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标题: 《天涯厨王》2015.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全10集] [打印本页]

作者: 高清记录    时间: 2019-6-21 08:10
标题: 《天涯厨王》2015.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全10集]
本帖最后由 高清记录 于 2022-3-17 09:19 编辑
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无广告版(精剪版; q' F4 y" k* R7 J, z% Q
(, 下载次数: 956)
' X( D# V3 E, n. K+ b. b主演: 大米, o. K" C0 Y; I. B3 M& k" o/ p2 R
类型: 纪录片& C5 Z7 u1 T3 u9 o0 T; b) a# l: b. z
官方网站: http://jishi.cntv.cn/2015/03/16/VIDA1426477693181371.shtml0 i, c& U9 j& M' D2 Q$ l; C
制片国家/地区: 中国大陆# @1 x+ T2 }" s+ N. y
语言: 汉语普通话
2 e. w' Q, y3 j9 K( v首播: 2015-03-16* k6 U0 s. s; P' i! h( \
集数: 109 L; x& o+ r. r) r# N
单集片长: 23分钟
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  大米,英国厨师,经营胡同厨房,玩转中西混搭。他想寻找中国的美味食材,挑战自己的厨艺。于是,一场“天涯大搜索”粉墨登场!带着最爱的榆木砧板,骑着农家的三轮车,从北京出发,前往云南大理。明明是当地寻常的美景、美食,为什么是“不可能完成的美食任务”?在多民族文化融合、食材丰富多变的大理,大米将为成为“天涯厨王”做哪些准备,遭遇哪些挑战?跟着大米一起踏上一段刺激精彩的旅程,您将永生难忘。
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第1集、鹤庆 00:2329
7 o+ A/ t+ H( \$ X" v7 w1 m8 `鹤庆,被辽阔大自然环绕的大理县城,这里有如诗如画的美景,精湛的银器手工艺,当然更有令人惊艳的美食。 天涯厨王第一站,就从这里开始!层次分明的米糕看似简单却内藏玄机,吹起来吃的猪肝简直是闻所未闻,还有酒香不怕巷子深的大麦酒…… 大米等不及要去寻找这些最有名的特色美食,并迎接他的第一个厨王挑战,在菜市场做一回他的老本行——摆摊!(《时代》 20150316 天涯厨王 第一集)
1 x; a5 w, @/ n- z6 e: ?5 q* K! ]6 b第2集、宾川 00:2329
8 P% y7 l- N; f) R; U$ T8 s都说云南是茶叶的故乡,但是你知道么,在云南省大理州宾川县的高山深处,有一个叫朱苦拉的小山村,那里世世代代都种着咖啡,而且是一种世上最好的阿拉比卡咖啡豆。 对于一个酷爱咖啡的人来说,大米一定要前往这个神秘的村落!一路上会有怎样的艰难险阻等着他? 他一定要到达那里,揭开咖啡的秘密,并和孩子们亲密接触,施展美食魔法! (《真相》 20150316 天涯厨王 第二集)
, I. d; W2 P. ?$ q1 l% v第3集、弥渡 00:23290 y, `0 T( l% W1 L7 E7 C+ C5 ~2 h
如果这个世界上有让大米害怕的美食,那么它一定是豆腐! 没想到在第三站——弥渡,大米就要遭遇豆腐大师,并进行豆腐厨艺大比拼! 弥渡有全大理最好的豆腐,作为中国美食最有代表性的食材之一,豆腐千变万化的烹饪手法让他这个西方厨师赞叹不已。大米下定决心,一定要克服对豆腐的恐惧,和豆腐大师一决高下! (《时代》 20150317 天涯厨王 第三集)
& X+ P( x% }4 Y& C; h3 {第4集、大理 00:2329  i  H+ y+ n8 T% \) b( g& y4 }, S; x
这一集,让大米带你到风光旖旎的美味之都——大理! 酸辣鱼、喜洲粑粑等等遍布古城的特色美食让人欲罢不能!这些最地道的美味究竟来自哪里?洱海泛舟,听说这里最古老的捕鱼传统居然是用猪血捕鱼? 大米很想知道,这儿的美味佳肴会和西餐烹饪有什么异曲同工之妙?在中西合璧的婚宴上,看大米如何创造混搭料理,惊喜新人的味蕾! (《真相》 20150317 天涯厨王 第四集)  Q7 A) X* O* t( h1 Q; G* D+ I/ ]" E
第5集、云龙 00:2329
; D8 X- `8 ~' ^' N  L云龙,诺邓火腿的故乡。这里群山围绕,河流在谷间穿梭,犹如阴阳八卦图。 这种对立的和谐,更是体现在当地食物冲突的味道上。花椒盐巴味的功夫茶,酸辣却又爽口的秘制火腿,更有一年一度的传统祭祀活动 —— 龙王会。 新的旅程,新的挑战,大米居然还要给一百多位参加活动的村民做饭,这洋味儿十足的料理乡亲们到底满不满意? (《时代》 20150318 天涯厨王 第五集)
+ O# p! z& W5 S' b第6集、洱源 00:2329  L8 O8 E: S& A2 S: Q( N% [
洱源,高原明珠洱海的发源地,是大理州有名的“鱼米之乡”。 她正在召唤大米,进行一场全新的美食冒险旅程。温顺的奶牛似乎对这个异乡客的到来并不满意,小小的梅子也向大米发难,雕梅可远没有想象的那么简单。 最具白族特色的早餐——生皮,更是让大米大跌眼镜。这一路上,他将如何克服艰难险阻?还有更大的挑战正在等着他:本地餐厅的厨师选拔。大米能否过关斩将?(《真相》 20150318 天涯厨王 第六集)8 A% T+ S/ K5 t2 e0 @
第7集、南涧 00:2329! b+ e8 u3 x; f! H
这一集,大米不得不暂时告别肉食主义,因为他将前往大理的素食天堂! 这的人们对素食情有独钟,更爱研究艺术般的素席做法。修禅打坐就可以抵御饥饿?如何用生命换取最诱人的蜂蜜? 野生菌之王的秘密究竟是什么?最炫民族风又是什么样的体验? 大米即刻启程,只为赢得终极挑战 —— 为道长送上素食大餐!(《时代》 20150319 天涯厨王 第七集)
  O/ T. S8 C- A7 w第8集、永平 00:23291 i: ~7 r2 i- O) ~, b$ T3 t
大理永平县,由于地势阻隔,这里仍旧保存着丰富原生态的饮食传统。大米将要来到这里,寻找全大理最原生态的美食。 他将面临最湿冷的气候考验,还有一场惊心动魄的狩猎之旅在等着他!更意想不到的是,大米还要接受美食评委们的挑战,让专家们尝尝他的手艺。 大米究竟能否离天涯厨王更近一步?(《真相》 20150319 天涯厨王 第八集)- d- c, Z9 x5 O2 B
第9集、剑川 00:2329
' B- l0 X5 q$ v9 v位于云南省西北部的剑川,这里富饶丰沛的自然资源让最新鲜的美味食材唾手可得。奶酪般鲜香可口的羊乳饼,神秘刺激的松茸采摘之旅,大米怎么能错过?这里更有白族人民将要共同庆祝的盛大节日——火把节。什么是“对妈妈的爱”?寓意深刻的“八大碗”让大米对中国的美食文化更加了解。火把节上赤红的火焰,能否激发大米更多的创意灵感? (《时代》 20150320 天涯厨王 第九集)0 G0 |% `, q) g" c$ Q, c
第10集、巍山 00:23293 @0 |, L3 E% s: s8 _: T
巍山,南诏古国的发祥地,大理文化的摇篮,也是大米旅程的最后一站。听说远在高山深处的啄木郎村里,生活着最后的贵族部落,他们仍旧保持着最原始的生活方式和贵族传统。古老的语言,华丽的衣裳,还有与黑山羊的放牧邂逅,都让大米兴奋不已。包罗万象的巍山美食,多民族饮食文化的融合,会给大米带来怎样的震撼?最后一个任务,为啄木郎村的生日宴献上美味大餐! (《真相》 20150320 天涯厨王 第十集)
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作者: xschenjie    时间: 2019-6-21 09:54
没有什么能阻挡我对美食的热爱!感觉分享!
作者: 唐莉    时间: 2019-6-21 10:48
好好好,非常好!
作者: babefish    时间: 2019-6-27 22:12
不错的题材 很多地方都没听过 老外牛
作者: chims    时间: 2019-8-16 15:54
吃货超级喜欢这片子
作者: bjjsgs    时间: 2019-11-16 20:07
把节上赤红的火焰,能否激发大米更多的创意灵感? (《时代》 20150320 天涯厨王 第九集)+ V- u9 a5 L2 y! i  Y* c/ p
第10集、巍山 00:23:29: Y. H+ @+ j* U' p+ x
作者: shlx007    时间: 2019-12-1 09:16
非常喜欢,感谢分享
作者: 洛小爬    时间: 2019-12-4 21:56
感谢分享 很喜欢大米
作者: 月落可归家    时间: 2020-1-10 14:50
谢谢分享。
作者: AK47    时间: 2020-1-24 09:01
看看英国厨师大米的表现
作者: 老猫王    时间: 2020-1-24 09:02
《天涯厨王》是档精彩的美食类节目,我喜欢
作者: sunnysky    时间: 2020-2-29 14:24
老外看中国,必须得
作者: dayday    时间: 2020-6-1 19:21
看看外国人的中餐
作者: balabala1027    时间: 2020-6-11 06:13
感谢分享好资源
作者: 13936887688    时间: 2020-7-14 14:50
英国厨师,经营胡同厨房,玩转中西混搭
作者: tiannanad    时间: 2020-10-4 07:56

0 m4 T5 C) |: j% w+ X  F好好好,非常好,大好
作者: rurufans959    时间: 2020-10-6 12:55
都是講究雲南地方菜色嗎?真心不錯。謝謝樓主分享,抱走了
作者: zjlhf828    时间: 2020-10-31 16:00
谢谢分享
作者: uio123    时间: 2020-10-31 16:34
看看蛮好,学习学习。
作者: zhumh0608    时间: 2020-11-1 20:21
谢谢分享!
作者: zhoumeng    时间: 2020-11-2 10:05
谢谢楼主
作者: today1008    时间: 2020-12-31 15:42
谢谢
作者: hnloudiyf    时间: 2021-1-9 10:39
天涯厨王
作者: bathory111    时间: 2021-1-13 15:55
多谢多谢多谢
作者: hongdong    时间: 2021-4-9 06:27
谢谢
作者: cyx123    时间: 2021-4-30 13:41
美食天地,地道的好片在。支持
作者: a520    时间: 2021-5-1 22:16
感谢,是我需要的呢!
作者: wannafight    时间: 2022-3-16 23:56
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