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标题: 《川味·乡厨》2022.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全4集] [打印本页]

作者: 高清记录    时间: 2023-12-17 15:54
标题: 《川味·乡厨》2022.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全4集]
(, 下载次数: 93) / Z+ J5 K3 D7 P. ^  A3 }
◎片  名 川味之乡厨/川味·乡厨
9 o* g( h" L: v' \& q& b◎年  代 2022
  n5 z% @- H# m◎产  地 中国大陆* s! I/ x4 a% `* C
◎类  别 纪录片+ H* g1 X7 U; c
◎语  言 汉语普通话$ M' t+ `* T  ?0 ^7 i5 c! V9 ]
◎上映日期 2022-01-24(中国大陆)
  h; a/ v; f* T5 y" _# p◎豆瓣评分 8.1/10 from 387 users
% X% ^( K" @, {6 S◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35748815/
  H% o  M* q0 n◎集  数 4
; I" ]% K% e+ U4 r6 w◎导  演 彬歌 Ge Bin! ?# P' O; U) k# s! I2 C
1 K9 [4 c0 c% y; Z% j7 q( f  j
◎简  介7 Y5 `* ]) C+ v8 X" [3 F+ k
  
4 ]/ o" m$ D  m* M: U! P  千百年来巴蜀美食文化的积淀,滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化,煮锅里涌动的是山水,而他们的手就是一杆秤,指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环,有的从学徒修炼到主厨,有的数十年苦修一招,有的受到家族使命的感召,还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地,没有高深的技巧和花样的摆盘,但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝,成为一方人的福泽;却又困于草木情深,难离故土。因此,我们走出去时,它便留在故乡牵动着我们的愁情。( ~8 u, V, X3 a0 T8 w9 V+ L
  
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1 R- y3 p9 X% R" s9 x$ I& p# ?$ x6 ]' n第一集:乡宴  p5 q& u- s  N" ?! \  O
第二集:家乡3 j1 {8 G& e/ C% s+ z1 Q7 M
第三集:风味* S' |' }: g1 I6 S$ F& O0 k
第四集:守望! f; E/ a  H% c5 g$ Z8 n, E  z4 h  G

2 Y7 ~  ^* H; f* g0 ?5 H- Z9 A' z% [2 I
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8 Q: u. m6 ]* e6 Q& U

$ s; c" A( V) x6 b (, 下载次数: 16)
作者: shaka2014    时间: 2023-12-18 09:43
这个片子在企鹅上看过,解说相当不错




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