《澳门之味》2021.中国.美食[TS][2160p][央视中文][全4集]

5 j. [5 y/ @9 |) ~+ a8 D# a" z- L
. x( P* D$ u0 U
  ~4 n8 `. w6 v, ]" @' B4 U节目名称：《澳门之味》
; B) I0 P+ F$ Y" _! u节目类别：人文历史
# O* I! y/ N" V4 {+ F. Y1 Z" i《澳门之味》是由中央广播电视总台与澳门特别行政区联合制作的4K饮食文化类纪录片，共4集     。该片以美味美食为切入点，讲述澳门美食文化的发展过程及美食背后的澳门故事，真实自然反映澳门回归祖国20年来，经济的跨越发展、民生的持续改善、社会的和谐稳定、多元文化的交相辉映等各方面的巨大成就。 全面反映澳门美食的诞生、流变、兴盛过程以及美食背后的澳门文化，努力将澳门美食打造成一张靓丽的名片   。

方寸之间的澳门，小街窄巷的片隅之地，林立着目不暇接的街头美食：水蟹粥、杏仁饼、虾仔面、木糠布丁、手打咖啡、马介休、蛋挞等，传承古早、融汇东西、万象纷呈。从早餐到宵夜、从茶餐厅到大排档，街头小吃缭绕着澳门人家的日常烟火，承载着澳门人对美好生活的无限向往，也成就了澳门独具魅力的市井风情   。多彩历史的积淀，全新时代的助推，让这座小城从烹饪食材到技艺人才，呈现一番星光熠熠的景象。澳门回归祖国的伟大历史时刻，开启了这片方寸之地新的时代篇章；横琴粤澳深度合作区的新鲜出炉，更像一块孕育美好生活的“试验田”   。

《澳门之味》 第1集 澳门制造
+ g& l% n3 n$ Z9 z- ?0 C本集主要内容： 澳门历经沧桑冷暖，滋养出风味一方。肤色与腔调的杂糅，风物和食俗的相交，催化出餐桌上雅俗共赏的澳门制造。人群的代代更迭衍生出保留着葡国血统的土生葡人，而那些传承百年的老洋行，也让传统的葡国饮食元素并入澳门的生活轨迹。
7 M- @! `) e8 C4 X& V$ P' h  }《澳门之味》 第2集 好食不过澳门街
! r4 p( ^4 n; F+ d5 g本集主要内容： 澳门，位于中国大陆与南中国海的水陆交汇处，约33平方千米的陆地面积被1250多条街道编织成了一张细密的网，这里是名副其实的“澳门街”。目不暇接的美食隐藏在方寸之间的小街窄巷里，夜以继日，安静且茁壮地生长。地道的澳门之味和味道背后“大隐隐于市”的传奇故事在此展开。
《澳门之味》 第3集 餐桌的年轮
, C) y; R1 K0 M2 ~: B本集主要内容： 澳门这一方餐桌，记录着时间的履历，铭刻着历史的风霜。在百年老店，在沸腾厨房，在看透美味的目光里，在雕琢经典的双手中，食物代代相传，小城滋味依旧。于是翻开澳门这本跨越百年的菜单，便肉眼可见餐桌的年轮。
* `: K/ U8 M7 D! g2 I《澳门之味》 第4集 恋曲1999
% z. s6 d+ f1 L! g# m8 F* J* x本集主要内容： 1999年，澳门的回归敲碎了阻隔百年的心墙，启示了万众一心的辉煌。从回归祖国那一刻起，澳门便被写进了崭新的篇章，以美食为媒，人们相聚、相知，以餐桌为念，人们相助、相守，八方聚力，百味争奇，谱写出传诵于澳门的恋曲1999。

1. 
   
2. General
   
3. ID                                       : 1 (0x1)
   # m  e7 F1 k, m7 S
4. Complete name                            : 澳门之味.CCTV4K.Crunch.And.Munch.In.MACAO.2021.E01.2160p.UHDTV.H265.AC3.ts
   
5. Format                                   : MPEG-TS
   ! M$ I& F( ?0 [& m  Y( }6 h
6. File size                                : 11.3 GiB
   
7. Duration                                 : 49 min 28 s
   
8. Overall bit rate mode                    : Variable
   ' b3 Q1 D1 B' v* ~
9. Overall bit rate                         : 32.7 Mb/s
   
10. 
    
11. Video
    , Q2 u+ J/ P( q5 s
12. ID                                       : 256 (0x100)
    8 \; g# j1 c! W  x; F
13. Menu ID                                  : 1 (0x1)
    7 V1 B% o' h; B
14. Format                                   : HEVC
    2 z2 o2 M1 i( u
15. Format/Info                              : High Efficiency Video Coding
    
16. Format profile                           : Main@L5@High
    
17. Codec ID                                 : 36
    
18. Duration                                 : 49 min 29 s
    " N6 I8 Y! H6 h% `3 [
19. Bit rate                                 : 30.8 Mb/s
    ( Z0 j9 o6 r& L7 v* h
20. Width                                    : 3 840 pixels
    
21. Height                                   : 2 160 pixels
    , e: j) Z0 c/ v
22. Display aspect ratio                     : 16:9
      ~  }* t! _" p" R$ \' D+ u
23. Frame rate                               : 25.000 FPS
    4 Z; I+ }$ I% A0 h5 D6 B! a
24. Standard                                 : Component
    
25. Color space                              : YUV
    / O4 n. y. D  @, S
26. Chroma subsampling                       : 4:2:0 (Type 0)
    
27. Bit depth                                : 8 bits
    * D' ?2 B& _% f
28. Bits/(Pixel*Frame)                       : 0.148
    9 }- c4 f& V* U
29. Stream size                              : 10.6 GiB (94%)
    4 e/ r6 u1 d) g/ {3 n! o8 m2 W9 [
30. Color range                              : Limited
    
31. Color primaries                          : BT.2020
    / Z) J. ]" U. t: }2 ^! H
32. Transfer characteristics                 : HLG
    9 l8 ]# {6 Z$ I
33. Matrix coefficients                      : BT.2020 non-constant
    
34. 
    
35. Audio
    3 }6 {) G! p" q; ?: G
36. ID                                       : 257 (0x101)
    
37. Menu ID                                  : 1 (0x1)
    
38. Format                                   : AC-3
    # f9 a# x; {0 ?! h- P' T
39. Format/Info                              : Audio Coding 3
    7 Z0 ?3 u4 _  `; |) Z
40. Commercial name                          : Dolby Digital
    
41. Codec ID                                 : 129
    ' _2 g9 ~, e( E# ~
42. Duration                                 : 49 min 30 s
    
43. Bit rate mode                            : Constant
    
44. Bit rate                                 : 256 kb/s
    + C( `/ _% L- a/ Y+ j
45. Channel(s)                               : 6 channels
    " {; |* n2 ^& P. w
46. Channel layout                           : L R C LFE Ls Rs
    7 P2 o6 ?& _: B1 X4 C/ U
47. Sampling rate                            : 48.0 kHz
    1 o6 j2 l8 ?' I
48. Frame rate                               : 31.250 FPS (1536 SPF)
    1 Q  R* E5 a" `' D
49. Compression mode                         : Lossy
    , b2 ^0 G8 @3 {1 M. |- ^
50. Delay relative to video                  : -602 ms
    % f7 w$ f8 K9 i
51. Stream size                              : 90.6 MiB (1%)
    $ m/ |" O% b2 Z
52. Service kind                             : Complete Main
    

复制代码

0 S7 }  ~- t* s
1 X+ o9 J# p  z' U/ v6 }$ Z

请点击此处下载

请先注册会员后再进行下载

已注册会员，请先登录后下载

文件名称：《澳门之味》 
下载次数：12  文件大小：0 Bytes  售价：30 记录币[记录]
下载权限： 不限  或 月度VIP会员 以上 [购买VIP会员] [充值记录币]
★ 注意：购买后请务必刷新页面~ ★