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◎译 名 A Bite of Potato
2 e9 H% r; j$ x! u◎片 名 舌尖上的马铃薯
; q: b; T9 \$ q" S0 H◎年 代 2015
( h1 c- L3 ]! x7 F& O◎产 地 中国大陆
$ @' S1 {# p$ K◎类 别 纪录片
: n* v) r, W) S W◎语 言 汉语普通话
: b' M. @# Q; Z0 R' m◎豆瓣评星 ★★★✦☆8 u/ x' D2 L6 c7 h0 h+ X
◎豆瓣评分 6.5/10 from 355 users
/ w" [, C6 l6 ^◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26761974/0 F% Z: g# \8 ^8 m9 V# U
◎导 演 周祚8 b+ `$ q9 n; z% q9 i( `
◎简 介 9 D3 Y, x! B2 T% M& ]& n
央视自《舌尖上的中国》之后,着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片,属国内首创。 马铃薯(土豆)在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。4 `4 A' L* p) w4 t' f* Z
第一集 薯色薯香
) E R( P/ v P$ ~菜市场,如同一座城市的后厨,五味杂陈,美食荟萃。多样化的食材,都少不了一个朴素的身影–马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎的魅力,带着地域的符号和标签,行走在中国人的餐桌上,游走于人们的唇齿间,千变万化的味道,呈现出千姿百态的薯色薯香。 * {. F' C, P( z& Z5 f
第二集 三餐味道
5 k) S7 j$ L1 M( Q4 ?" a5 a# b当中国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后,创造力就一发不可收拾。马铃薯在一双双巧手和智慧下,变幻出上百道美食来挑拨你的味蕾。花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。
! h+ y0 U I1 ~第三集 洋芋人生
: \: A4 B9 u: `( w, C* {9 S马铃薯在我国西北被亲切称为洋芋,是兰州人的最爱。这种平凡而简单的食材里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧幻化出独特的美味,也能成就精彩人生。
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