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标题: 《味道·2023香飘端阳》2023.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全5集] [打印本页]

作者: 高清记录    时间: 2023-6-28 22:40
标题: 《味道·2023香飘端阳》2023.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全5集]
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5 o2 f4 ]$ _( n! l* L; G(《味道》 20230621 2023香飘端阳 第1集 黑龙江黑河)
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本期节目主要内容:黑河,膏腴之地,物阜民丰,端午假期有美景,端午餐桌有美食。猪排、鸡腿、深色的矿泉水、像斗笠一样的锅盖,各色食材华丽“变身”成豪横大菜“美好家园”。新鲜的大块五花肉,种类繁多的蘑菇,满族八大碗中到底都有什么美食?跟味道调查员一起走进黑龙江省黑河市,探寻当地端午餐桌上的特色美食。
3 k, k4 M; J! \0 w2 }6 B(《味道》 20230622 2023香飘端阳 第2集 河南开封)+ A) d# d& ]( ]  t* r$ e  q' }7 z
本期节目主要内容:古都开封,端午情浓,人们包粽子、佩香囊、炸糖糕,在丰富多彩的民俗活动中传承文明。时令风味与古朴技法结合,汴绣大师将一道典籍中的鸭肉菜品做得别具一格;猪肉、荆芥、汴梁西瓜,多种食材荟萃,烹制出烤鸭风味儿的端午至味。味道调查员带您走进古都开封,赏端午文化风情,品端午特色美食。
+ ]& @! j5 l8 F" l" J# A(《味道》 20230623 2023香飘端阳 第3集 江西崇义)5 b+ R! U& Y9 `  m
本期节目主要内容:江西省崇义县是客家人主要的聚居地之一。注重传统文化的客家人,将端午节称为“五月节”。在他们心中,端午节是夏季里最重要的节日。端午临中夏,时清日复长。勤劳质朴的客家人,用智慧和汗水,创造出诗意田园。他们用巧思和双手,又会以怎样特有的方式和地域美食,欢度端午假期?& O3 _+ g) T5 H* |* L& F3 c
(《味道》 20230624 2023香飘端阳 第4集 江苏阜宁)
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本期节目主要内容:荡湖船、点雄黄、包粽子、挂艾草,阜宁人用一种种端午民俗,寄托着纳祥祈福、平安健康的美好愿望。阜宁县,位于江苏省盐城市西北部。几经沧海桑田的变化,万年时光,将这里雕琢成河湖纵横、滩荡成片、沼泽遍布的泽国风貌。马家荡是阜宁最大的荡区,这里有着别具一格的美食。那么,当地人会用哪些荡区食材装点端午节的餐桌?% k( T$ {* }2 K: [
(《味道》 20230625 2023香飘端阳 第5集 广西北海)7 i- |. m8 Q+ r, g! {
本期节目主要内容:广西壮族自治区北海市是中国古代“海上丝绸之路”的始发港之一。海上丝绸之路文化涵养了这座城市大度包容的气质。沙虫、猪肝、排骨、猪网油,这些食材能制作出什么样的端午美食?本期跟随味道调查员一起走进广西壮族自治区北海市,探寻当地的端午美味。
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