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5 P) P- F( J/ [' h◎片 名 四季流转年夜饭 第三季) _* G; Q, W Z/ ?; `
◎年 代 20242 B: A/ \. G9 P4 H7 L. d1 h
◎产 地 中国大陆
5 O5 T- }( |% y◎语 言 汉语普通话5 H' i( W; x! A
◎上映日期 2024-02-10(中国大陆)
7 L/ N, p& F6 ~3 K◎豆瓣评分 /10 from 0 users
9 r+ R1 C" b* B/ P) ?& n& n4 W◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36781895/2 T! b+ X3 h7 I5 M7 g4 z3 T4 u% r$ i. Y
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◎简 介
; q4 R }! Y% o+ K% l; n9 o8 X F 美食人文纪录片《四季流转年夜饭》第三季,于2月10日至12日,每晚19:22在CCTV-9纪录频道播出。该片从四季流转的美食在年夜饭中的意义出发,把中国人对于过年的情感融入历史、民俗、饮食、地域等文化中,去寻味乡愁和传统。
' ?5 l' T% ~1 y" F5 U 本片为吉林广播电视台精品纪录片项目之一,选题在地域上涵盖全国,内容涉及山河湖海,从食材的生长、采集、收获、储藏和制作为时间轴跨越四季,从平常百姓年夜饭中四季流转的美食出发,把中国人对过年的情感,融入历史文化、民俗文化、饮食文化和地域文化,与观众一起寻味乡愁、寻味传统。
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《四季流转年夜饭 第三季》 第1集 珍味丰年% K" y; A) g8 D9 h
本集主要内容: 春节是上一年的终点,也是来年的初始,辞旧迎新的仪式,正是这一桌浓郁饱满的年夜饭。天南地北,四季奔波,不管何时何地,热气腾腾的团圆饭,永远是无可替代的家的味道。稻花鱼是水寨村水产的主要来源,也是苗寨年夜饭里必不可少的一道美味。3 U9 X. \6 T' P( h8 T8 I4 m
《四季流转年夜饭 第三季》 第2集 落地生根
0 m, h, v: g2 L# Z本集主要内容:无论山川湖海,无论四季轮回,年菜的味道始终依托于人们生长的属地。那些落地生根的人们无法割舍的,除了故土亲情,更多的是味蕾中流传的家的味道。长白山是一座天然的山珍宝库,广袤的森林,山珍无穷无尽。山区内有七百余种可食用植物,它们生长在林缘、林下,随着季节更替层出叠见。
% a1 O% t4 a8 l7 A0 z g: p6 X2 D1 }《四季流转年夜饭 第三季》 第3集 家乡味道2 ?( Q# v* l% {' ^7 N8 @1 a
本集主要内容: 每一种别具风味的味道,都离不开脚下那片炙热的土地。家乡的味道,既有来自儿时的记忆,也可以带我们走向更远的远方。昔日熟知的故土乡情,在这个特别的日子里,被家人重新唤起,成为每个人心中的独家记忆。
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