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◎片 名 螃蟹的征途
1 Z. J" u3 [( X$ O$ h◎年 代 2019
5 K# }' W6 a2 ]/ X' j. y◎产 地 中国大陆
: X$ C b0 S) `+ B◎类 别 纪录片 / 社会3 ?. q% k0 _" o& m
◎语 言 汉语普通话# V& t% v8 H1 k$ g( V
◎上映日期 2019-10-28(中国大陆)
* @4 t. `1 N9 Q+ ?◎豆瓣评星 ★★★★☆
( L$ T k0 M S I0 N3 n# G◎豆瓣评分 8.0/10 from 2,724 users
( Z. K, ?' r* B, R, W◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/34883052/
" ?: l" ~7 F7 k2 ]◎单集片长 25分钟
/ V: ~6 y- P- d& z, \◎集 数 4! {$ _7 Q8 u+ M, p' R5 v' D5 m! O
◎导 演 辛鹏宇
: c$ \3 U: _, a/ H 胡滨 / Bin Hu
2 j) F4 A7 R6 j 丁菁
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9 G+ C/ {: j6 h◎简◎介
# A9 ^8 L( h) Z3 t 俗话说：“螃蟹上桌百味淡”，本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法，讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。
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《螃蟹的征途》 第一集 南北' K: W+ I! U' w2 i! f
本集主要内容： 一只螃蟹，从小长大，被人捕捞，前往餐桌，这是一段漫长的征途。一种食材，从无人问津到被奉为佳品，千百年来一直走在挑战味蕾、占领餐桌的征途上。南拳北腿，少林武当，餐桌是一方看不到拳脚的擂台，但南北功夫却在其上各领风骚，南与北精彩不同，让一只螃蟹来跟您说道说道。
+ `. E5 V. l" j5 V$ y( B3 q《螃蟹的征途》 第二集 日常
% e+ H8 I1 G; G Z, S3 V& ~本集主要内容： 当螃蟹进入日常，生活就变得有趣而美好。西双版纳的热带雨林里，一种藏在土里的小螃蟹，是基诺族人难得的家常食材；福建沿海的果园里，一块老肉皮就是钓蟛蜞的“顶级装备”，用这些小螃蟹做出的酱可以让一切都变得好吃……
2 c2 E3 I8 _* J" \% S E《螃蟹的征途》 第三集 生熟$ @ {+ _- X( d2 U
本集主要内容： 生与熟，食物的两种基本形态，也是人和人的两种基本关系。生蟹，熟蟹，谁的鲜味更胜一筹，这是餐桌上频繁被提及的辩题，对于深爱吃蟹的人来说，从生到熟，就是一只螃蟹的距离。
9 w6 y2 G4 {3 }( T4 V( p' A《螃蟹的征途》 第四集 行家
0 O0 I5 ?/ A L+ N7 R本集主要内容： 谁是第一个吃螃蟹的人，不论他是谁，一定是个研究吃的行家。为了心中的执念，行家们有的昼伏夜出，有的身怀绝技，有的正在与岁月抗争，有的刚走上追梦之路。三百六十行，没有专属于螃蟹的职业，但行家们研究起螃蟹，他们都是认真的。
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