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本期节目主要内容: 搭毡房、捡柴火,用石头烹饪的羊肉有着独特的风味。骑骆驼,刨沙坑,用沙子和羊皮做出独特的沙坑羊皮肚包肉,香得很!选食材、挤羊奶,风干羊肉和五谷杂粮制作出来的特色美食又会是什么?跟随味道调查员走进阿克塞哈萨克族自治县,探寻传统美味。(《味道》 20220521 原味乡间·阿克塞篇(上))# V) F' d1 I8 n, ~* v8 f, B4 l7 b4 Q
9 r* x$ F6 V! a* }5 x, h本期节目主要内容: 在阿克塞哈萨克族自治县,人们对于肉类美食情有独钟。将整根马肋骨塞进马肠子,这样制作出的传统美食鲜香弹牙。纤维粗硬的骆驼肉搭配油脂满满的驼峰,吃法有讲究。羊肉鲜甜的独家秘方与食材入锅的顺序有什么关系?跟随味道调查员走进阿克塞哈萨克族自治县,探寻原味乡间的美食。(《味道》 20220522 原味乡间·阿克塞篇(下))( j [; J ^4 Q0 k
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