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4 M; j8 I* m( w. x" ]; h◎译 名 A Bite of Potato
7 p9 z* ~( }( _9 {0 ^- H◎片 名 舌尖上的马铃薯0 r' O. ]/ U7 D
◎年 代 2015* a/ r2 h5 A& ]: s% L# u3 M
◎产 地 中国大陆+ q Y/ a% j; I" I/ M# U
◎类 别 纪录片/ d+ J, h( p' ?8 P
◎语 言 汉语普通话6 w& g, m5 {8 C- B; J8 K
◎豆瓣评星 ★★★✦☆% n% K# t/ A) P2 X" }3 z5 Y
◎豆瓣评分 6.5/10 from 355 users: C# w, {' z; o- P1 P
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26761974/
" X2 c, i3 A( W* J: J0 g◎导 演 周祚
( o* q0 A* p4 D {3 D9 X◎简 介
! L9 d) O1 F) I 央视自《舌尖上的中国》之后,着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片,属国内首创。 马铃薯(土豆)在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。
) P1 B" q% o4 h( o8 y( [$ p9 S; K第一集 薯色薯香7 a$ m# V( S: ]3 }" q
菜市场,如同一座城市的后厨,五味杂陈,美食荟萃。多样化的食材,都少不了一个朴素的身影–马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎的魅力,带着地域的符号和标签,行走在中国人的餐桌上,游走于人们的唇齿间,千变万化的味道,呈现出千姿百态的薯色薯香。
, w5 `" B( G3 w2 i第二集 三餐味道; N% O/ Z3 d9 j
当中国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后,创造力就一发不可收拾。马铃薯在一双双巧手和智慧下,变幻出上百道美食来挑拨你的味蕾。花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。 8 X, q0 V+ s$ m1 H$ }1 U, r/ @/ y
第三集 洋芋人生
. X/ R) n/ [. {; h( ^马铃薯在我国西北被亲切称为洋芋,是兰州人的最爱。这种平凡而简单的食材里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧幻化出独特的美味,也能成就精彩人生。
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