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9 ]+ h ^* z" k) h" b k◎片 名 美食令 第一季- c% ^9 w& n& S4 E
◎年 代 2022
^2 K% V- b* g6 O4 ?& q- q# T◎产 地 中国大陆
' h. ~. m9 Q- r) G◎类 别 纪录片 / 美食
8 t2 C! b" y0 P◎语 言 汉语普通话7 h$ D9 y( Y5 F
◎上映日期 2022-06-02(中国大陆)+ w; `2 Z6 O/ Z% r# @0 x: e
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666/. M Y3 _, T6 N
◎单集片长 25分钟+ W- S( N+ _( j
◎集 数 49 Q6 @( y: Z, O q
◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健 @& J9 i5 Q3 B) m2 r2 @4 u) U4 ]
◎简 介 1 g/ V7 D; ?' Z3 w' `
系列纪录片《美食令》,以中国传统文化,世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化,依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象;将云南的民族文化与中国的时令文化融合,突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良,画面精致,镜头考究,故事完整;通过饮食文化视角,呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。! K* H% z/ F* l6 r# ~$ L# O
中国的24节气已有几千年的历史,依据天空中斗转星移的奇妙自然制定,是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据,更包含了丰富多彩的千年民俗,衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然,依自然律动的中国人,也将饮食文化,依时令隐含其中。不同的时令、节气,产生不同的美食食材,让中国人在时令之间,对应着自然进行美食烹调,讲究地创造了丰富的饮食密码。: _3 u" q. \( t( @' \: n4 O- o+ ]; K
在山河交错的云岭大地上,不同的时令,不同的地域文化,丰富的生物多样性,不同的民族、山水、坝子,对丰富食材烹制的食物,有着大相径庭的美和味道,是触动视觉和味觉的人间烟火........' n- c2 i, _) |6 r& U5 i+ D
《美食令》(第一季 春)共四集,讲述的是食材萌动的春天,立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。
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1 E/ e" q+ e+ }# p; ?, n第一集 美食令·立春
$ w1 ]- n! g1 k$ f第二集 美食令·雨水: u" O! z8 g/ r; h6 L% A+ `
第三集 美食令·惊蛰# w/ \ s5 z6 I: ]/ r
第四集 美食令·清明4 d+ P. e0 ?, g2 W& P3 K: n3 f- o
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