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类型: 纪录片7 S3 X' t$ o" J9 b5 x- M
制片国家/地区: 中国大陆0 p5 R8 ?: L* [ ^" V7 W
语言: 汉语普通话) j5 x" M: r; g
首播: 2023-06-01(中国大陆)3 M# }& Y+ E% v
季数: 1
2 ^: K4 ]& x! t. s0 Y集数: 122 p8 Y6 j. E% a6 N
单集片长: 15- R" s1 O1 O# p' N4 C: r E
I* Q) g/ V! L简介 · · · · · ·4 n$ V9 Z- s0 S3 g% Z
早年开埠时期,来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化,经过岁月的洗礼,不断地改良和创新,形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光,了解东南亚美食背后的历史,并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭,向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目,荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。
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S8 u! X# Q" u" W* X( ^. J
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