《美食中国·食以技为先》2022.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全4集]

（《美食中国》 20220208 食以技为先（1））
& \  U5 d4 W) O3 m本期节目主要内容： 土豆也叫马铃薯、洋芋，是地球上种植面积最广的农作物，它有着最为朴实的长相，土和洋是它名字的两面，在出神入化的厨艺间，可以是主食，也可以成菜肴，在以五谷为主粮的中国传统中，土豆几经风雨，一路成功逆袭，虽然外表其貌不扬，谁都没想到它可以如此出色，这是传统技艺的坚持，创新手艺的飞跃。
9 K/ W% C. P' j; s! r! [（《美食中国》 20220209 食以技为先（2））
* ]' M7 w8 L/ F, z9 y" @7 U5 o本期节目主要内容： 青山绿水孕育了丰富物产，一方沃土滋养出独特美食。平凡的大豆带着乡野泥土的芬芳穿越了大江南北，历经时代磨砺，变身成豆腐干、豆片、豆腐乳、豆豉，完成了物尽其用的形变之旅、味变之行。穿越时空的手工技艺，让人们获得了奇妙的味觉体验。
9 V5 t" s. S; }% N/ q2 K9 T（《美食中国》 20220210 食以技为先（3））
3 m1 F% e' E( O! J本期节目主要内容： 鸡，人类饮食世界的亲密伙伴，面对鸡肉，从食材到美味的距离有多远，中国厨师给出的答案不尽相同，有人捧出一件古器，有人端上一口汽锅，还有人只用薄薄的一层纸。手艺高，心思巧，匠心独运，自成一派，能把千篇一律变成绝世美谈，技高一筹者当仁不让。
$ ?* D9 ~: K+ G5 ?（《美食中国》 20220214 食以技为先（4））
  O8 @, Q( W! Y2 `6 k7 B+ l( h' _本期节目主要内容： 中国自南向北、从东往西，河道纵横交错、支汊密布，出产各式各样种类繁多的鱼鲜，每年鱼类的产出量大约占到全球的五分之一。生活在不同水域的人们应时而动、因地制宜，练就了花样繁多的捕鱼技艺，鱼鲜也因此成为中国人餐桌上不可或缺的美味，世世代代“鱼味无穷”。
6 H7 E0 @5 \+ C' o
) T: N6 i4 x% Q

请点击此处下载

请先注册会员后再进行下载

已注册会员，请先登录后下载

文件名称：《美食中国·食以技为先》 
下载次数：14  文件大小：0 Bytes  售价：30 记录币[记录]
下载权限： 不限  或 月度VIP会员 以上 [购买VIP会员] [充值记录币]
★ 注意：购买后请务必刷新页面~ ★