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标题: 《澳门之味》2021.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全4集] [打印本页]

作者: 高清记录    时间: 2021-12-22 14:03
标题: 《澳门之味》2021.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全4集]
(, 下载次数: 101) + ]) t* S* |( L/ `2 x& }$ T+ V
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◎译  名 Crunch And Munch In Macao
# T9 G* N! @- K3 e3 M' _& |( H# `2 |◎片  名 澳门之味
! V4 A0 ~) y" }, I) Q◎年  代 2021
) h' m8 T, N+ z! y" K  D! |◎产  地 中国大陆/中国澳门+ e8 L8 G# Q0 k3 r! c
◎类  别 纪录片. m8 f5 H8 Z! e: O& \' z5 U
◎语  言 汉语普通话& C7 k4 k  K% G  @9 w
◎上映日期 2021-12-18(中国大陆)! Z- X* r+ Z4 A$ w4 h4 T" B4 R
◎IMDb链接 https://www.imdb.com/title/tt16493986/$ |/ J! F, p7 H( |7 X6 F
◎豆瓣评分 7.9/10 from 2472 users
  T' a# i6 X7 D* b( V  P◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35681175/
+ D! i7 D! x: @  B/ Q◎集  数 4
7 p8 E$ l% ^/ _+ Q. U& i7 m, z7 ~◎片  长 50分钟( ^4 i$ B9 p) G" ~
◎导  演 张涵冰 / 辛鹏宇 / 胡滨 Bin Hu
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6 w5 u) ~7 A, @  f0 o) m) m◎简  介/ z2 P+ w: C- {
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  《澳门之味》全景式记录了澳门回归祖国后,全国及世界各地美食在澳门落地生根、共融再造的故事。该片不仅取材澳门,更将视角延伸至首都北京和广东中山、珠海、增城等地,将错综复杂的历史脉络和各有特质的美食故事串联编织,绘就出一张开放、包容的澳门美食图景,打开“好味”背后的文化之源。2 P3 H; F8 u8 l8 H4 `

) G: w0 c: z1 o3 Q6 y& J% J  方寸之间的澳门,小街窄巷的片隅之地,林立着目不暇接的街头美食:水蟹粥、杏仁饼、虾仔面、木糠布丁、手打咖啡、马介休、蛋挞等,传承古早、融汇东西、万象纷呈。从早餐到宵夜、从茶餐厅到大排档,街头小吃缭绕着澳门人家的日常烟火,承载着澳门人对美好生活的无限向往,也成就了澳门独具魅力的市井风情   。多彩历史的积淀,全新时代的助推,让这座小城从烹饪食材到技艺人才,呈现一番星光熠熠的景象。澳门回归祖国的伟大历史时刻,开启了这片方寸之地新的时代篇章;横琴粤澳深度合作区的新鲜出炉,更像一块孕育美好生活的“试验田”。
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《澳门之味》 第1集 澳门制造7 }- J# @+ D5 f. N# c7 {# V) r
本集主要内容: 澳门历经沧桑冷暖,滋养出风味一方。肤色与腔调的杂糅,风物和食俗的相交,催化出餐桌上雅俗共赏的澳门制造。人群的代代更迭衍生出保留着葡国血统的土生葡人,而那些传承百年的老洋行,也让传统的葡国饮食元素并入澳门的生活轨迹。  V  ]4 w, h( {# F5 F* Y. h1 Z
《澳门之味》 第2集 好食不过澳门街, y8 b, u' e! b
本集主要内容: 澳门,位于中国大陆与南中国海的水陆交汇处,约33平方千米的陆地面积被1250多条街道编织成了一张细密的网,这里是名副其实的“澳门街”。目不暇接的美食隐藏在方寸之间的小街窄巷里,夜以继日,安静且茁壮地生长。地道的澳门之味和味道背后“大隐隐于市”的传奇故事在此展开。
7 h* b6 |4 i' c2 _4 w5 |0 a' z《澳门之味》 第3集 餐桌的年轮
4 P* ~7 U# n% |- s本集主要内容: 澳门这一方餐桌,记录着时间的履历,铭刻着历史的风霜。在百年老店,在沸腾厨房,在看透美味的目光里,在雕琢经典的双手中,食物代代相传,小城滋味依旧。于是翻开澳门这本跨越百年的菜单,便肉眼可见餐桌的年轮。 9 p+ D& G: O0 ?6 [7 b' ~
《澳门之味》 第4集 恋曲1999
; p8 P, P) G, U+ }# c" x/ e7 k本集主要内容: 1999年,澳门的回归敲碎了阻隔百年的心墙,启示了万众一心的辉煌。从回归祖国那一刻起,澳门便被写进了崭新的篇章,以美食为媒,人们相聚、相知,以餐桌为念,人们相助、相守,八方聚力,百味争奇,谱写出传诵于澳门的恋曲1999。
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作者: 汪涛    时间: 2021-12-22 21:21
CCTV 《澳门之味》2




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