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0 G. T6 y* q0 m0 h0 w◎片 名 美食令 第一季
/ B0 D+ F% n) B9 \, n◎年 代 2022
/ ~6 W o/ b: q; ^( c: {; O◎产 地 中国大陆
7 [% @9 ^8 i. C1 N◎类 别 纪录片 / 美食
4 h' P( ]" R6 H2 l3 @◎语 言 汉语普通话
7 P7 q1 z3 s7 `- A: |0 N1 K4 s◎上映日期 2022-06-02(中国大陆)
* f! C' y7 h& Y9 T* R1 `3 o x◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666/2 \6 G; J6 a" V% x C7 Z$ a' A
◎单集片长 25分钟
( p5 s* ?' j. J1 I◎集 数 4) T! w8 p- N2 b
◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健
' k7 L6 t4 L/ T- C' Z: T◎简 介
" k) B8 ]. y3 g3 j2 d, L) n 系列纪录片《美食令》,以中国传统文化,世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化,依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象;将云南的民族文化与中国的时令文化融合,突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良,画面精致,镜头考究,故事完整;通过饮食文化视角,呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。
3 y4 G. @( D6 m9 o: A 中国的24节气已有几千年的历史,依据天空中斗转星移的奇妙自然制定,是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据,更包含了丰富多彩的千年民俗,衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然,依自然律动的中国人,也将饮食文化,依时令隐含其中。不同的时令、节气,产生不同的美食食材,让中国人在时令之间,对应着自然进行美食烹调,讲究地创造了丰富的饮食密码。
3 u, S8 W6 E9 x0 k" o8 N/ \ 在山河交错的云岭大地上,不同的时令,不同的地域文化,丰富的生物多样性,不同的民族、山水、坝子,对丰富食材烹制的食物,有着大相径庭的美和味道,是触动视觉和味觉的人间烟火........
0 {' b' ~! I# ~/ Z9 {《美食令》(第一季 春)共四集,讲述的是食材萌动的春天,立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。
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' [5 y3 w% X6 F9 m: a第一集 美食令·立春
8 D' q9 ]7 u$ j8 @( y: u第二集 美食令·雨水
. G. Q4 l" K" f ~/ Z第三集 美食令·惊蛰
5 v/ e6 \: |2 @& o3 g6 H第四集 美食令·清明, L \! {% B9 y* x) a: p2 J y+ o
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