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◎片 名 豆腐味道·溯源篇
4 x r1 d( L2 }3 c" ]$ v- ~◎年 代 2014
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◎类 别 纪录片
' \5 x1 D: [4 C, s7 E◎语 言 汉语普通话
8 ?& ~7 \/ D. R; C2 j g R* Q◎上映日期 2014-09-06/ O% ?: Z) k. p8 l8 g
◎豆瓣评分 /10 from 0 users
* f8 _6 F, o) D$ b% d# x. G4 n◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/- O; v, \+ m/ p; S' V1 C
◎集 数 58 o3 [+ d- \3 X2 L) w# Y- P
◎片 长 26分钟
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6 S" b1 Z1 \: `( } r* ~/ I◎简 介) A* z; Z0 ]5 I/ c o/ T
豆腐，源于中国，扬名世界。
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$ W3 D- @0 n- Y 它的起源，8 Y1 C6 v: I+ c& d# |
1 S) {5 S9 f9 n2 A2 Q- D 充满了巧合与惊喜，4 Y4 I3 Y v* t: F' r3 S! E
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追根溯源、代代相传的豆腐味道，3 Z, o+ u* d: y/ {; t
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——尽在《豆腐味道·溯源篇》6 v4 Q: n2 V6 ^" q9 u
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本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题：关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。
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# h& u% f c! J- X9 ^7 H/ Y1 B 本片通过做豆腐的普通人各自的故事，交代了我们所熟知的豆腐种类的由来：安徽八公山第一块豆腐的起源；广东的客家村落豆腐节的起源；武当山道人们食用冻豆腐的起源；王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合，每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事，探寻背后承载的历久弥新的情感，以及人们对美食和美好生活的不变追求。
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