马上注册，下载更多资源！
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？我要注册
x
& I/ l3 K3 B0 [$ U! G& }
7 o: E9 k/ U; w
: K' G3 n) @1 X P; Z0 N导演: 张赉/金嘉楠/吴喆/周洪波0 V% I. h/ G0 ^+ B4 z p" W& S3 v
制片国家/地区: 中国大陆
/ g1 A& ^* ~+ p+ g7 y语言: 汉语普通话、上海话' S, k) c6 H3 ^) o9 ?3 Y
首播: 2021-02-10 (中国大陆), H7 L, A9 P. D
集数: 7
- B& G" S8 v- b单集片长: 30分钟
0 S4 x. \! L9 c- m. p' B; w( F# s; G+ W( \, n
9 J- Y( r* ^* O( g1 f
SMG纪录片中心“张赉工作室”历时八个月，拍摄制作的七集人文美食纪录片《烟火拾味》，立足上海本土老字号美食，以美食带出人和食物、人和人、人和城市的生动故事，体现上海人精致、实惠的生活方式和包容创新的人文精神，这是一个味与情高度融合的人文纪录片。& z" w1 w7 Q+ m5 o
创作团队将镜头深入到上海南京路一带老街区的毛细血管，呈现了活色生香和美轮美奂的食物；记录了专注、风趣又富有创新精神的老字号手艺人；捕捉了不同食客们独好“这一口”的别样生活方式；展现了上海“海纳百川、有容乃大”的精神。2 \+ }$ P2 `* ]6 {2 F8 d
与其他美食纪录片恢弘、正气的风格不同，《烟火拾味》追求轻松、亲切的氛围：无论是老字号大厨们生动风趣的上海话讲述，以及主观诙谐的旁白撰稿，体现了上海人独特的“噱”，可以说创造了别具一格的海派美食纪录片风格。
% ^( R, ~2 c5 d+ [3 U# | 整个纪录片系列分为七集，每集30分钟。; a z" q9 l9 D' t1 R
" w+ S4 Z9 ^. r* H. E' T
* Q( R3 ?, T9 h% z& @% H1 A% N 第一集： 魔都标配
8 n. z% f5 u, Q' \& r 第二集： 家的味道8 m J; M+ t0 P {
第三集： 无肉不欢
, R- y7 W: {. k5 _4 a 第四集： 馒头奇遇记
$ @4 |6 ^. Y I1 M/ ~9 J 第五集： 不散的宴席
9 ^5 Q7 g/ x* P 第六集： 面条
/ m( e+ S5 l6 t; k" P& x+ j* ] 第七集： 十三时辰
1 F9 }, D( q! {5 U
+ R1 c& ]# _+ C |
