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标题: 《川味·乡厨》2022.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全4集] [打印本页]

作者: 高清记录    时间: 2023-12-17 15:54
标题: 《川味·乡厨》2022.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全4集]
(, 下载次数: 121)
: U# u' d' B  p: k/ F" S0 Y◎片  名 川味之乡厨/川味·乡厨
( _& T; ^+ ^: P& b, d. k7 `- B+ Q◎年  代 2022
/ c0 u8 s$ b$ u) w3 @◎产  地 中国大陆
5 `" v4 M6 z' H. @( F7 P◎类  别 纪录片
9 |7 K. g# t6 @, z  ~9 x( g◎语  言 汉语普通话4 K$ ]) [/ t% X1 V/ J
◎上映日期 2022-01-24(中国大陆)1 U) D! U3 b9 Y' l5 q; `+ Q9 |
◎豆瓣评分 8.1/10 from 387 users0 C1 t+ Y% `" `
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35748815/2 y8 l; I2 G! J. _
◎集  数 4+ B( M5 d0 k2 `" X- A+ w1 L2 u
◎导  演 彬歌 Ge Bin
3 Q' Y2 p9 t0 N- r' D4 a6 l0 K0 x$ j8 c
◎简  介5 h; E' }8 w; c5 N" K: _6 ~% ?
  ! ?- \! {  l: c! x
  千百年来巴蜀美食文化的积淀,滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化,煮锅里涌动的是山水,而他们的手就是一杆秤,指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环,有的从学徒修炼到主厨,有的数十年苦修一招,有的受到家族使命的感召,还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地,没有高深的技巧和花样的摆盘,但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝,成为一方人的福泽;却又困于草木情深,难离故土。因此,我们走出去时,它便留在故乡牵动着我们的愁情。
7 [, U3 A1 L! }/ S  
8 t4 Q/ G1 c8 [" n6 J" Q! p+ c" V- G9 I/ i7 Q
第一集:乡宴7 r0 _/ Q/ R/ m- f, ~3 K+ o
第二集:家乡
4 d% e" [0 |5 b$ Q第三集:风味5 f. H1 ~, I2 K! ?7 Q' o% e4 s
第四集:守望
: f% L, j4 n% ]4 R3 X$ t5 ^! z7 e

% t" a0 s* }9 @2 Q5 j
0 D+ N6 \- B: p2 ]! z2 q# i" g% n+ u( S
% Y, ]* O* b3 U  O4 a# W
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(, 下载次数: 16)
作者: shaka2014    时间: 2023-12-18 09:43
这个片子在企鹅上看过,解说相当不错




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