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标题: 《嘿！小面》2013.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全1集] [打印本页]
作者: 高清记录    时间: 2020-3-17 10:26
标题: 《嘿！小面》2013.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全1集]
(, 下载次数: 26) , v* p* T* ]+ A
◎译　　名　嘿！小面 / 嘿，小面！
- l: _  I5 I3 L◎片　　名　嘿！小面2 P( I  Z9 D( L; |9 b
◎年　　代　2013
5 R$ i0 r% a' D8 y3 I5 j◎产　　地　中国大陆
' Z7 Y4 T. V- r0 ?◎类　　别　纪录片
7 K! X& Q# p- i( Y◎语　　言　汉语普通话 / 重庆话7 x5 F+ j1 |( j# a4 c1 m1 g* K: L" ^
◎上映日期　2013-11-21(中国大陆)
7 y9 |: s/ E9 w◎豆瓣评星　★★★★☆: T9 H, N8 _" v, O' A4 l$ i1 g5 H" Z
◎豆瓣评分　7.9/10 from 3,856 users
+ q1 l7 K9 K( }, ~9 [◎豆瓣链接　https://movie.douban.com/subject/25775642/
' B+ C2 |  _& D0 `◎片　　长　48分钟: i9 _& Y3 y2 a; ]5 d
◎导　　演　曾磊 / Lei Zeng' V& h8 |3 I! a& Y, ]
◎编　　剧　曾磊 / Lei Zeng
: s/ \# ]5 Z/ I) u- B* o  d◎音　　乐　李润 / Run Li
  D7 }+ }. J& \" D
7 d! F( G1 k- ]5 D* y◎简　　介　" l- K8 O8 q! n9 y
　　在重庆，很多人的一天是从一碗面条开始的。重庆人离不开小面，小面的故事在民间广为流传，成为了我们这座城市的生活作料。11月21日，纪录片《嘿！小面》将在中央电视台CCTV-9与全国观众见面，成为首部深挖重庆小面的纪录片。今天，重庆晨报预先为你揭秘小面的故事。0 S  A* K( Z  i9 Y6 S4 C
　　一座城市 人文小面味道深厚* Y7 O7 c8 a2 n
　　二娃、板凳、郭老大、老董、三姐、老太婆……这些犹如街坊邻居名字的面店，是纪录片编导曾磊这半年来最常出入的地方。
' q* r4 Q5 D" H3 v% K　　“去年央视《舌尖上的中国》只提到过重庆的火锅。”在曾磊看来，对本地人来说，小面更加让人欲罢不能。街头巷尾随处可见小面馆，为什么不拍一部关于重庆小面的纪录片呢？
  S6 N. F9 \% I, u& h　　曾磊向《舌尖上的中国》的编导说出了自己的想法，谁知，央视编导也是个来自重庆的小面迷，两人一拍即合。《嘿！小面》就这样被提上了拍摄议程。
& L( n4 @" j* m1 A) k　　小面为何成为重庆最普及的大众美食？这是纪录片里第一个重头戏，曾磊戏称，看完整部片子，就是外行人也会有信心开一家面馆。“小面的制作过程，从头到尾一个步骤都没漏掉。”他解释，制面的秘诀，调味有什么讲究，煮面时的拿捏，甚至可以成为一本专业的小面教材。' F+ H) S# G& C- m' y* H
　　“一碗小面的背后也藏着许多重庆人悲欢离合的人生故事。”曾磊说，这是纪录片的第二重头戏，片子里有一家面馆养活一家人的故事，也有成功人士为了换种生活方式而开面馆的故事。
; i* F1 x6 N# ^4 _0 O) \　　从走街串巷精心挑选面馆，到昼夜守候只为拍到晨光洒进面馆的那一刻，长达半年的拍摄最终浓缩成了48分钟的精品。作为第一部全面深挖重庆小面的纪录片，本片将于11月21日晚10点在中央电视台CCTV-9首播。: F% ^* O% a6 `( p5 m- R, t

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作者: boxinp    时间: 2020-3-17 12:11
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