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标题: 《食鲜江南》2025.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全6集] [打印本页]
作者: 高清记录    时间: 昨天 14:09
标题: 《食鲜江南》2025.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全6集]
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0 F  ]  {2 f) j7 u0 Z◎片　　名　食鲜江南- x0 q7 j, w  s
◎年　　代　2025
9 b# W' o" I! S( @! \/ x$ y/ ~0 K◎产　　地　中国大陆
9 L: n* [4 l, z3 B" W◎语　　言　汉语普通话
/ S8 `" b" `) r0 [1 R◎上映日期　2025-08-20(中国大陆)# e- H3 {9 M7 k- a
◎豆瓣评分　/10 from 0 users' G+ N) I( B" c4 l, q/ ]3 Y
◎豆瓣链接　https://douban.com/subject/37491200/$ `% [4 W$ U$ Z# ^& o+ m6 M$ z

/ {7 s9 ^0 {, H8 ~◎简　　介, X6 j5 E- ~; K  v# _
　　
+ Y( L/ D3 c% h　　《食鲜江南》于8月20日19:22在CCTV-9开播，这是一部以“食”为鲜活纽带，深入江南肌理的文化寻根与时代观察之作。让我们一同领略江南饮食文化的独特魅力。! U0 M! r3 a5 N3 F2 g
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《食鲜江南》 第1集 山川的馈赠
% V/ `) U9 A. Y' ~( ]. h! K本集主要内容： 四十二岁的徐俊磊澳洲海归，回国后曾自主创业，做过软件工程、教育工作，现在他告别键盘鼠标，暂忘数据代码，面对山水自然，辗转清池鱼塘。这是他的生活选择，也是他心灵的安放之所。
+ s( v; o0 J+ _; d- D- K0 ~. n' X0 Q4 R《食鲜江南》 第2集 奇妙的舌尖  u' }1 @- j( E1 c0 d7 R( I+ \
本集主要内容： 一提到无锡菜，人们大概都会想到一个甜字，咸出头甜收口，这是无锡本帮菜的味型特点，也是对无锡味道的最好诠释。在油温的催化下，糖和酱油发生美妙的化学反应，最终形成浓油赤酱、红光油亮、醇厚鲜美的红烧菜式。/ g; N: s$ J9 ~( m. t
《食鲜江南》 第3集 匠艺的守护
2 h! e% w) o% A$ n7 q本集主要内容： 意行气随，刚柔并济，每天一趟形意拳是81岁的胡法津已经坚持了60年的功课。胡法津也是无锡餐饮界的“老法师”，一座灶台一方案板是他大展身手的舞台，水和面的微妙调和与形意拳含而不露的脉理相通，而拳法内蕴的功力则赋予面以柔韧的筋道。
3 y+ m0 N% \% }! N0 L0 [! _/ p《食鲜江南》 第4集 时间的味道
) ^7 n/ z% S1 H8 D本集主要内容： 春华夏荣，秋实冬藏，循环的节律蕴藉着沉默的力量，人们踩着四季的节奏，遵循这条隐秘的生活轨迹，因季而食，不时不食。早春二月，万物复苏，这是江南最具诗意的季节。每年清明节前后，沈静娟就要着手制作青白团子，这是春天第一口糯糯的点心。& m: q( ]: \7 x8 e
《食鲜江南》 第5集 美味的秘密# r- T0 [, W$ f
本集主要内容： 南方泉邻近太湖，是无锡南门外著名的“南三乡”之一。古色古香的民居、错落有致的老屋散布在小桥流水之间，是典型的江南水乡。在江南乡间，安灶可是一件大喜事，按照本地的习俗，好友亲朋要上门祝贺，王新良准备做一桌五簋酒以作答谢。
1 o. O9 G1 j/ _8 `! v1 O# U! }《食鲜江南》 第6集 流动的盛宴" P( F" X, c- F7 n# \& P0 |3 F' t/ I
本集主要内容： 传统的美食走出去，外来的滋味涌进来，于是，舌尖上的无锡更加丰富多元、千姿百态、美不胜收。无锡的美食因地制宜，因时而变，在风味更替的背后，始终不变的是人们对一方水土的挚爱，和对美好生活的向往。美食，本来就是家常生活的一部分。2 K7 M" f  n9 e$ y) Z7 S. [

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