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◎片 名 川味之乡厨
# u8 @/ W. S$ `% V, I3 H7 ]4 Q◎年 代 20222 _0 a) u) z; Q. D8 K1 T$ H9 X; `
◎产 地 中国大陆
9 c9 u+ D; ^( f. w* V. K◎类 别 纪录片
) l5 z7 c3 a0 X6 n◎语 言 汉语普通话7 [6 {6 e/ B* k& d2 D
◎上映日期 2022-01-24(中国大陆)' F: J/ Z5 I9 G; F
◎豆瓣评星 ★★★★☆
" F+ s! C! t2 z" X◎豆瓣评分 8.1/10 from 242 users! c- o2 c" a D' J$ t
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35748815/8 W; Y6 f( K" k$ [# z! J
◎集 数 4; N9 p6 a& z$ Z
◎导 演 彬歌 / Ge Bin
9 p* J$ u; j# x% u( V+ o. D+ \◎其 它 王旭东 / Xudong Wang2 B; n( v( M7 t* u* f
曾颖 / Ying Zeng
& ^2 r7 x+ j5 L' e◎简 介
0 Z& h& n- ?" e5 t( z 千百年来巴蜀美食文化的积淀，滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化，煮锅里涌动的是山水，而他们的手就是一杆秤，指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环，有的从学徒修炼到主厨，有的数十年苦修一招，有的受到家族使命的感召，还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地，没有高深的技巧和花样的摆盘，但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝，成为一方人的福泽；却又困于草木情深，难离故土。因此，我们走出去时，它便留在故乡牵动着我们的愁情。
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第一集：乡宴2 k r6 c4 g$ G" z
第二集：家乡, Y# r9 Q5 E8 K2 B, c0 R
第三集：风味
' d* y$ ?3 c% L" c" ] p第四集：守望
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