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) }, P1 w7 n3 E d$ u3 |9 X◎译 名 大国小鲜·石榴说8 {5 }4 k7 x& x4 T
◎片 名 石榴说
, w: l% E1 q) m# c- r0 y" m◎年 代 2023
% p: E7 j& o& h! [◎产 地 中国大陆
; U) b9 S9 L- T+ y; Z* I1 M& H◎类 别 纪录片7 @4 b7 R$ z8 g& q% b4 a. V: x
◎语 言 汉语普通话
! U2 a3 s$ E" `) s* A◎上映日期 2023-12-29(中国大陆)
& h% x& E! E+ o+ W◎豆瓣评分 /10 from 0 users
+ ?- _3 M- e- G1 c# {# }/ u* M◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36715738/
' F* r4 B* h4 O m7 k0 ~, b% Y◎集 数 6
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◎简 介
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w1 g- v# N' @. g1 b “治大国,若烹小鲜”——数千年来,中国百姓引以为傲的中华饮食文化处处体现着生存智慧、中庸之法、融合之道。该片围绕“大国小鲜”,从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发,挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义;片中将通过最“新鲜”的打开方式,以第一人称视角,“说”一说石榴前世今生的精彩故事;借“小鲜”,从历史、民俗、自然、科学、文化、产业等不同维度,展现石榴的千般面貌和万种风情,解读中国人源于食物灵感,而汇聚的独特审美。
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《大国小鲜 石榴说》 第1集 我从哪里来. l( U7 \) ^5 p2 }
本集主要内容: 2000多年前,有位贯通中西的传奇人物带着石榴和它的一群“兄弟姐妹”穿过风沙、涉过绿洲,回到一个叫“大汉”的王朝,那里的人给石榴起了新名字——胡榴。
0 M) W" Y# Z' Z! m! f《大国小鲜 石榴说》 第2集 送您一个多子又多福' E% U: v# |3 u- x* M) j1 y
本集主要内容: 一朵榴花,一颗石榴,可以簪在神仙头上,也可以甜在人的心里。现实会有酸甜,难免苦辣,但人们对美好生活的向往亘古不变,这些向往,千百年来汇集成与石榴有关的民俗。每一眼的青与红,每一口的酸和甜都寄予希望,也指向前方。" I5 G& R/ D( S' I
《大国小鲜 石榴说》 第3集 今儿的石榴,您想怎么吃 3 L" Q0 ]8 w: g/ I8 i
本集主要内容: 在人类多元文化的加持下,石榴学会了七十二变,以千般姿态被端上餐桌。中国是世界石榴种植面积和产量最大的国家,说到花样吃石榴当然独占鳌头。云南蒙自是中国八大石榴产区之一,这里吃石榴的方式令人叹为观止。
/ a4 k+ o' u, S% K/ c《大国小鲜 石榴说》 第4集 为我写诗,不止为相思
+ [6 O5 o- c- N X+ D- y4 O本集主要内容: 在中国灿若银河的文化史上,石榴无处不在,活在诗词歌赋里,活在翩跹衣裙上,也活在秉烛夜宴中。当美定格成永恒,文化的血脉就此生生不息。好比石榴开花结果自有周期,但只要四季还在轮转,就永远能留住那一抹红、一味甜。
, W6 I. t7 k: A% c8 Z《大国小鲜 石榴说》 第5集 国有史,方有志,我有谱
( @: `' N' |- D' L本集主要内容: 石榴的籽实之多像宝石琳琅、像繁星满天,但石榴到底有多少颗籽,其实答案并不唯一,因为石榴庞大的家族在全世界总共有1100多个品种,而每一种的籽实数量都不一样。
A* ~! @/ Z7 U- G0 ?《大国小鲜 石榴说》 第6集 石榴的征途
e* r/ {: ~. x) _% y1 C+ i本集主要内容: 石榴“皮亚曼”生长在新疆和田皮亚勒玛乡,这是中国最西端的石榴产区。中国是石榴种植面积最大的国家,“皮亚曼”能在众多石榴中脱颖而出,靠的就是产地的独特气候。, t& U0 k0 f/ G O( Q- e% t
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