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◎译 名 A Bite of Potato ; A- I* L" E3 I, G7 b2 d! Y- o
◎片 名 舌尖上的马铃薯
& n# o4 h+ G. X/ H/ b" F◎年 代 2015: c; `6 Y4 s% E- w. x& s
◎产 地 中国大陆1 ?4 w' C* C' x; Y
◎类 别 纪录片" i/ l5 u) B! k$ E9 M0 a; }
◎语 言 汉语普通话& K' t* \2 z* q3 `7 R% ^
◎豆瓣评星 ★★★✦☆
. z; g( @4 @2 z/ |3 o◎豆瓣评分 6.5/10 from 355 users8 b0 {% G8 a- e R/ N; ~
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26761974/+ K( \7 C3 K$ Q* l' A) h
◎导 演 周祚
3 M* ]- M0 Z0 v# y! o. u◎简 介 ( t1 h! V: q( N6 S+ U! C& L
央视自《舌尖上的中国》之后,着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片,属国内首创。 马铃薯(土豆)在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。3 Q I n* }" u8 g% i' X
第一集 薯色薯香2 _# G) c: l9 n0 I# z+ i) \
菜市场,如同一座城市的后厨,五味杂陈,美食荟萃。多样化的食材,都少不了一个朴素的身影–马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎的魅力,带着地域的符号和标签,行走在中国人的餐桌上,游走于人们的唇齿间,千变万化的味道,呈现出千姿百态的薯色薯香。 , @" l- j0 M6 f3 z
第二集 三餐味道; d0 l9 v( u+ m: Y" {2 H* [6 \
当中国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后,创造力就一发不可收拾。马铃薯在一双双巧手和智慧下,变幻出上百道美食来挑拨你的味蕾。花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。
7 l f. V" p; X6 }* Z- t& F6 H! I; v第三集 洋芋人生
# c& k% g# f" S% j# q& n马铃薯在我国西北被亲切称为洋芋,是兰州人的最爱。这种平凡而简单的食材里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧幻化出独特的美味,也能成就精彩人生。
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