马上注册,下载更多资源!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?我要注册
x
2 I/ j' t) P: [; k: b) w* Y* V
(《味道》 20230218 原味乡间·播州篇(上))
8 @6 z6 `1 {: J/ C `# S) O( N本期节目主要内容:贵州省遵义市播州区,高山巍峨,气候温润。得天独厚的自然环境,孕育出了独一无二的原生态食材。当地人用匠心独运的传统技艺,制作着风味独特的地方美食。本期让我们跟随味道调查员,一起去探寻播州的家乡好风味。' x' {9 q0 O: q0 b% t
(《味道》 20230219 原味乡间·播州篇(下))7 R f, |0 ?8 U ~
本期节目主要内容:制作鸡肉美食包裹上蒲公英和竹笋,发酵后的豆豉与异味扑鼻的肥肠、猪肚成就一锅又香又臭的火锅。牛头的绝佳“搭档”竟然是番茄、柚子和刺梨。本期跟随味道调查员走进遵义播州,探寻这里的乡间美味。4 ~: y$ k7 g, I6 F+ P& K+ a: E
5 r. a1 i2 ^" B% ~, y% ]5 T
. x$ [6 f: ?8 }
( S( ^3 v K; ]% o; J: k5 |" P- F) d |