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标题: 《味道·边疆风味·黑河篇》2023.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全2集] [打印本页]
作者: 高清记录    时间: 2023-10-15 10:01
标题: 《味道·边疆风味·黑河篇》2023.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全2集]
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（《味道》 20230826 边疆风味·黑河篇（上））: k8 I+ F/ s8 g9 L% Z) F' |
本期节目主要内容：黑河的土地广袤辽阔，河流纵横交错，这也为黑河带来了丰富的物产。用面包发酵制作出来的格瓦斯与鸡肉能成就独特的滋味。脂香满满的猪头肉搭档酸酸甜甜的沙棘汁，味道好极了。牛肉、猪肉、兔肉，在鄂伦春族人手中会做出怎样的美味？本期节目跟随味道调查员走进黑龙江省黑河市，探寻这里的边疆风味。% c, N$ g9 `- @3 `. [4 ^
（《味道》 20230827 边疆风味·黑河篇（下））7 u& x  ~) {7 i# h  s1 k* j
本期节目主要内容：黑河的土地广袤辽阔，河流纵横交错，这也为黑河带来了丰富的物产。鳊花鱼鲜香肥美，改刀入味有诀窍；饺子装在罐子里，罐子放在大缸里，这样制作出来的阿穆尔饺子鲜香味美；有油炸、有炭烤、有炖煮，当地的全羊宴为何要用如此丰富的烹饪手法？本期节目继续跟随味道调查员走进黑龙江省黑河市，探寻这里的边疆风味。* T$ [0 K; _2 l" g4 Y1 N
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