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◎译 名 A Bite of Potato
: ^. V1 l) D5 c y' ?◎片 名 舌尖上的马铃薯, G `$ [- N0 a! t2 @9 S
◎年 代 20150 c* Z7 q/ x/ O
◎产 地 中国大陆
9 h3 E5 I6 w8 b5 a6 ~. x◎类 别 纪录片' f# I" q% j8 h
◎语 言 汉语普通话% \% d9 v/ m6 L& x4 ]
◎豆瓣评星 ★★★✦☆5 z( d ?5 N9 h! {; K
◎豆瓣评分 6.5/10 from 355 users/ B8 [+ ~* q0 P4 n- G
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26761974/1 `- E6 K, D! R' P/ a) A1 f
◎导 演 周祚
- \% q" a% G+ @+ F0 { g& |2 B◎简 介 % q/ w! q+ Y7 b6 X
央视自《舌尖上的中国》之后,着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片,属国内首创。 马铃薯(土豆)在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。
, c/ ^, M6 u7 `5 C1 D) }: N第一集 薯色薯香; |- t6 n2 Q- P/ b" x {
菜市场,如同一座城市的后厨,五味杂陈,美食荟萃。多样化的食材,都少不了一个朴素的身影–马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎的魅力,带着地域的符号和标签,行走在中国人的餐桌上,游走于人们的唇齿间,千变万化的味道,呈现出千姿百态的薯色薯香。
! p. y6 {6 R# W7 \8 E第二集 三餐味道
, i) {9 T O3 O2 H& J4 T [当中国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后,创造力就一发不可收拾。马铃薯在一双双巧手和智慧下,变幻出上百道美食来挑拨你的味蕾。花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。 2 I: n5 F% T3 l2 P' ~5 U7 F
第三集 洋芋人生
" X0 O1 B9 M/ S1 _马铃薯在我国西北被亲切称为洋芋,是兰州人的最爱。这种平凡而简单的食材里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧幻化出独特的美味,也能成就精彩人生。
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