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◎片 名 豆腐味道·溯源篇7 P! j4 E. a& Z
◎年 代 2014
: N4 b& i) w! L4 N [, @5 E) d◎产 地 中国大陆$ a: c: V! s3 J$ W* d
◎类 别 纪录片; b# d+ V. O! l
◎语 言 汉语普通话6 ]0 a6 f% r; m$ J' I1 U- _
◎上映日期 2014-09-06
1 R% C6 N- n- x( E' ~1 c7 v" W0 q◎豆瓣评分 /10 from 0 users
^( M8 t8 T: a3 V: z u◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/8 ^/ P# s+ I8 S+ ~- M/ E
◎集 数 50 ]" u5 x! P9 t$ j
◎片 长 26分钟
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◎简 介* ^3 _' d# E8 M o+ T+ C
豆腐,源于中国,扬名世界。
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它的起源,
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9 K8 F. `) f# M" z( F8 Y 充满了巧合与惊喜,- j7 w- f8 ?, U
5 m) H; X8 m5 C }. ^ 追根溯源、代代相传的豆腐味道,9 ]. I( `& |+ _ V. k
: R# U- p2 U, z, M" V2 Z; j ——尽在《豆腐味道·溯源篇》1 X, f! E2 W! w; g- Q
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本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题:关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。
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本片通过做豆腐的普通人各自的故事,交代了我们所熟知的豆腐种类的由来:安徽八公山第一块豆腐的起源;广东的客家村落豆腐节的起源;武当山道人们食用冻豆腐的起源;王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合,每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事,探寻背后承载的历久弥新的情感,以及人们对美食和美好生活的不变追求。. m& x" j* p3 d5 m3 ~) J$ {& L
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