 20240614 市井寻味(4))
本期节目主要内容:主要讲述了中国不同地域的独特美食和风味,涉及深圳大鹏半岛的海鲜干货、鄂伦春族的肉食特色以及内蒙古通辽市的羊肉吃法。通过探访各地美食家,展示了如何通过不同食材和烹饪方式制作出令人垂涎的特色佳肴,并深入探讨了这些美食背后的文化内涵和家乡情怀。同时,也展现了钓鱼的乐趣和海鲜的鲜美,以及人们对美食的热爱和追求。
(《味道》 20240617 市井寻味(5))
本期节目主要内容:中华美食历史悠久,积淀深厚,品种多样。从古至今,中式菜肴在不断发展演变中,不仅形成了独特的风格,还蕴含着丰富的文化内涵。味道调查员带您探寻那些隐藏在城市喧嚣背后的地道风味。
(《味道》 20240618 市井寻味(6))
本期节目主要内容:中国美食博大精深,不同的地区,不同的生活方式,催生出一种种独具特色的饮食风貌和口味追求。不同地区的人们在与自然的相处中,创造出了自己的口味习惯,让我们的餐桌和市井生活变得丰富多彩。
(《味道》 20240619 市井寻味(7))
本期节目主要内容:市井美食是城市的文化符号,是岁月沉淀的老味道,这些美食并不起眼,或隐藏于老街深巷,或聚集在闹市一角,但却以其美妙独特的滋味吸引着来来往往的食客们,征服了无数老饕们的味蕾。
(《味道》 20240620 市井寻味(8))
本期节目主要内容:从陆地到海洋,从山间到田野,得天独厚的自然环境孕育了天然好食材。各地的人们因循自然,就地取材,搭配成菜,制作出众多热烈丰盛的家乡美食。
(《味道》 20240621 市井寻味(9))
本期节目主要内容:每座城市的街头巷尾,都隐藏着一个庞大的美食江湖。民间烹饪高手用一种种家乡味道,撑起了城市人最接地气的市井生活。绝活儿、秘料、想法、勤快,每一位高手都有自己占领美食高地的核心竞争力。
(《味道》 20240708 市井寻味(10))
本期节目主要内容:华夏大地幅员辽阔、民族众多,由于各地自然条件和风俗习惯的不同,中华民族的饮食文化也随之丰富多彩、独具特色。在不断传承与发展中,各民族表达着有关“吃”的艺术。
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