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标题: 《嘿！小面》2013.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全1集] [打印本页]

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作者: 高清记录    时间: 2020-3-17 10:26
标题: 《嘿！小面》2013.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全1集]
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◎译　　名　嘿！小面 / 嘿，小面！
◎片　　名　嘿！小面
- p  k) g- A* I# ?' a◎年　　代　2013
  D& E' L4 j' c& g* L◎产　　地　中国大陆
# v$ b# T+ l' Z( ^. h' ~* d◎类　　别　纪录片
" p; f1 j" i. z) e9 S: }◎语　　言　汉语普通话 / 重庆话
- x% v5 P4 [8 p9 k+ Z) W! X◎上映日期　2013-11-21(中国大陆)
◎豆瓣评星　★★★★☆
◎豆瓣评分　7.9/10 from 3,856 users
# p8 F4 X6 I/ w; E◎豆瓣链接　https://movie.douban.com/subject/25775642/
+ A3 v. |/ E) q* W, G' S◎片　　长　48分钟
◎导　　演　曾磊 / Lei Zeng
1 [+ Y- ~+ X# `- @9 s  P' Y0 Y◎编　　剧　曾磊 / Lei Zeng
◎音　　乐　李润 / Run Li
5 s. W4 n6 b' W& b- s2 b
, f. a; j3 F8 L* c- H$ \◎简　　介　
0 C6 x$ l2 h2 H" R7 g% x. k/ F　　在重庆，很多人的一天是从一碗面条开始的。重庆人离不开小面，小面的故事在民间广为流传，成为了我们这座城市的生活作料。11月21日，纪录片《嘿！小面》将在中央电视台CCTV-9与全国观众见面，成为首部深挖重庆小面的纪录片。今天，重庆晨报预先为你揭秘小面的故事。
5 }% w7 o3 r7 s7 G　　一座城市 人文小面味道深厚
* t2 u- w/ ^, z　　二娃、板凳、郭老大、老董、三姐、老太婆……这些犹如街坊邻居名字的面店，是纪录片编导曾磊这半年来最常出入的地方。
　　“去年央视《舌尖上的中国》只提到过重庆的火锅。”在曾磊看来，对本地人来说，小面更加让人欲罢不能。街头巷尾随处可见小面馆，为什么不拍一部关于重庆小面的纪录片呢？
　　曾磊向《舌尖上的中国》的编导说出了自己的想法，谁知，央视编导也是个来自重庆的小面迷，两人一拍即合。《嘿！小面》就这样被提上了拍摄议程。
　　小面为何成为重庆最普及的大众美食？这是纪录片里第一个重头戏，曾磊戏称，看完整部片子，就是外行人也会有信心开一家面馆。“小面的制作过程，从头到尾一个步骤都没漏掉。”他解释，制面的秘诀，调味有什么讲究，煮面时的拿捏，甚至可以成为一本专业的小面教材。
　　“一碗小面的背后也藏着许多重庆人悲欢离合的人生故事。”曾磊说，这是纪录片的第二重头戏，片子里有一家面馆养活一家人的故事，也有成功人士为了换种生活方式而开面馆的故事。
　　从走街串巷精心挑选面馆，到昼夜守候只为拍到晨光洒进面馆的那一刻，长达半年的拍摄最终浓缩成了48分钟的精品。作为第一部全面深挖重庆小面的纪录片，本片将于11月21日晚10点在中央电视台CCTV-9首播。
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作者: boxinp    时间: 2020-3-17 12:11
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