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% H$ D8 ?2 M G◎片 名 四季流转年夜饭 第三季5 z! [7 J8 B2 a9 w' _4 k
◎年 代 2024
$ c6 d( z+ ~9 U6 X4 ?◎产 地 中国大陆/ A7 [/ V/ v1 i0 w+ T# u* k! h7 G( z
◎语 言 汉语普通话
3 ~# T& h1 P/ X% ^◎上映日期 2024-02-10(中国大陆)
- h% z1 \8 b$ w1 a g7 M/ o◎豆瓣评分 /10 from 0 users
$ Q1 T8 O6 F" A0 k1 R2 D◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36781895/
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◎简 介
5 y8 k; Z5 D6 d. ?' {% P' ` 美食人文纪录片《四季流转年夜饭》第三季，于2月10日至12日，每晚19:22在CCTV-9纪录频道播出。该片从四季流转的美食在年夜饭中的意义出发，把中国人对于过年的情感融入历史、民俗、饮食、地域等文化中，去寻味乡愁和传统。
* ?) E" L( V) }* U! _ 本片为吉林广播电视台精品纪录片项目之一，选题在地域上涵盖全国，内容涉及山河湖海，从食材的生长、采集、收获、储藏和制作为时间轴跨越四季，从平常百姓年夜饭中四季流转的美食出发，把中国人对过年的情感，融入历史文化、民俗文化、饮食文化和地域文化，与观众一起寻味乡愁、寻味传统。( J! x- N7 L) U7 K
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《四季流转年夜饭 第三季》 第1集 珍味丰年$ c& c/ m2 s0 ~ P. H) x+ [# ]
本集主要内容： 春节是上一年的终点，也是来年的初始，辞旧迎新的仪式，正是这一桌浓郁饱满的年夜饭。天南地北，四季奔波，不管何时何地，热气腾腾的团圆饭，永远是无可替代的家的味道。稻花鱼是水寨村水产的主要来源，也是苗寨年夜饭里必不可少的一道美味。" Q+ @' A+ t# N" b
《四季流转年夜饭 第三季》 第2集 落地生根
( D. {+ y2 U- P5 W本集主要内容：无论山川湖海，无论四季轮回，年菜的味道始终依托于人们生长的属地。那些落地生根的人们无法割舍的，除了故土亲情，更多的是味蕾中流传的家的味道。长白山是一座天然的山珍宝库，广袤的森林，山珍无穷无尽。山区内有七百余种可食用植物，它们生长在林缘、林下，随着季节更替层出叠见。3 }; b' u+ ]* {6 q) h: G
《四季流转年夜饭 第三季》 第3集 家乡味道! V9 E5 k& D' S- \7 e8 p
本集主要内容： 每一种别具风味的味道，都离不开脚下那片炙热的土地。家乡的味道，既有来自儿时的记忆，也可以带我们走向更远的远方。昔日熟知的故土乡情，在这个特别的日子里，被家人重新唤起，成为每个人心中的独家记忆。: Z& o5 s+ t+ K. v3 b( T1 l
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