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◎片 名 美食令 第一季
/ Q" \ n+ N5 E0 j) i◎年 代 2022# K5 t9 a: S$ [0 P- {5 a" l4 |
◎产 地 中国大陆- V- t/ T6 f6 b, g4 n6 k- d
◎类 别 纪录片 / 美食5 Z+ }( @& s4 Z
◎语 言 汉语普通话
7 K. @$ {& K7 J. N6 d1 M◎上映日期 2022-06-02(中国大陆)
7 L1 f2 E( ^4 A◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666/
( ]9 U% d- U# r1 ]! l/ }◎单集片长 25分钟) A& ]& n: j/ T7 ?2 c
◎集 数 4
$ U9 p3 ]& }9 `& r- _# }( b◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健: v' d" W0 J3 k: c* B$ X+ Z: R
◎简 介 $ C! ~: t/ c6 x
系列纪录片《美食令》，以中国传统文化，世界非物质文化遗产——24节气为背景，融合了云南民族民间饮食文化，依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象；将云南的民族文化与中国的时令文化融合，突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良，画面精致，镜头考究，故事完整；通过饮食文化视角，呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。- O, O9 V! R, O* _% F n
中国的24节气已有几千年的历史，依据天空中斗转星移的奇妙自然制定，是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据，更包含了丰富多彩的千年民俗，衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然，依自然律动的中国人，也将饮食文化，依时令隐含其中。不同的时令、节气，产生不同的美食食材，让中国人在时令之间，对应着自然进行美食烹调，讲究地创造了丰富的饮食密码。2 I& Q8 H% c* f4 ~
在山河交错的云岭大地上，不同的时令，不同的地域文化，丰富的生物多样性，不同的民族、山水、坝子，对丰富食材烹制的食物，有着大相径庭的美和味道，是触动视觉和味觉的人间烟火........
0 c3 G- c0 g z《美食令》（第一季 春）共四集，讲述的是食材萌动的春天，立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。
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第一集 美食令·立春$ Z* N; c7 g' c) a9 E( ]
第二集 美食令·雨水" j0 B( A0 k8 O) E( M
第三集 美食令·惊蛰 i! R/ d3 S9 m8 U# O3 y5 U% X
第四集 美食令·清明4 A1 I% E/ R4 R& Q2 y3 ?3 X& ?
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