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◎片 名 美餐一顿
0 d# z0 Q. Y5 _- N& U◎年 代 2024
! o# b3 s8 |' i# T◎产 地 中国大陆
! V/ {7 d4 W3 E; e3 `◎语 言 汉语普通话 f9 c& J' Q7 q3 @
◎上映日期 2024-04-23(中国大陆)
$ K$ a) \9 O5 f/ L6 a/ J' a/ c, l◎豆瓣评分 /10 from 0 users
2 I' o2 X k. r4 M◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36903181/& y1 x4 q* ^( n( S" p: r
◎集 数 55 }5 K, V" N6 `! H
◎片 长 5分钟
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' F1 C5 Z& C2 v1 x3 J( L4 G. ? c◎简 介
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( ?) W- [% v9 R' k 一餐美食看似简单,却有大道至简的生活哲学,食材在烹饪中与食物组合成酸甜苦辣,承载人们的日常百味,片中通过食物,展示风土人情,表达况味乡愁。
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' O+ R* P" [( f7 C(《美餐一顿》 第1集 第一餐), O* O2 m; M# w% t4 x) z
本集主要内容: 河南人的早晨是被一碗胡辣汤唤醒的。在郑州这座有着7000多家胡辣汤店的城市里,一碗汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠的胡辣汤搭配上油条、包子、馅饼等面点,便是中原人的标配早餐了。 . y1 m# i( H$ v& J( V+ P
(《美餐一顿》 第2集 简餐不简单)
$ c! P4 p4 i' `$ u9 ]! X, W& ~本集主要内容: 福建琅岐岛边,潮水刚刚退去,入行30多年的欧阳师海戴着他唯一的下水装备一副劳保手套,开始了又一天徒手捕蟹卖蟹的生计。成年青蟹凶猛得很,一对大钳子可以轻松夹断人的手指,但欧阳师海的手套并不是为了防御青蟹的攻击。 ( ?; u: q! r' W* `
(《美餐一顿》 第3集 寻鲜)$ s$ u3 y/ i! r9 }. Y" w+ l( g
本集主要内容: 在中国人的饮食清单里,因“地”制宜得到的美味往往别具一格,它们通常做法简单,不过要寻到这些鲜味儿却得费些功夫。
) r$ J2 A7 X) a! l9 ^(《美餐一顿》 第4集 存鲜)
+ I" u2 D8 N( ~& k, X( `本集主要内容: 在福建闽安村,每到春夏交替,江边的果园和芦苇丛,就是捕获蟛蜞的最佳场所。蟛蜞体型小,警惕性强必须智取。对于赵国强来说,一根竹竿,一条棉线,一块老肉皮已经足够。蟛蜞爱吃腐食,肉皮对它们有着无限的诱惑,不用多久,一桶蟛蜞收入囊中,并且即将迎来它们专属的美食变身。 ( b9 F. [0 L# E- g7 S, l, n
(《美餐一顿》 第5集 有时激情 有时等待): ~) ?$ X" Z# d4 [/ Q8 |& n( V
本集主要内容: 农历十月,扬州各大餐厅的后厨里开始上演一场关于螃蟹的速度与激情。拆蟹师们每天都需要在8小时内拆完400斤螃蟹,平均一只蟹耗时10秒,这是对技术、耐心与体力的多重考验。 + Y" w( J, u& a& H; ?; M/ `6 y; S
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