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2 L7 w: E* I9 T◎片 名 川味之乡厨/川味·乡厨6 \) ~- W* v" X+ a5 w1 J
◎年 代 2022
% N$ o1 J$ d0 Q2 N5 z( S◎产 地 中国大陆! q5 E! E( u9 X# P# p# u- X
◎类 别 纪录片
' j8 a; m: q) S; m◎语 言 汉语普通话
" G6 L) X7 g$ U! ^; g◎上映日期 2022-01-24(中国大陆)% Q, P* y( Y e' ]3 x
◎豆瓣评分 8.1/10 from 387 users
7 Y* C2 J% }: z1 p& G! t! Z6 o5 q◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35748815/5 q/ K( @, J% c$ l" [
◎集 数 4
2 S% Z! l6 y6 G" a |◎导 演 彬歌 Ge Bin4 b+ b' y& z% R7 P7 }/ E7 Z5 z
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◎简 介
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8 g9 t' M; p- g. G/ V: X$ Y% ? 千百年来巴蜀美食文化的积淀，滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化，煮锅里涌动的是山水，而他们的手就是一杆秤，指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环，有的从学徒修炼到主厨，有的数十年苦修一招，有的受到家族使命的感召，还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地，没有高深的技巧和花样的摆盘，但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝，成为一方人的福泽；却又困于草木情深，难离故土。因此，我们走出去时，它便留在故乡牵动着我们的愁情。
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1 u3 |/ I) W3 u7 {' L: k3 x- m/ u第一集：乡宴
V- V8 F0 R4 A N: H6 E, a$ U, [第二集：家乡
4 D! _. w- [9 z0 k2 g, }2 k6 E第三集：风味
* ^' c3 B' |6 r+ s! g h8 Z第四集：守望
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