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◎译 名 A Bite of Potato 3 \, ]: c3 n5 @" K# t
◎片 名 舌尖上的马铃薯& j" ~+ x3 G7 U" Y; s/ O
◎年 代 2015! y5 L/ n' G6 _) R
◎产 地 中国大陆
2 y) E9 p" C, o◎类 别 纪录片1 O8 ~* T0 o p
◎语 言 汉语普通话
- M- v2 c2 D1 y- n$ m◎豆瓣评星 ★★★✦☆
# K: l g- t3 j" a% ?& E◎豆瓣评分 6.5/10 from 355 users
, t+ k! z5 G9 _9 N! H" h◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26761974/
& ]' r! Z. p% k◎导 演 周祚
% g& G1 l" R1 v9 V- X: g◎简 介
3 t) i4 {9 Y. O8 }$ D, H 央视自《舌尖上的中国》之后,着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片,属国内首创。 马铃薯(土豆)在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。
% w' J; c; I3 _第一集 薯色薯香, g: H Y) i( \5 {
菜市场,如同一座城市的后厨,五味杂陈,美食荟萃。多样化的食材,都少不了一个朴素的身影–马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎的魅力,带着地域的符号和标签,行走在中国人的餐桌上,游走于人们的唇齿间,千变万化的味道,呈现出千姿百态的薯色薯香。 ?; N# Q5 y0 j( n' L6 M
第二集 三餐味道) `* r' @6 m# u, i/ ~, H! ]2 k
当中国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后,创造力就一发不可收拾。马铃薯在一双双巧手和智慧下,变幻出上百道美食来挑拨你的味蕾。花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。
/ [* |- L! r# V6 X第三集 洋芋人生
0 r5 G% L3 [# R" d8 `7 m0 P: l) W马铃薯在我国西北被亲切称为洋芋,是兰州人的最爱。这种平凡而简单的食材里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧幻化出独特的美味,也能成就精彩人生。 * }8 y+ F) n( S1 K
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