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标题: 《澳门之味》2021.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全4集] [打印本页]

作者: 高清记录    时间: 2021-12-22 14:03
标题: 《澳门之味》2021.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全4集]
(, 下载次数: 55) " s. V9 h3 l. w
8 c+ k% x+ l: u% M1 ?' D
◎译  名 Crunch And Munch In Macao
( r* V" _) k. X: Q3 J◎片  名 澳门之味* E8 V' H" W9 v; h7 Z! m
◎年  代 2021
( ~* w  N' ~' u9 Z8 {; w4 K1 p◎产  地 中国大陆/中国澳门4 ^( Z% S! `+ Z! R- Q% V
◎类  别 纪录片
9 q& |% C2 ~4 }) A  j5 Z+ r5 `◎语  言 汉语普通话+ n* n- x# a4 Z6 U' u, u
◎上映日期 2021-12-18(中国大陆)
, b& q6 _: }) ?/ }3 V◎IMDb链接 https://www.imdb.com/title/tt16493986/! Z& F8 F8 t6 O3 F) T
◎豆瓣评分 7.9/10 from 2472 users4 t: Y# r- K4 H; i$ `2 Q6 u4 E
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35681175/$ b3 B) c2 }8 c6 G  j
◎集  数 4
3 o" _( Y/ u6 j5 n9 f. s  |◎片  长 50分钟
6 b0 `9 Z7 N$ L6 T◎导  演 张涵冰 / 辛鹏宇 / 胡滨 Bin Hu! H& s: p* K* Y9 b# `, `

0 Q3 D0 z2 ^. B9 U+ f7 l' O' l◎简  介9 ?' n  h" L) N7 \. ?2 E
  
1 Y2 f( M. g2 Z. `1 N" B  《澳门之味》全景式记录了澳门回归祖国后,全国及世界各地美食在澳门落地生根、共融再造的故事。该片不仅取材澳门,更将视角延伸至首都北京和广东中山、珠海、增城等地,将错综复杂的历史脉络和各有特质的美食故事串联编织,绘就出一张开放、包容的澳门美食图景,打开“好味”背后的文化之源。8 n/ Y- m% b3 U  J1 f2 Z4 C
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  方寸之间的澳门,小街窄巷的片隅之地,林立着目不暇接的街头美食:水蟹粥、杏仁饼、虾仔面、木糠布丁、手打咖啡、马介休、蛋挞等,传承古早、融汇东西、万象纷呈。从早餐到宵夜、从茶餐厅到大排档,街头小吃缭绕着澳门人家的日常烟火,承载着澳门人对美好生活的无限向往,也成就了澳门独具魅力的市井风情   。多彩历史的积淀,全新时代的助推,让这座小城从烹饪食材到技艺人才,呈现一番星光熠熠的景象。澳门回归祖国的伟大历史时刻,开启了这片方寸之地新的时代篇章;横琴粤澳深度合作区的新鲜出炉,更像一块孕育美好生活的“试验田”。: D( R3 l2 o) }3 u

  S5 I, `4 w  @7 m《澳门之味》 第1集 澳门制造. t, m% I0 J& k2 g. O/ G0 v
本集主要内容: 澳门历经沧桑冷暖,滋养出风味一方。肤色与腔调的杂糅,风物和食俗的相交,催化出餐桌上雅俗共赏的澳门制造。人群的代代更迭衍生出保留着葡国血统的土生葡人,而那些传承百年的老洋行,也让传统的葡国饮食元素并入澳门的生活轨迹。
* Q5 |4 ?& n  w% ~% E- c《澳门之味》 第2集 好食不过澳门街
' ?; q9 k- k0 b本集主要内容: 澳门,位于中国大陆与南中国海的水陆交汇处,约33平方千米的陆地面积被1250多条街道编织成了一张细密的网,这里是名副其实的“澳门街”。目不暇接的美食隐藏在方寸之间的小街窄巷里,夜以继日,安静且茁壮地生长。地道的澳门之味和味道背后“大隐隐于市”的传奇故事在此展开。
6 M: p6 x% |3 F! |2 l2 H《澳门之味》 第3集 餐桌的年轮
' @# t' f/ G: a' f# r/ F本集主要内容: 澳门这一方餐桌,记录着时间的履历,铭刻着历史的风霜。在百年老店,在沸腾厨房,在看透美味的目光里,在雕琢经典的双手中,食物代代相传,小城滋味依旧。于是翻开澳门这本跨越百年的菜单,便肉眼可见餐桌的年轮。
. q. v" H3 K8 {1 Z4 i  Q- \《澳门之味》 第4集 恋曲1999) ~0 r: V' D( H
本集主要内容: 1999年,澳门的回归敲碎了阻隔百年的心墙,启示了万众一心的辉煌。从回归祖国那一刻起,澳门便被写进了崭新的篇章,以美食为媒,人们相聚、相知,以餐桌为念,人们相助、相守,八方聚力,百味争奇,谱写出传诵于澳门的恋曲1999。 ' I5 o! Z3 T" L) C9 ^

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(, 下载次数: 11)
作者: 汪涛    时间: 2021-12-22 21:21
CCTV 《澳门之味》2




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