画质一般,酌情下载 《家乡的味道》系列为优酷网播出的美食类纪录片,主要内容为河北赤城县的美食生态。家乡系列共包含《家乡的味道1》、《家乡的味道2》。通过对中华美食的多个侧面,来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化;见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素;了解河北赤城的精致和源远流长。本片制作精良,4集内容制作耗时14个月,2015年9月在赤城县电视台首播后,在网络引起了广泛的关注。 《家乡的味道 第二部》在2014年7月全面启动筹划拍摄,跨越乡愁,承载亲情的纪录片,扣人心弦,承载乡韵的纪录片。摄制组从28万人中调研选出22位主人公,将纳入大量乡土特色饮食文化,影片共分为四集,每集45分钟,其中有三集分别记录了我县各地的特色美食,其中最为代表的山野菜,大锅闷鱼等一系列特色美食。影片第四集将会把故事的主人公转向家乡的味道制作团队的幕后工作艰辛,涉及我赤城县十三个乡镇,二十八个自然村,总调度关联一百多人,摄制组折返行程八百多公里,四千多镜头。历时12个月周期拍摄,2015年9月上线。 第1集 佳肴 分集编导:孟德刚 地处首都北京一山之隔的赤城县,隔开了原始与繁华、安静与喧嚣。这里也被动地接受着这个国际大都市的吸附,让人们有着更多的机会走出家乡,接近和走进城市。像中国许多农村一样,年富力强的村里人把老人、孩子,连同原始与自然一起留在了这个内心永远依附着的被称做“家”的地方,远走他乡。而饱含着汗水和记忆的每一道美味,既是佳肴,也是家肴。 第2集 乡情 分集编导:王妍 千百年来河流把地球分出若干区域,每个区域繁衍出不同的文化和文明。黄河之北,跨越燕山,在方圆5287平方公里的赤城大地上红、白、黑三条河自然形成三个流域,分割出不同的土壤、气候、禀赋,也分割成不同的风俗民情。我们穿越都市,不断跋涉、探索、寻找最真切的家乡美食,寻味那记忆深处的家乡情感,用味觉慰藉情感背后的秘密。 第3集 时野 分集编导:李杜鹏、郭建生 旧时的赤城“山多地少,土脉苦寒”。从地图上看这里地处中温带,属亚干旱地区。在当地一直有“十年九旱”之说。贫瘠干旱的山地,生存繁衍的本能,催生着人们探寻食材的智慧,然而依靠大自然的慷慨,先人们的灵感,通过味觉的转换,几千年的时间沉淀,形成了这里特有的饮食文化。 第4集 筑梦 分集编导:赵晓宁、赵伟泽 赤城,这个中国北方一个普通的小城镇,一群平均年龄仅有19岁的年轻人,将要花费长达一年的时间去记录这所有的一切,以下45分钟,我们的主人公将是纪录片《家乡的味道》制作团队,他们历尽艰辛,去实现自己的青春价值,构筑青春火一般的激情和梦想。 下载地址
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第一记录社区汇集了大量优秀经典纪录片,集纳国内地方台、BBC、国家地理、美国历史频道、NHK等各具特色的高清正版纪录片资源,是国内纪录片资源较为丰富的视频下载网站
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