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标题: 《澳门之味》2021.中国.美食[TS][2160p][央视中文][全4集] [打印本页]
作者: 高清记录    时间: 2023-7-29 12:10
标题: 《澳门之味》2021.中国.美食[TS][2160p][央视中文][全4集]

* B2 e# _! e- ]/ a, z% Z# |, u (, 下载次数: 116)
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节目名称：《澳门之味》0 N* A2 M3 d5 p& O
节目类别：人文历史
. W  ~7 W8 }4 c《澳门之味》是由中央广播电视总台与澳门特别行政区联合制作的4K饮食文化类纪录片，共4集     。该片以美味美食为切入点，讲述澳门美食文化的发展过程及美食背后的澳门故事，真实自然反映澳门回归祖国20年来，经济的跨越发展、民生的持续改善、社会的和谐稳定、多元文化的交相辉映等各方面的巨大成就。 全面反映澳门美食的诞生、流变、兴盛过程以及美食背后的澳门文化，努力将澳门美食打造成一张靓丽的名片   。7 @; \+ n' e5 _! l$ e, h4 s& i5 n

8 F, a% T# l  T* V方寸之间的澳门，小街窄巷的片隅之地，林立着目不暇接的街头美食：水蟹粥、杏仁饼、虾仔面、木糠布丁、手打咖啡、马介休、蛋挞等，传承古早、融汇东西、万象纷呈。从早餐到宵夜、从茶餐厅到大排档，街头小吃缭绕着澳门人家的日常烟火，承载着澳门人对美好生活的无限向往，也成就了澳门独具魅力的市井风情   。多彩历史的积淀，全新时代的助推，让这座小城从烹饪食材到技艺人才，呈现一番星光熠熠的景象。澳门回归祖国的伟大历史时刻，开启了这片方寸之地新的时代篇章；横琴粤澳深度合作区的新鲜出炉，更像一块孕育美好生活的“试验田”   。  Y- |3 A2 G) M2 b# P
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《澳门之味》 第1集 澳门制造3 S2 d/ s: k7 M. F9 R' ]/ B
本集主要内容： 澳门历经沧桑冷暖，滋养出风味一方。肤色与腔调的杂糅，风物和食俗的相交，催化出餐桌上雅俗共赏的澳门制造。人群的代代更迭衍生出保留着葡国血统的土生葡人，而那些传承百年的老洋行，也让传统的葡国饮食元素并入澳门的生活轨迹。
9 r% t1 t& D& ?! y/ m) S《澳门之味》 第2集 好食不过澳门街
2 ?8 K, s, I" `( G本集主要内容： 澳门，位于中国大陆与南中国海的水陆交汇处，约33平方千米的陆地面积被1250多条街道编织成了一张细密的网，这里是名副其实的“澳门街”。目不暇接的美食隐藏在方寸之间的小街窄巷里，夜以继日，安静且茁壮地生长。地道的澳门之味和味道背后“大隐隐于市”的传奇故事在此展开。
, B- }4 \" x  A: {& h4 H+ A《澳门之味》 第3集 餐桌的年轮" U( z4 |* g) F8 p7 X
本集主要内容： 澳门这一方餐桌，记录着时间的履历，铭刻着历史的风霜。在百年老店，在沸腾厨房，在看透美味的目光里，在雕琢经典的双手中，食物代代相传，小城滋味依旧。于是翻开澳门这本跨越百年的菜单，便肉眼可见餐桌的年轮。- V: W  C! q# i( o6 }1 k9 p: n3 H( d
《澳门之味》 第4集 恋曲1999
4 w; p1 i3 _$ i3 w3 d  \4 l本集主要内容： 1999年，澳门的回归敲碎了阻隔百年的心墙，启示了万众一心的辉煌。从回归祖国那一刻起，澳门便被写进了崭新的篇章，以美食为媒，人们相聚、相知，以餐桌为念，人们相助、相守，八方聚力，百味争奇，谱写出传诵于澳门的恋曲1999。
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  1. ' R3 g5 L5 Z0 ~9 K
  2. General9 i: o/ r$ f/ ?  D2 j
  3. ID                                       : 1 (0x1)1 ]% J. t; n& y
  4. Complete name                            : 澳门之味.CCTV4K.Crunch.And.Munch.In.MACAO.2021.E01.2160p.UHDTV.H265.AC3.ts9 n, l0 S! H0 q9 O) Z
  5. Format                                   : MPEG-TS
    ! U! q' @3 K& B$ {
  6. File size                                : 11.3 GiB
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  7. Duration                                 : 49 min 28 s
    * a5 g' e3 P# W
  8. Overall bit rate mode                    : Variable
    $ d7 u* k$ [  w/ @/ m
  9. Overall bit rate                         : 32.7 Mb/s( w! O4 {  p% i7 t

  10. # l4 e5 I; g9 x- ~9 U! H
  11. Video
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  12. ID                                       : 256 (0x100)
    * Y4 U- `  G1 u1 c# `& M& p
  13. Menu ID                                  : 1 (0x1)* h$ q% V: y. r% H7 V
  14. Format                                   : HEVC& ?2 m% G; q3 X& X  _. O) r
  15. Format/Info                              : High Efficiency Video Coding
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  17. Codec ID                                 : 36% A3 o0 z2 p- i1 o. q5 p; F
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  40. Commercial name                          : Dolby Digital
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    ; ]5 E) [1 }3 I+ Y. \: _
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