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◎译 名 A Bite of Potato ! K; ]3 w* A3 P( H6 c' B
◎片 名 舌尖上的马铃薯
) ?8 ?3 } r# `9 @5 g◎年 代 2015& T8 P, x! h. N
◎产 地 中国大陆2 [1 `6 A" K h# e5 X1 n. c( s4 Z
◎类 别 纪录片
. z0 x3 \; i3 t◎语 言 汉语普通话, A3 {7 R! Y3 S" d* s
◎豆瓣评星 ★★★✦☆* l' |/ F9 {$ E+ H4 w; c+ v) U/ v0 B
◎豆瓣评分 6.5/10 from 355 users! _# ~8 M0 H8 F! o: D( W/ n& ?
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26761974/. _; y0 @ r& [4 H
◎导 演 周祚" i- u$ g* q$ h% c; b8 C% S
◎简 介
" ~/ ~, Z5 N1 a5 V 央视自《舌尖上的中国》之后,着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片,属国内首创。 马铃薯(土豆)在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。" x P9 s1 Y6 a8 @: R% w4 \7 P
第一集 薯色薯香# `, W: B, C! p* M: a2 J; l
菜市场,如同一座城市的后厨,五味杂陈,美食荟萃。多样化的食材,都少不了一个朴素的身影–马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎的魅力,带着地域的符号和标签,行走在中国人的餐桌上,游走于人们的唇齿间,千变万化的味道,呈现出千姿百态的薯色薯香。
/ ]8 l4 P4 q: s2 @( p' Y2 ]第二集 三餐味道
* f. r1 n2 S# R当中国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后,创造力就一发不可收拾。马铃薯在一双双巧手和智慧下,变幻出上百道美食来挑拨你的味蕾。花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。 : y& [7 g( c- ^6 P6 ]1 P# [ e
第三集 洋芋人生" ?* Y( ^5 \- E8 F" ^( Q) T
马铃薯在我国西北被亲切称为洋芋,是兰州人的最爱。这种平凡而简单的食材里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧幻化出独特的美味,也能成就精彩人生。
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