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本期节目主要内容：湘人恋米粉，码子是精华。酸爽的笋干和酸菜、搭配麻辣豆腐的牛肉、高汤炖煮的鱼头、热辣鲜香的鸭肉，这些精心烹饪的食材配上嫩滑的米粉，会是一番怎样的美妙滋味？本期一起看湖南米粉能有多少种花样。（《探索发现》 20190710 千城百味（十六）） 本期节目主要内容：“嗍粉”，大概是湖南最为生动的方言之一。常德的圆粉、长沙的扁粉、渣江的水粉、衡阳的卤粉，各种米粉搭配上醇香鲜美的码子，总有一碗米粉能满足你的胃。本期带你走进湖南人的米粉江湖。（《探索发现》 20190711 千城百味（十七）） 本期节目主要内容： 在沅江、巫水汇合处，有一处保存完好的古建筑群。起源于春秋、成形于盛唐、鼎盛于明清的它，自古以来就是闻名全国的商城。它，就是洪江，一座依山傍水的湖南小城。本期节目，城中各户正在准备一场期待已久的百家宴。（《探索发现》 20190712 千城百味（十八）） 本期节目主要内容： 看似不起眼的衡东，却是湖南挂牌的土菜名县。衡东土菜的鲜、辣、简、土，用土生土长的食材、配上土法烹调的手艺，造就了衡东土菜那份“精致装盘又如何？我偏用‘味’留住食客心”的满满自信。（《探索发现》 20190713 千城百味（十九）） 下载地址
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zhuyien1220
2019-9-30 22:20:24
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