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◎片 名 螃蟹的征途
- e1 M+ p5 T! N5 R8 F◎年 代 2019
9 p( N- H- ?2 K( B4 C J◎产 地 中国大陆
3 B. v( [" p5 M' v+ X0 v/ I◎类 别 纪录片 / 社会5 q1 Z- U5 b3 x+ j8 b( `: j' Q! r4 f
◎语 言 汉语普通话
( H7 k4 Z5 u- _! }: o) {◎上映日期 2019-10-28(中国大陆)3 z0 {- Q, w' X
◎豆瓣评星 ★★★★☆
+ g: q# t1 q' V, Z. u S3 J◎豆瓣评分 8.0/10 from 2,724 users
. p% v& q: m' s/ V6 n) z6 I, ]◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/34883052/
' L( k2 N! r" o2 T" _% b* q◎单集片长 25分钟
9 \4 S0 J' ]$ v4 l* \- y7 E◎集 数 4" C$ K; g. |& `) a9 C
◎导 演 辛鹏宇2 c- n j7 Z4 X& U
胡滨 / Bin Hu
; Q9 w8 E @+ |/ L 丁菁- [5 s! U5 L$ `0 y! t
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◎简◎介( B& p0 @* W# d7 i, z
俗话说：“螃蟹上桌百味淡”，本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法，讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。# T" v) O# G4 U# [1 [* g
: o* P( }$ f( d. w5 q《螃蟹的征途》 第一集 南北7 i- ?0 d B! x9 l4 q
本集主要内容： 一只螃蟹，从小长大，被人捕捞，前往餐桌，这是一段漫长的征途。一种食材，从无人问津到被奉为佳品，千百年来一直走在挑战味蕾、占领餐桌的征途上。南拳北腿，少林武当，餐桌是一方看不到拳脚的擂台，但南北功夫却在其上各领风骚，南与北精彩不同，让一只螃蟹来跟您说道说道。$ x9 y$ ~& c* M
《螃蟹的征途》 第二集 日常
( v9 \( s8 G O7 f/ i! P本集主要内容： 当螃蟹进入日常，生活就变得有趣而美好。西双版纳的热带雨林里，一种藏在土里的小螃蟹，是基诺族人难得的家常食材；福建沿海的果园里，一块老肉皮就是钓蟛蜞的“顶级装备”，用这些小螃蟹做出的酱可以让一切都变得好吃……
+ O2 V# J8 B' W3 R- v% q% t& U《螃蟹的征途》 第三集 生熟
. H& ^( Y; D+ {$ D本集主要内容： 生与熟，食物的两种基本形态，也是人和人的两种基本关系。生蟹，熟蟹，谁的鲜味更胜一筹，这是餐桌上频繁被提及的辩题，对于深爱吃蟹的人来说，从生到熟，就是一只螃蟹的距离。
% Y5 C+ [9 Z& J3 H2 P9 y+ n《螃蟹的征途》 第四集 行家# L# ^( o8 K" T& m, i
本集主要内容： 谁是第一个吃螃蟹的人，不论他是谁，一定是个研究吃的行家。为了心中的执念，行家们有的昼伏夜出，有的身怀绝技，有的正在与岁月抗争，有的刚走上追梦之路。三百六十行，没有专属于螃蟹的职业，但行家们研究起螃蟹，他们都是认真的。) B6 C* W& y; z* i4 I8 k
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