第一记录论坛-第1记录论坛-第壹记录论坛

标题: 《澳门之味》2021.中国.美食[TS][2160p][央视中文][全4集] [打印本页]

作者: 高清记录    时间: 2023-7-29 12:10
标题: 《澳门之味》2021.中国.美食[TS][2160p][央视中文][全4集]

+ Y* n: u, ?- g, E8 M! L (, 下载次数: 94) 7 k% ~. \; b7 i+ x1 t  i9 }# c: P" c

" n" ]8 \( U# d节目名称:《澳门之味》
8 t! Z2 x. a3 s/ J* A节目类别:人文历史
8 C  h) b- i5 a9 s- R3 |! Z《澳门之味》是由中央广播电视总台与澳门特别行政区联合制作的4K饮食文化类纪录片,共4集     。该片以美味美食为切入点,讲述澳门美食文化的发展过程及美食背后的澳门故事,真实自然反映澳门回归祖国20年来,经济的跨越发展、民生的持续改善、社会的和谐稳定、多元文化的交相辉映等各方面的巨大成就。 全面反映澳门美食的诞生、流变、兴盛过程以及美食背后的澳门文化,努力将澳门美食打造成一张靓丽的名片   。
+ p0 K' {+ X. ^$ q8 @4 g4 ]8 k( A) E; Y2 G* U7 |4 j+ s7 _
方寸之间的澳门,小街窄巷的片隅之地,林立着目不暇接的街头美食:水蟹粥、杏仁饼、虾仔面、木糠布丁、手打咖啡、马介休、蛋挞等,传承古早、融汇东西、万象纷呈。从早餐到宵夜、从茶餐厅到大排档,街头小吃缭绕着澳门人家的日常烟火,承载着澳门人对美好生活的无限向往,也成就了澳门独具魅力的市井风情   。多彩历史的积淀,全新时代的助推,让这座小城从烹饪食材到技艺人才,呈现一番星光熠熠的景象。澳门回归祖国的伟大历史时刻,开启了这片方寸之地新的时代篇章;横琴粤澳深度合作区的新鲜出炉,更像一块孕育美好生活的“试验田”   。+ e5 M! Q. J0 s0 O( i# U& E
) |4 \$ |" t* o, R' ~/ I  \
《澳门之味》 第1集 澳门制造2 a# g- _, K) E  n  R' U4 q
本集主要内容: 澳门历经沧桑冷暖,滋养出风味一方。肤色与腔调的杂糅,风物和食俗的相交,催化出餐桌上雅俗共赏的澳门制造。人群的代代更迭衍生出保留着葡国血统的土生葡人,而那些传承百年的老洋行,也让传统的葡国饮食元素并入澳门的生活轨迹。
7 P: ~( n+ u: b* i) a$ p0 z《澳门之味》 第2集 好食不过澳门街
* y( i) ~6 p: u9 g本集主要内容: 澳门,位于中国大陆与南中国海的水陆交汇处,约33平方千米的陆地面积被1250多条街道编织成了一张细密的网,这里是名副其实的“澳门街”。目不暇接的美食隐藏在方寸之间的小街窄巷里,夜以继日,安静且茁壮地生长。地道的澳门之味和味道背后“大隐隐于市”的传奇故事在此展开。
' h: |- M7 m7 T6 d8 W《澳门之味》 第3集 餐桌的年轮
$ @' v  ~3 @+ {+ \& T/ B本集主要内容: 澳门这一方餐桌,记录着时间的履历,铭刻着历史的风霜。在百年老店,在沸腾厨房,在看透美味的目光里,在雕琢经典的双手中,食物代代相传,小城滋味依旧。于是翻开澳门这本跨越百年的菜单,便肉眼可见餐桌的年轮。2 W, V/ X& k% N2 x$ ^# k
《澳门之味》 第4集 恋曲1999
7 S  U  e2 T6 a7 [+ k* F( [本集主要内容: 1999年,澳门的回归敲碎了阻隔百年的心墙,启示了万众一心的辉煌。从回归祖国那一刻起,澳门便被写进了崭新的篇章,以美食为媒,人们相聚、相知,以餐桌为念,人们相助、相守,八方聚力,百味争奇,谱写出传诵于澳门的恋曲1999。
8 }- K" T3 b2 _
1 q' z% n$ g$ L' G- b
  1. * A/ D9 C; _' K$ f, l( m
  2. General7 l) ^1 o# ~1 W
  3. ID                                       : 1 (0x1): }& {  f& ]4 _0 ?+ z
  4. Complete name                            : 澳门之味.CCTV4K.Crunch.And.Munch.In.MACAO.2021.E01.2160p.UHDTV.H265.AC3.ts
    * [7 y6 ?8 W9 }. c
  5. Format                                   : MPEG-TS( F- m. u0 Y" a. S$ L
  6. File size                                : 11.3 GiB
    ; b0 x+ X6 o& r, ]  y9 y: x* A
  7. Duration                                 : 49 min 28 s7 {* {7 o" j2 U, V. J4 D
  8. Overall bit rate mode                    : Variable5 g% w. c+ N: X0 e% X  p8 ^
  9. Overall bit rate                         : 32.7 Mb/s
    - P2 R1 d1 }" l! F3 O. \2 }7 r; j

  10.   l3 x; U: c) G7 s! x2 s- A  X) Q
  11. Video! @9 \/ t# g% M2 J3 |5 x
  12. ID                                       : 256 (0x100)5 X( Z$ w+ \7 ^- u0 j
  13. Menu ID                                  : 1 (0x1)
    $ w0 S, o3 S( }
  14. Format                                   : HEVC; u1 ]4 _# R" Y0 Z, K
  15. Format/Info                              : High Efficiency Video Coding
    - r; G& ?9 ~) `6 p1 b9 Q' P
  16. Format profile                           : Main@L5@High
    0 [2 z4 V: x2 h3 }6 H+ i
  17. Codec ID                                 : 36, r3 p, }( e% g% U, u" ^( K
  18. Duration                                 : 49 min 29 s$ S% f$ D: W) ~0 T  h3 X  O, O
  19. Bit rate                                 : 30.8 Mb/s
    1 F8 U; _$ k: \# @5 I( c+ V( q
  20. Width                                    : 3 840 pixels) n- s2 @$ }. Y* r
  21. Height                                   : 2 160 pixels
    9 _" h$ o, [9 f& c
  22. Display aspect ratio                     : 16:9. {7 Y* P( m5 \9 M
  23. Frame rate                               : 25.000 FPS
    ) a; |- \& x, _. }# g; H0 _
  24. Standard                                 : Component
    $ a0 I4 v% I% K) V8 r6 D
  25. Color space                              : YUV7 o7 I$ D/ j8 k4 L" F& `
  26. Chroma subsampling                       : 4:2:0 (Type 0)7 I; u0 Q6 z( O, e3 I
  27. Bit depth                                : 8 bits' T. S% U5 n3 K3 O
  28. Bits/(Pixel*Frame)                       : 0.1480 R/ \# y! Z5 h1 W8 @
  29. Stream size                              : 10.6 GiB (94%)
    # s4 `" ^; p/ [" [4 I  @% M9 D
  30. Color range                              : Limited& t2 R( t' t4 C  L& F
  31. Color primaries                          : BT.2020
    1 g$ P, [( n8 w8 [2 j+ H
  32. Transfer characteristics                 : HLG9 S; m* z* P9 y; g
  33. Matrix coefficients                      : BT.2020 non-constant
    8 K3 ], n! G4 @' L

  34. / s4 j. M; I; ]  v
  35. Audio
    / N9 F+ K7 N5 L$ `6 j2 c
  36. ID                                       : 257 (0x101)
    % \5 ^- x2 v: L8 N, {
  37. Menu ID                                  : 1 (0x1)
    " `  ~9 F/ F" {8 O9 `+ q" d
  38. Format                                   : AC-3
    8 M( b5 b2 ^' _: k6 @; j
  39. Format/Info                              : Audio Coding 38 ~- [# W, \' K& w
  40. Commercial name                          : Dolby Digital
    8 h- K7 e: ?/ [! w, l/ L# c0 o
  41. Codec ID                                 : 129
    2 h! x9 i. h' |, S" i+ l
  42. Duration                                 : 49 min 30 s
    % k1 Q8 w: a2 r2 H2 I4 [; K8 i
  43. Bit rate mode                            : Constant
    4 }4 x. C- \. u- k" {
  44. Bit rate                                 : 256 kb/s
    ) P. A( e9 U9 r7 D
  45. Channel(s)                               : 6 channels
    8 S& d- i; L3 C
  46. Channel layout                           : L R C LFE Ls Rs
    5 m- |6 v: }  i+ N6 }
  47. Sampling rate                            : 48.0 kHz
    0 X& ~" p( d9 }, L$ A
  48. Frame rate                               : 31.250 FPS (1536 SPF)/ x' i: h5 T, D5 h" q; L
  49. Compression mode                         : Lossy4 O3 D' @0 |5 Y: ?. b
  50. Delay relative to video                  : -602 ms. j# U$ G* \5 n# [
  51. Stream size                              : 90.6 MiB (1%)' ]& b( z# m3 n  c$ M' \
  52. Service kind                             : Complete Main
    - |0 i! G2 l2 A6 V6 q% u
复制代码

" }+ O  }, P8 T6 n" a7 B6 C8 e) g( n# |' z/ n4 Z

$ \! S% @  v  N6 S+ z" s (, 下载次数: 13)




欢迎光临 第一记录论坛-第1记录论坛-第壹记录论坛 (http://1jilu.com/) Powered by Discuz! X3.5