马上注册,下载更多资源!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?我要注册
x
) l& A6 M. `- P) H" H- c(《味道》 20210402 2021春天的味道 第一集); C* x0 |/ j Q% P& v3 W S
本期节目主要内容: 清明时节,气温升高,细雨飞洒,万物复苏,春意盎然。山河田野中的鲜美食材争相露头,丰富多彩。糍粑,是英德人过清明节必不可少的一口鲜味,颜色有翠绿、橙黄、洁白、焦黄,如果再加入红彤彤的草莓会有什么样的意外滋味?八种河鲜打造出来的河八鲜,到底会鲜出怎样的新高度?本期走进广东英德,探寻清明时节山河田野之中的至美鲜味。, Y/ S7 m& E9 T- e4 s: q/ Z/ g
(《味道》 20210403 2021春天的味道 第二集)* h4 ` [& e( [; E; A6 B8 R! d% l
本期节目主要内容: 万物生长此时,皆清洁而明净。清明时节,春天的气息日渐浓烈,山野田间,孕育了一整个冬天的食材,在春风的吹拂中破土而出。金黄酥软的菜糕,究竟哪一步才是制作的关键?跋山涉水才能寻得的高岭土,会被用来制作什么样的“黑暗料理”?清明时节,味道调查员带您走进河南济源,领略愚公故里的山水风情,探寻属于这片土地的特色美味。
2 O" B9 m- y: y. P' q: N" _0 S(《味道》 20210404 2021春天的味道 第三集)" n5 M$ O' r1 L% ?5 C N ?( ~. }/ G
本期节目主要内容: 《味道》调查员来到江苏省兴化市,体验采集螺蛳,制作螺蛳烧鹅;体验鱼塘捕鱼,制作沙沟镇水席;体验抓甲鱼、河虾,制作“板桥宴”;体验制作兴化下午茶春卷、猪头肉。
5 a, ^- j2 Q4 S2 X# H1 j(《味道》 20210405 2021春天的味道 第四集)
7 z! j' U7 O7 G& n9 } E本期节目主要内容: 本期节目《味道》调查员带您探寻海南的春之味。在海里赶牛车,只为捕获一种红鱼;溪水里捞鹅卵石,见证当地人油炸石头烹螃蟹;在海里潜捕一种螺,吃它还要先给它换身壳;在文昌,探索椰子榨油的秘密。
' l" s7 r* p+ W3 i' m O3 Q. U3 K2 n0 K& z y4 u! h7 A) i
" _+ [! D3 D/ F% j/ M
|