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标题: 《川味·乡厨》2022.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全4集] [打印本页]

作者: 高清记录    时间: 2023-12-17 15:54
标题: 《川味·乡厨》2022.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全4集]
(, 下载次数: 59) * {- h& [, E$ @, b6 d6 G1 D: g0 q
◎片  名 川味之乡厨/川味·乡厨, }6 \4 p/ l* |2 ~: {0 A1 G
◎年  代 2022! Y# \; @  r  U  z  I/ g" d9 {) ]
◎产  地 中国大陆! E% i' g7 K" |) @" D( b% z$ ^) O5 Q
◎类  别 纪录片
4 A2 V% F, s% g- l9 Z9 Y, p◎语  言 汉语普通话5 k( z& i$ t  T* e% {" H0 Q
◎上映日期 2022-01-24(中国大陆)
3 w- v  W. k! M- X, z4 w* Z1 A◎豆瓣评分 8.1/10 from 387 users
' s* j, e% G, J! e0 ]◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35748815/
( W* Z7 M: |9 l4 p5 r& I2 m◎集  数 4/ P/ J! h9 D9 j! F8 ^
◎导  演 彬歌 Ge Bin# @9 U( f7 r& x
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◎简  介
7 ~8 {! k7 N$ C2 M: d0 Y  c  
7 H% j1 \" N2 z5 m  千百年来巴蜀美食文化的积淀,滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化,煮锅里涌动的是山水,而他们的手就是一杆秤,指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环,有的从学徒修炼到主厨,有的数十年苦修一招,有的受到家族使命的感召,还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地,没有高深的技巧和花样的摆盘,但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝,成为一方人的福泽;却又困于草木情深,难离故土。因此,我们走出去时,它便留在故乡牵动着我们的愁情。
3 M, v0 G5 a! b! T  }: z# @! ~$ o  , i1 U5 t% d% e8 P1 ?: G
8 s- f' a& s3 W) m2 p
第一集:乡宴  C  x/ Z. b, `! j8 u4 _
第二集:家乡# q: p% }: |$ |( g* \
第三集:风味0 }# o! P; E- T) b9 M* ^3 _1 L7 {
第四集:守望
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(, 下载次数: 16)
作者: shaka2014    时间: 2023-12-18 09:43
这个片子在企鹅上看过,解说相当不错




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