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0 R1 V6 c1 j" a7 F& o◎片 名 螃蟹的征途8 t2 c6 |% X* g: H
◎年 代 2019' O, x7 X; [. X- ]1 p
◎产 地 中国大陆
Q/ R# m5 t" M d- A" w◎类 别 纪录片 / 社会2 {2 T0 `7 n) O3 m$ d i7 v3 o
◎语 言 汉语普通话( z; }$ C- I8 ]+ }1 V, }
◎上映日期 2019-10-28(中国大陆)
: r! ^6 Q' j- I' P! H+ ~( Q& s. O2 j◎豆瓣评星 ★★★★☆/ W3 y) G/ ?7 F! k# ?$ H2 s
◎豆瓣评分 8.0/10 from 2,724 users) X5 {& m! Q% f) m
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/34883052/' s) {8 _% j% {" W
◎单集片长 25分钟# c9 `6 w% Q* T% s5 K+ |
◎集 数 4 b/ Z2 y" i Q7 r! L9 h p; H3 e
◎导 演 辛鹏宇
$ E5 U, Q$ Y) b, [ v 胡滨 / Bin Hu
5 m: o) z1 M9 N 丁菁: Q q8 Y( f# G1 Z! z' M7 L* g8 {
9 Y6 T/ K) s. p" o◎简◎介
! B; l/ |3 a& d# T v: | 俗话说：“螃蟹上桌百味淡”，本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法，讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。/ z/ [6 R+ z: F
2 E" Y. W& V' v( J《螃蟹的征途》 第一集 南北* O9 N" k+ e9 G% |- }
本集主要内容： 一只螃蟹，从小长大，被人捕捞，前往餐桌，这是一段漫长的征途。一种食材，从无人问津到被奉为佳品，千百年来一直走在挑战味蕾、占领餐桌的征途上。南拳北腿，少林武当，餐桌是一方看不到拳脚的擂台，但南北功夫却在其上各领风骚，南与北精彩不同，让一只螃蟹来跟您说道说道。
' H1 {- o. {9 ]* s J《螃蟹的征途》 第二集 日常: e9 x3 e: m6 U2 y. z, J
本集主要内容： 当螃蟹进入日常，生活就变得有趣而美好。西双版纳的热带雨林里，一种藏在土里的小螃蟹，是基诺族人难得的家常食材；福建沿海的果园里，一块老肉皮就是钓蟛蜞的“顶级装备”，用这些小螃蟹做出的酱可以让一切都变得好吃……+ X/ W1 S: v O
《螃蟹的征途》 第三集 生熟
' Z: d$ o% m& w- N$ I0 I' t: H- u" j本集主要内容： 生与熟，食物的两种基本形态，也是人和人的两种基本关系。生蟹，熟蟹，谁的鲜味更胜一筹，这是餐桌上频繁被提及的辩题，对于深爱吃蟹的人来说，从生到熟，就是一只螃蟹的距离。0 g; l! t! b# b9 M: y1 z
《螃蟹的征途》 第四集 行家0 z6 S% p4 e# s+ K
本集主要内容： 谁是第一个吃螃蟹的人，不论他是谁，一定是个研究吃的行家。为了心中的执念，行家们有的昼伏夜出，有的身怀绝技，有的正在与岁月抗争，有的刚走上追梦之路。三百六十行，没有专属于螃蟹的职业，但行家们研究起螃蟹，他们都是认真的。4 B, y3 H, Z; M: _" X5 H) e) C
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