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标题: 《嘿！小面》2013.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全1集] [打印本页]
作者: 高清记录    时间: 2020-3-17 10:26
标题: 《嘿！小面》2013.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全1集]
(, 下载次数: 182)
- n% Q: G% w: J1 q- a/ j' C8 ?+ _◎译　　名　嘿！小面 / 嘿，小面！
- S2 m' }, U. m# x2 S◎片　　名　嘿！小面
+ z, [+ r7 Z$ i$ ]4 r. P6 s◎年　　代　2013& P  A$ \: I" a6 w! P  I: Z5 p
◎产　　地　中国大陆
% F. F9 b/ Z) G. J( K3 g% x& T◎类　　别　纪录片3 [- H8 e( B& m" Q+ R
◎语　　言　汉语普通话 / 重庆话
5 Q7 o" m/ y9 p5 v◎上映日期　2013-11-21(中国大陆)8 f- U" ~, D( x2 D/ V
◎豆瓣评星　★★★★☆
5 L+ D* `. k) }* i8 n6 a7 Q◎豆瓣评分　7.9/10 from 3,856 users' y& F- @; q" V2 {* A! m) I1 p! k0 J8 ~
◎豆瓣链接　https://movie.douban.com/subject/25775642/5 M* q. j8 l* [
◎片　　长　48分钟
/ N: M4 z2 F/ c; K5 d: B7 {◎导　　演　曾磊 / Lei Zeng- ?* |5 `- D5 R8 O, z
◎编　　剧　曾磊 / Lei Zeng1 N2 R/ X, b7 n6 _' F5 F
◎音　　乐　李润 / Run Li1 V! N7 Q, a" o" z! e, Q$ J9 {( L
! Z1 q7 o: q' L0 y% k
◎简　　介　  n6 J& l6 l0 |' o- ~
　　在重庆，很多人的一天是从一碗面条开始的。重庆人离不开小面，小面的故事在民间广为流传，成为了我们这座城市的生活作料。11月21日，纪录片《嘿！小面》将在中央电视台CCTV-9与全国观众见面，成为首部深挖重庆小面的纪录片。今天，重庆晨报预先为你揭秘小面的故事。# |1 w( j# U5 Y- q* O
　　一座城市 人文小面味道深厚% A8 ^5 I; V- Y" v
　　二娃、板凳、郭老大、老董、三姐、老太婆……这些犹如街坊邻居名字的面店，是纪录片编导曾磊这半年来最常出入的地方。
  J" @/ m+ b) [  {/ O+ w5 z　　“去年央视《舌尖上的中国》只提到过重庆的火锅。”在曾磊看来，对本地人来说，小面更加让人欲罢不能。街头巷尾随处可见小面馆，为什么不拍一部关于重庆小面的纪录片呢？
5 g1 F1 j1 h$ F8 o, z1 G2 W$ d　　曾磊向《舌尖上的中国》的编导说出了自己的想法，谁知，央视编导也是个来自重庆的小面迷，两人一拍即合。《嘿！小面》就这样被提上了拍摄议程。
! Q! G7 ]# a9 [: D3 v　　小面为何成为重庆最普及的大众美食？这是纪录片里第一个重头戏，曾磊戏称，看完整部片子，就是外行人也会有信心开一家面馆。“小面的制作过程，从头到尾一个步骤都没漏掉。”他解释，制面的秘诀，调味有什么讲究，煮面时的拿捏，甚至可以成为一本专业的小面教材。5 v( n8 `3 |) ~& I. l5 O. h4 a
　　“一碗小面的背后也藏着许多重庆人悲欢离合的人生故事。”曾磊说，这是纪录片的第二重头戏，片子里有一家面馆养活一家人的故事，也有成功人士为了换种生活方式而开面馆的故事。/ o8 b: Y$ F7 K; D: Q: L' b
　　从走街串巷精心挑选面馆，到昼夜守候只为拍到晨光洒进面馆的那一刻，长达半年的拍摄最终浓缩成了48分钟的精品。作为第一部全面深挖重庆小面的纪录片，本片将于11月21日晚10点在中央电视台CCTV-9首播。
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作者: boxinp    时间: 2020-3-17 12:11
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