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' N* M, A& j% D# ~ 火锅是中国人独创的美食，在今天成为了中国人生活中最重要的、最不容忽视的美食种类。纪录片《沸腾吧火锅》镜头纵贯中国南北各地，从人们常见的潮汕牛肉火锅、东北酸菜白肉火锅、重庆火锅、云南野生菌火锅、北京铜锅涮肉，到冷门小众的贵州牛瘪火锅、四川高县土火锅、海南糟粕醋火锅，无论是炎炎夏日、还是数九寒冬，围坐在火锅旁美食就能把人和人紧密连接在一起。《沸腾吧火锅》每集探索一种知名火锅和在地文化、民族历史的关联，美味沸腾的一刻，就是人们最幸福的一刻。- c' P. _, @2 g$ T1 c
除第八集为1080p，其它九集均为4K(2160p)。
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第一集 潮汕牛肉火锅
% x3 u8 [1 z4 L 第二集 重庆火锅& i8 g1 q7 H9 C- z1 |% i( N! y
第三集 东北酸菜白肉火锅# l# M& X0 O6 l/ n* v4 [' n
第四集 海南糟粕醋火锅! {" y v9 P" M6 s. f* s
第五集 北京涮羊肉
5 T I/ i9 J6 C, `: ~( W+ j 第六集 粤式海鲜打边炉5 m" g: d* _6 j3 A: l2 Z9 r5 q6 H
第七集 云南野生菌火锅! a6 \8 T) M8 i% w* O
第八集 黔东南牛瘪火锅 (1080p)+ r, P. I* L+ G/ q, W
第九集 贵州酸汤鱼火锅
$ ^8 t0 X1 N4 j/ T 第十集 四川高县土火锅
3 L& L/ c7 y7 U& A3 g8 A7 p# s6 n5 [* j( N5 |# o! I3 t3 {- \7 _8 A
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