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1 g( D2 F% S! [% _& m" A' f本期节目主要内容: 偏爱酸辣的贵州人,将酸与辣运用到极致。糟辣鱼、酸汤肥牛、酸辣肥肠,每一种都让人口舌生津、食指大动。跟随味道调查员一起走进贵州遵义乌江寨,探寻这里的乡间美味。 (《味道》 20220723 原味乡间·乌江寨篇(上))
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; \9 {) e- s: @2 F/ s1 w, M% @* h本期节目主要内容:造型精致的豆花搭配丰腴重口的肥肠,成就一道特色美食。新鲜的马桑菌在酒曲的催化作用下与鸡肉发生奇妙反应。体形硕大的草鱼经过熊熊烈火的历炼,在时间的见证下变身成至鲜佳肴。本期跟随味道调查员走进贵州省遵义市乌江寨,探寻这里的乡间美味。(《味道》 20220724 原味乡间·乌江寨篇(下))8 Q+ S' g# v7 ~8 ~
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