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标题: 《嘿！小面》2013.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全1集] [打印本页]
作者: 高清记录    时间: 2020-3-17 10:26
标题: 《嘿！小面》2013.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全1集]
(, 下载次数: 48) 3 U" `: p% B0 s! c- U+ O" e: t( a4 M
◎译　　名　嘿！小面 / 嘿，小面！2 [* f* ?4 Y+ F
◎片　　名　嘿！小面1 [! H, l7 F/ U5 k
◎年　　代　2013  E; H) ]2 M1 n# ]
◎产　　地　中国大陆
  R! o5 R  K3 d& m◎类　　别　纪录片* S: }. k, K) k5 y( w4 [8 D
◎语　　言　汉语普通话 / 重庆话
! W  w* d* H* _( j/ t2 m◎上映日期　2013-11-21(中国大陆)
. D1 J0 P/ {% k2 {- m' s" f◎豆瓣评星　★★★★☆( F/ l) m* o  M& i$ t5 h
◎豆瓣评分　7.9/10 from 3,856 users
1 J  g( [  p5 t2 K" E: v◎豆瓣链接　https://movie.douban.com/subject/25775642/" E$ j6 T8 x1 c5 I$ X
◎片　　长　48分钟
  T% N# W! k+ L! T3 q◎导　　演　曾磊 / Lei Zeng
+ f* d& `3 S" P# m* g. d◎编　　剧　曾磊 / Lei Zeng9 x( u5 k% P& Y  w
◎音　　乐　李润 / Run Li
, C: P+ Q& R$ W7 v: c; F
6 k/ b* E  O/ X9 }- a# Y; O+ a4 ]◎简　　介　
* W1 H& U$ {9 t" \　　在重庆，很多人的一天是从一碗面条开始的。重庆人离不开小面，小面的故事在民间广为流传，成为了我们这座城市的生活作料。11月21日，纪录片《嘿！小面》将在中央电视台CCTV-9与全国观众见面，成为首部深挖重庆小面的纪录片。今天，重庆晨报预先为你揭秘小面的故事。
1 K7 A% G" @+ \; W0 D　　一座城市 人文小面味道深厚6 M  Y2 t, O7 [6 E$ B+ \4 U6 i) M3 B
　　二娃、板凳、郭老大、老董、三姐、老太婆……这些犹如街坊邻居名字的面店，是纪录片编导曾磊这半年来最常出入的地方。
# H* a. Y! w, k9 Q8 s7 \( |$ {$ a　　“去年央视《舌尖上的中国》只提到过重庆的火锅。”在曾磊看来，对本地人来说，小面更加让人欲罢不能。街头巷尾随处可见小面馆，为什么不拍一部关于重庆小面的纪录片呢？; c9 o: ~* V4 N& V4 |4 p3 T. f' _
　　曾磊向《舌尖上的中国》的编导说出了自己的想法，谁知，央视编导也是个来自重庆的小面迷，两人一拍即合。《嘿！小面》就这样被提上了拍摄议程。3 c# B; r5 u- d% A0 r
　　小面为何成为重庆最普及的大众美食？这是纪录片里第一个重头戏，曾磊戏称，看完整部片子，就是外行人也会有信心开一家面馆。“小面的制作过程，从头到尾一个步骤都没漏掉。”他解释，制面的秘诀，调味有什么讲究，煮面时的拿捏，甚至可以成为一本专业的小面教材。
) k2 [5 ~3 Y- b5 _　　“一碗小面的背后也藏着许多重庆人悲欢离合的人生故事。”曾磊说，这是纪录片的第二重头戏，片子里有一家面馆养活一家人的故事，也有成功人士为了换种生活方式而开面馆的故事。
' P$ c: y. Q/ l5 x' t% T, ]　　从走街串巷精心挑选面馆，到昼夜守候只为拍到晨光洒进面馆的那一刻，长达半年的拍摄最终浓缩成了48分钟的精品。作为第一部全面深挖重庆小面的纪录片，本片将于11月21日晚10点在中央电视台CCTV-9首播。  f' P1 b2 _4 j4 `# v

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作者: boxinp    时间: 2020-3-17 12:11
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