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◎译 名 A Bite of Potato
, v; a" \; W/ c0 G1 V◎片 名 舌尖上的马铃薯
% x' H+ L5 r. [5 D7 ?◎年 代 2015# u' O, ^: q/ ~; q5 s- c
◎产 地 中国大陆/ O( \/ o( n+ b% V1 A- a& b
◎类 别 纪录片
9 N: \: }: U* L/ W* l◎语 言 汉语普通话
( J3 m2 y9 _2 m- t, W9 G◎豆瓣评星 ★★★✦☆6 d3 z% k" g) K3 [2 V
◎豆瓣评分 6.5/10 from 355 users
. K( C: u, [+ {. J0 E& ?◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26761974/
% z% K. W6 r; |# a: C, o& ~◎导 演 周祚6 Q# M& z. X1 m
◎简 介 1 V! D; N' n7 D
央视自《舌尖上的中国》之后,着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片,属国内首创。 马铃薯(土豆)在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。% q9 `# h8 R7 ^% K9 W
第一集 薯色薯香
, H' B$ A$ i& H& N3 }6 q5 y5 w5 \3 k菜市场,如同一座城市的后厨,五味杂陈,美食荟萃。多样化的食材,都少不了一个朴素的身影–马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎的魅力,带着地域的符号和标签,行走在中国人的餐桌上,游走于人们的唇齿间,千变万化的味道,呈现出千姿百态的薯色薯香。
$ q. H& J5 f( k/ M5 l$ [( a9 Y第二集 三餐味道* z9 u- j1 v) l$ Z! I
当中国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后,创造力就一发不可收拾。马铃薯在一双双巧手和智慧下,变幻出上百道美食来挑拨你的味蕾。花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。
2 I2 ?# s/ _& F1 H4 W( `第三集 洋芋人生
; Y! B+ K* e# n8 a5 r% P马铃薯在我国西北被亲切称为洋芋,是兰州人的最爱。这种平凡而简单的食材里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧幻化出独特的美味,也能成就精彩人生。
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