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◎片 名 螃蟹的征途! }1 b8 u8 F! S2 \4 A e/ l0 b5 Q
◎年 代 2019
5 X, C3 E' M8 L% x& [/ z+ D◎产 地 中国大陆
6 {2 M8 {9 O; P6 \: r6 ]# C1 o◎类 别 纪录片 / 社会
2 S7 {) W$ H% Z& `6 B9 r, T◎语 言 汉语普通话/ I' v- i9 B. u+ l; B% ^9 l/ C
◎上映日期 2019-10-28(中国大陆)& w+ P* @ G2 S6 V; \
◎豆瓣评星 ★★★★☆8 n3 ?8 L* O6 k
◎豆瓣评分 8.0/10 from 2,724 users
, r* V. z& } n( Z, p. b5 W! O: m+ |9 k◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/34883052/
9 u+ K7 Q3 c& \; F" `0 \8 |◎单集片长 25分钟
' y$ b7 y5 }7 ?7 t# ]% Y5 F1 X◎集 数 4
) O/ e: J6 e$ `2 p$ d/ ~◎导 演 辛鹏宇
2 [4 I, S# r3 d1 F( p# M* j- q 胡滨 / Bin Hu! d6 P+ C# v4 M& T
丁菁
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( `5 t' S& Z* c% n◎简◎介 c3 d+ ?9 S' q6 u+ D$ B0 _, O; C
俗话说：“螃蟹上桌百味淡”，本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法，讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。$ S; E! F, j4 T! I9 y$ B8 o
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《螃蟹的征途》 第一集 南北
" w0 ?# q6 J4 x9 p" M本集主要内容： 一只螃蟹，从小长大，被人捕捞，前往餐桌，这是一段漫长的征途。一种食材，从无人问津到被奉为佳品，千百年来一直走在挑战味蕾、占领餐桌的征途上。南拳北腿，少林武当，餐桌是一方看不到拳脚的擂台，但南北功夫却在其上各领风骚，南与北精彩不同，让一只螃蟹来跟您说道说道。. y% s6 u1 D# K$ P# u
《螃蟹的征途》 第二集 日常' H- r( B) b) f! h8 d: M' d
本集主要内容： 当螃蟹进入日常，生活就变得有趣而美好。西双版纳的热带雨林里，一种藏在土里的小螃蟹，是基诺族人难得的家常食材；福建沿海的果园里，一块老肉皮就是钓蟛蜞的“顶级装备”，用这些小螃蟹做出的酱可以让一切都变得好吃……
. ?5 H# S9 O3 H B: Z V. d7 W/ b+ S# o《螃蟹的征途》 第三集 生熟/ w! z M+ K+ X' P$ e
本集主要内容： 生与熟，食物的两种基本形态，也是人和人的两种基本关系。生蟹，熟蟹，谁的鲜味更胜一筹，这是餐桌上频繁被提及的辩题，对于深爱吃蟹的人来说，从生到熟，就是一只螃蟹的距离。 f8 S: N7 w( w
《螃蟹的征途》 第四集 行家8 r' Y4 V" D7 u2 @( K4 i# w
本集主要内容： 谁是第一个吃螃蟹的人，不论他是谁，一定是个研究吃的行家。为了心中的执念，行家们有的昼伏夜出，有的身怀绝技，有的正在与岁月抗争，有的刚走上追梦之路。三百六十行，没有专属于螃蟹的职业，但行家们研究起螃蟹，他们都是认真的。
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