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标题: 《澳门之味》2021.中国.美食[TS][2160p][央视中文][全4集] [打印本页]
作者: 高清记录    时间: 2023-7-29 12:10
标题: 《澳门之味》2021.中国.美食[TS][2160p][央视中文][全4集]

* ^+ j7 `8 M( u( ~( x (, 下载次数: 106) " I/ I, ^, p/ x5 n9 k; {

: r0 F; n) x  |# `5 z3 f  o8 X节目名称：《澳门之味》
6 |, S; \; r/ s5 [7 L2 S节目类别：人文历史
: s- z* P& v, i  B《澳门之味》是由中央广播电视总台与澳门特别行政区联合制作的4K饮食文化类纪录片，共4集     。该片以美味美食为切入点，讲述澳门美食文化的发展过程及美食背后的澳门故事，真实自然反映澳门回归祖国20年来，经济的跨越发展、民生的持续改善、社会的和谐稳定、多元文化的交相辉映等各方面的巨大成就。 全面反映澳门美食的诞生、流变、兴盛过程以及美食背后的澳门文化，努力将澳门美食打造成一张靓丽的名片   。) R$ ]: b: L8 G; F$ m( G5 e' I

; d9 V1 Q: X( f+ j方寸之间的澳门，小街窄巷的片隅之地，林立着目不暇接的街头美食：水蟹粥、杏仁饼、虾仔面、木糠布丁、手打咖啡、马介休、蛋挞等，传承古早、融汇东西、万象纷呈。从早餐到宵夜、从茶餐厅到大排档，街头小吃缭绕着澳门人家的日常烟火，承载着澳门人对美好生活的无限向往，也成就了澳门独具魅力的市井风情   。多彩历史的积淀，全新时代的助推，让这座小城从烹饪食材到技艺人才，呈现一番星光熠熠的景象。澳门回归祖国的伟大历史时刻，开启了这片方寸之地新的时代篇章；横琴粤澳深度合作区的新鲜出炉，更像一块孕育美好生活的“试验田”   。* ~. X  `1 `2 X6 W( E
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《澳门之味》 第1集 澳门制造
( p6 r) Q! g+ m0 K本集主要内容： 澳门历经沧桑冷暖，滋养出风味一方。肤色与腔调的杂糅，风物和食俗的相交，催化出餐桌上雅俗共赏的澳门制造。人群的代代更迭衍生出保留着葡国血统的土生葡人，而那些传承百年的老洋行，也让传统的葡国饮食元素并入澳门的生活轨迹。
4 A, @  m5 D3 J. F" W) T《澳门之味》 第2集 好食不过澳门街8 D: H) u' R8 C5 s( c$ U: y# s
本集主要内容： 澳门，位于中国大陆与南中国海的水陆交汇处，约33平方千米的陆地面积被1250多条街道编织成了一张细密的网，这里是名副其实的“澳门街”。目不暇接的美食隐藏在方寸之间的小街窄巷里，夜以继日，安静且茁壮地生长。地道的澳门之味和味道背后“大隐隐于市”的传奇故事在此展开。& H1 Z  V& ?; s$ E) X
《澳门之味》 第3集 餐桌的年轮
' ~% s" S4 w8 B+ Q2 {5 d2 G本集主要内容： 澳门这一方餐桌，记录着时间的履历，铭刻着历史的风霜。在百年老店，在沸腾厨房，在看透美味的目光里，在雕琢经典的双手中，食物代代相传，小城滋味依旧。于是翻开澳门这本跨越百年的菜单，便肉眼可见餐桌的年轮。
1 }1 ?: _- @4 }8 ^! w( o, ], ^《澳门之味》 第4集 恋曲1999, T- `5 ^, m( C; A; Q2 g5 j! h
本集主要内容： 1999年，澳门的回归敲碎了阻隔百年的心墙，启示了万众一心的辉煌。从回归祖国那一刻起，澳门便被写进了崭新的篇章，以美食为媒，人们相聚、相知，以餐桌为念，人们相助、相守，八方聚力，百味争奇，谱写出传诵于澳门的恋曲1999。, o' u. f6 Y, w6 `
2 O# ]+ g- V- S3 e+ x, _* u6 o9 H
  1. : m" D0 ^! w2 ?& y/ x6 \: K
  2. General: t9 C6 ]1 P7 c/ z' _9 j
  3. ID                                       : 1 (0x1)
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  4. Complete name                            : 澳门之味.CCTV4K.Crunch.And.Munch.In.MACAO.2021.E01.2160p.UHDTV.H265.AC3.ts
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  5. Format                                   : MPEG-TS
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  6. File size                                : 11.3 GiB% |4 w5 j$ J, A7 o8 Q
  7. Duration                                 : 49 min 28 s; r1 m0 `! a! C8 `2 G$ ?
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  9. Overall bit rate                         : 32.7 Mb/s; V% ^9 f1 ]! ^

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  13. Menu ID                                  : 1 (0x1)
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  14. Format                                   : HEVC
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  15. Format/Info                              : High Efficiency Video Coding
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  39. Format/Info                              : Audio Coding 3  @6 B- C) {+ Y, g, k; |; |& B2 M
  40. Commercial name                          : Dolby Digital& F9 p* g* w7 T) h+ |
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  46. Channel layout                           : L R C LFE Ls Rs
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  47. Sampling rate                            : 48.0 kHz& k7 S8 r: D3 B' c4 Z) o3 i
  48. Frame rate                               : 31.250 FPS (1536 SPF)/ l6 Z  F- b, \4 F/ U! D
  49. Compression mode                         : Lossy- w/ {6 ]2 N# |, [$ S/ z# y6 |8 g
  50. Delay relative to video                  : -602 ms: h" T7 ~3 ^* _9 t6 M
  51. Stream size                              : 90.6 MiB (1%). e% [- P. U$ [# X; O
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