导演: KBS 编剧: 이욱정 主演: 谭荣辉 类型: 纪录片 官方网站: www.kbs.co.kr/1tv/sisa/insightasia/noodleroad/ 制片国家/地区: 韩国 语言: 英语 / 韩语 首播: 2008-12-07(韩国) 集数: 6 单集片长: 59分钟 又名: 绝世好面(港) / 面条的历史 / Noodle Road: Connecting Asia's Kitchens “面条”是一种简单美味而又营养健康的食物,又是餐桌上最常见的主食之一。本部纪录片就是一路追寻面条的发展历程,让观众领略到各个地区不同的自然环境和文化差异。第一集:古老食物的诞生;第二集:面条东游记;第三集:意大利面的起源;第四集:连接亚洲人的厨房;第五集:人类的第一份快餐;第六集:食面八方;第七集:意气风发。以其令人垂涎欲滴的“面面”俱到,向我们讲述“面”传千里背后的独特面条文化,给我们“面”目一新的视觉享受。 这部纪录片荣获第36届韩国广播大奖中数项殊荣。《面条之路》由筹备至拍摄历时三年,摄制组走遍中国大陆、乌兹别克斯坦、韩国、日本、越南、泰国、不丹、土耳其、意大利等欧亚十几个国家,以各种确凿的考古证据和文献资料,全面展示各地面食文化。 第1集:古老食物的诞生 / 1. Mysterious Food Is Born 第2集:面条东游记 / 2. The Mummy's Supper 第3集:意大利面的起源 / 3. The History of Noodle Culture 第4集:连接亚洲人的厨房 / 4. Connecting the Kitchens of Asia 第5集:人类的第一份快餐 / 5. Mankind's First Fast Food 第6集:食面八方 / 6.All the Noodles of the World
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