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5 M/ X% c# R t z7 z; }◎片 名 四季流转年夜饭 第三季; v7 \- {6 T) S4 S
◎年 代 2024
8 f( w4 j' u, p8 o8 ~+ G, U◎产 地 中国大陆0 \. Y0 v P' C. F/ A7 G5 F, _
◎语 言 汉语普通话& ~, K2 Z2 e/ @$ @
◎上映日期 2024-02-10(中国大陆)9 ]0 \# M1 N6 g9 [6 v' b
◎豆瓣评分 /10 from 0 users
+ O+ K" L& e- p( c9 J, J0 c◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36781895/
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◎简 介
. k4 v5 ?+ T! w& G+ a 美食人文纪录片《四季流转年夜饭》第三季,于2月10日至12日,每晚19:22在CCTV-9纪录频道播出。该片从四季流转的美食在年夜饭中的意义出发,把中国人对于过年的情感融入历史、民俗、饮食、地域等文化中,去寻味乡愁和传统。
) A7 s0 ?7 j6 O8 L2 l0 g* `1 L0 P6 Z 本片为吉林广播电视台精品纪录片项目之一,选题在地域上涵盖全国,内容涉及山河湖海,从食材的生长、采集、收获、储藏和制作为时间轴跨越四季,从平常百姓年夜饭中四季流转的美食出发,把中国人对过年的情感,融入历史文化、民俗文化、饮食文化和地域文化,与观众一起寻味乡愁、寻味传统。$ W! V& h" i" `8 G7 }. m5 y6 @7 F* d
8 ~2 y. O$ q2 J2 Y8 r9 J《四季流转年夜饭 第三季》 第1集 珍味丰年# V/ a0 u8 Q: b1 d1 I, c$ b B
本集主要内容: 春节是上一年的终点,也是来年的初始,辞旧迎新的仪式,正是这一桌浓郁饱满的年夜饭。天南地北,四季奔波,不管何时何地,热气腾腾的团圆饭,永远是无可替代的家的味道。稻花鱼是水寨村水产的主要来源,也是苗寨年夜饭里必不可少的一道美味。# u! q. N3 h+ M$ R) O
《四季流转年夜饭 第三季》 第2集 落地生根! E& h4 \ h! p3 ?
本集主要内容:无论山川湖海,无论四季轮回,年菜的味道始终依托于人们生长的属地。那些落地生根的人们无法割舍的,除了故土亲情,更多的是味蕾中流传的家的味道。长白山是一座天然的山珍宝库,广袤的森林,山珍无穷无尽。山区内有七百余种可食用植物,它们生长在林缘、林下,随着季节更替层出叠见。
4 ]+ N+ S& B9 L5 h, M( ~6 _《四季流转年夜饭 第三季》 第3集 家乡味道
$ a/ _( O9 L. m: w; a: B( }本集主要内容: 每一种别具风味的味道,都离不开脚下那片炙热的土地。家乡的味道,既有来自儿时的记忆,也可以带我们走向更远的远方。昔日熟知的故土乡情,在这个特别的日子里,被家人重新唤起,成为每个人心中的独家记忆。
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