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标题: 《嘿!小面》2013.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全1集] [打印本页]

作者: 高清记录    时间: 2020-3-17 10:26
标题: 《嘿!小面》2013.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全1集]
(, 下载次数: 78)
; @  z' D1 Y/ b- `◎译  名 嘿!小面 / 嘿,小面!& [8 E7 M6 E9 C. S. T* T. b3 P
◎片  名 嘿!小面0 P# W) F& l4 w" W) ?4 c# U( Q
◎年  代 2013
  g: p6 c7 c2 A) s( j. i3 e◎产  地 中国大陆0 Q3 A) z7 C! {" p" R" D2 Y4 o
◎类  别 纪录片/ i" R: Y7 x; r8 b# q
◎语  言 汉语普通话 / 重庆话
- f  c- A; s8 ~/ n◎上映日期 2013-11-21(中国大陆)
& w4 y- k8 S, l3 j◎豆瓣评星 ★★★★☆% v: f$ v" l& U
◎豆瓣评分 7.9/10 from 3,856 users. c- {8 J: U7 C2 a' N; O; c# v' J
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25775642/8 X( H, F& c8 v; m
◎片  长 48分钟
! x& @1 A; Z( `7 D3 G* B◎导  演 曾磊 / Lei Zeng; I) ~' Z1 \+ t" y
◎编  剧 曾磊 / Lei Zeng6 J8 ]8 N; o1 Z  z; G
◎音  乐 李润 / Run Li) f' v5 k( M8 L3 m+ k. }1 w

& @& Z% Q6 N0 J# R1 p, f1 @2 D◎简  介 
$ _8 p. ]) G( c' Y, ]" L  \  在重庆,很多人的一天是从一碗面条开始的。重庆人离不开小面,小面的故事在民间广为流传,成为了我们这座城市的生活作料。11月21日,纪录片《嘿!小面》将在中央电视台CCTV-9与全国观众见面,成为首部深挖重庆小面的纪录片。今天,重庆晨报预先为你揭秘小面的故事。
; P0 z2 j! g+ Y% F6 d9 U  一座城市 人文小面味道深厚
* U; H' c: K$ K4 a+ t  二娃、板凳、郭老大、老董、三姐、老太婆……这些犹如街坊邻居名字的面店,是纪录片编导曾磊这半年来最常出入的地方。
; a( n. A( Y& O$ Y, U$ a/ B  “去年央视《舌尖上的中国》只提到过重庆的火锅。”在曾磊看来,对本地人来说,小面更加让人欲罢不能。街头巷尾随处可见小面馆,为什么不拍一部关于重庆小面的纪录片呢?7 a5 s3 S% s3 n8 d5 _
  曾磊向《舌尖上的中国》的编导说出了自己的想法,谁知,央视编导也是个来自重庆的小面迷,两人一拍即合。《嘿!小面》就这样被提上了拍摄议程。$ P4 _1 @) F6 M6 x: R; p
  小面为何成为重庆最普及的大众美食?这是纪录片里第一个重头戏,曾磊戏称,看完整部片子,就是外行人也会有信心开一家面馆。“小面的制作过程,从头到尾一个步骤都没漏掉。”他解释,制面的秘诀,调味有什么讲究,煮面时的拿捏,甚至可以成为一本专业的小面教材。
' t9 G# @; G; k# x) a  “一碗小面的背后也藏着许多重庆人悲欢离合的人生故事。”曾磊说,这是纪录片的第二重头戏,片子里有一家面馆养活一家人的故事,也有成功人士为了换种生活方式而开面馆的故事。
. ^8 u' l0 X* k& K  从走街串巷精心挑选面馆,到昼夜守候只为拍到晨光洒进面馆的那一刻,长达半年的拍摄最终浓缩成了48分钟的精品。作为第一部全面深挖重庆小面的纪录片,本片将于11月21日晚10点在中央电视台CCTV-9首播。  P9 o9 l4 c6 b5 O
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作者: boxinp    时间: 2020-3-17 12:11
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