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◎译 名 A Bite of Potato 5 P9 o* |! m3 W/ K! t' W
◎片 名 舌尖上的马铃薯/ p8 z6 X( ]2 B. D5 N
◎年 代 20155 B, S0 ]' Y) O3 Z% g( A. T5 @# `' V
◎产 地 中国大陆
9 ]3 G$ ~3 O; h1 m- l◎类 别 纪录片 S* i2 O* G$ h! C
◎语 言 汉语普通话4 `$ H# ~. a/ [2 h7 V8 D" |& e7 t
◎豆瓣评星 ★★★✦☆* O. W, q, |/ s# U u/ a
◎豆瓣评分 6.5/10 from 355 users1 h' h4 Q& Q8 @! ?
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26761974/& s* K* O- O9 D% R
◎导 演 周祚3 D( k; W: L! L+ t2 N' y$ }
◎简 介 6 L" h6 d6 ^! S3 R x2 `* C) q
央视自《舌尖上的中国》之后,着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片,属国内首创。 马铃薯(土豆)在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。; N3 t* \1 {. L/ ]% Y. l6 e" O& |
第一集 薯色薯香. M- C* D3 M4 t' C3 Z, b0 c7 J7 I
菜市场,如同一座城市的后厨,五味杂陈,美食荟萃。多样化的食材,都少不了一个朴素的身影–马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎的魅力,带着地域的符号和标签,行走在中国人的餐桌上,游走于人们的唇齿间,千变万化的味道,呈现出千姿百态的薯色薯香。
% A ^; |9 @* u+ o" s `第二集 三餐味道& v. ]. F6 \2 K( K
当中国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后,创造力就一发不可收拾。马铃薯在一双双巧手和智慧下,变幻出上百道美食来挑拨你的味蕾。花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。
: m7 p' _7 d2 _. ^) g g第三集 洋芋人生% G2 Y9 H4 n. q' q7 A+ P
马铃薯在我国西北被亲切称为洋芋,是兰州人的最爱。这种平凡而简单的食材里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧幻化出独特的美味,也能成就精彩人生。 F6 @- j0 J2 B: W' Y, @/ v
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