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9 S3 b! G& E( I◎片 名 四季流转年夜饭 第三季7 p P" ^( U4 s5 _; C& w1 |
◎年 代 20248 y5 T: B" e/ ^% @5 P* a
◎产 地 中国大陆
& I/ d/ Q! K% F- ^. h◎语 言 汉语普通话+ l( S* O% R, [% `5 p4 F
◎上映日期 2024-02-10(中国大陆); b5 x5 F( i3 n: K, {4 w0 c* r
◎豆瓣评分 /10 from 0 users
- b" u) B; ~. G9 ^: H3 G6 O◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36781895/
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- u( Y1 m# T- y! l0 k2 s7 W◎简 介
$ C1 r0 H" \5 i' a8 e3 \ 美食人文纪录片《四季流转年夜饭》第三季，于2月10日至12日，每晚19:22在CCTV-9纪录频道播出。该片从四季流转的美食在年夜饭中的意义出发，把中国人对于过年的情感融入历史、民俗、饮食、地域等文化中，去寻味乡愁和传统。3 {( t$ D) d& i- R+ t2 a7 F8 {
本片为吉林广播电视台精品纪录片项目之一，选题在地域上涵盖全国，内容涉及山河湖海，从食材的生长、采集、收获、储藏和制作为时间轴跨越四季，从平常百姓年夜饭中四季流转的美食出发，把中国人对过年的情感，融入历史文化、民俗文化、饮食文化和地域文化，与观众一起寻味乡愁、寻味传统。/ [% H. ?& K$ j _3 U) I
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《四季流转年夜饭 第三季》 第1集 珍味丰年
" T, _/ _& y5 L, x9 c1 F# P本集主要内容： 春节是上一年的终点，也是来年的初始，辞旧迎新的仪式，正是这一桌浓郁饱满的年夜饭。天南地北，四季奔波，不管何时何地，热气腾腾的团圆饭，永远是无可替代的家的味道。稻花鱼是水寨村水产的主要来源，也是苗寨年夜饭里必不可少的一道美味。
7 @8 [. o+ g6 o, ?3 K: }9 l《四季流转年夜饭 第三季》 第2集 落地生根
# ~# _% H$ O; ?" I# O本集主要内容：无论山川湖海，无论四季轮回，年菜的味道始终依托于人们生长的属地。那些落地生根的人们无法割舍的，除了故土亲情，更多的是味蕾中流传的家的味道。长白山是一座天然的山珍宝库，广袤的森林，山珍无穷无尽。山区内有七百余种可食用植物，它们生长在林缘、林下，随着季节更替层出叠见。+ ^# _; d$ H3 P8 Z+ w% g/ d$ U
《四季流转年夜饭 第三季》 第3集 家乡味道
* x7 o) h% U' C/ W8 O本集主要内容： 每一种别具风味的味道，都离不开脚下那片炙热的土地。家乡的味道，既有来自儿时的记忆，也可以带我们走向更远的远方。昔日熟知的故土乡情，在这个特别的日子里，被家人重新唤起，成为每个人心中的独家记忆。, A0 B8 i1 l: `6 F4 A1 q8 i
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