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标题: 《家乡至味2023》56-60.2023.中国.美食[TS][1080i][央视中文] [打印本页]

作者: 高清记录 时间: 2023-10-12 07:22
标题: 《家乡至味2023》56-60.2023.中国.美食[TS][1080i][央视中文]

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（《探索·发现》 20230924 家乡至味2023（56））

本期节目主要内容：珠海是珠三角城市群中极富活力的滨海明珠。珠海濒临南海，毗邻澳门，传统和现代在这里碰撞，山川与海洋在这里相逢。得天独厚的物产造就了食材的变幻无穷，而人们的巧思创造则赋予了风味的气象万千。
（《探索·发现》 20230929 家乡至味2023（57））
本期节目主要内容：时间，穿梭于无形，但在人间总能找到它的化身，比如食物。人们以味道的形式将时间固着，赋予其千姿百态，万千滋味。浙江湖州自古就是物阜民丰的鱼米之乡。春天，来自山野河湖的风物竞相登场，这是时间的悸动，也是舌尖的跳动。
（《探索·发现》 20230930 家乡至味2023（58））
本期节目主要内容：重庆，一座繁华且独特的城市。那些隐藏于闹市之外，或藏匿于社区拐角的小小宝藏，在这里都被称为社区美食。它们或许毫不起眼，却是人们生活里的重要组成部分。熟悉的面孔、亲切的服务是人们与这些小店无法断连的纽带。
（《探索·发现》 20231001 家乡至味2023（59））
本期节目主要内容：无论南米或是北面，碳水化合物是餐桌上低调的主角，物质极大丰富的今天，或许有人会因为减肥而拒绝碳水，但它却是恢复体能、获得力量最直接的来源。通过巧思，中国人能让最平凡的主食变化万千，丰富多彩。
（《探索·发现》 20231002 家乡至味2023（60））
本期节目主要内容：辣味作为一种饮食风格，打破地域的限制，步入百姓餐桌。辣味的流行并非偶然，它经历了时间的洗礼和无数味蕾的考验，之所以能获得偏爱，其实不单倚靠于辣的味觉体验，更多的是这种酣畅淋漓的畅快背后，折射出的热烈情感与记忆。

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