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9 G+ m/ B8 ~! g( i: ~* z5 A◎片 名 美食令 第一季# v0 r R4 r' O/ A& n" Z/ J
◎年 代 2022
# t( M# s: x* r7 d: K9 x◎产 地 中国大陆+ z: C) |/ z0 k. @% e
◎类 别 纪录片 / 美食1 t, W$ B; k1 w) M
◎语 言 汉语普通话
5 c, s& {5 |8 R6 B) a9 {◎上映日期 2022-06-02(中国大陆)
$ b- f, @9 d8 T! P, |7 X2 z' \◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666/
4 X9 s+ k6 h: G% P◎单集片长 25分钟
+ ?( K; k/ o' k1 q# F n) D◎集 数 4
: ~" N. Q" q4 K* Z" [' A* L◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健( U% J6 v6 J" v A8 {
◎简 介 8 v" w+ {" O% T2 O8 e
系列纪录片《美食令》,以中国传统文化,世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化,依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象;将云南的民族文化与中国的时令文化融合,突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良,画面精致,镜头考究,故事完整;通过饮食文化视角,呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。1 i3 g" A0 K' C& p# `8 W
中国的24节气已有几千年的历史,依据天空中斗转星移的奇妙自然制定,是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据,更包含了丰富多彩的千年民俗,衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然,依自然律动的中国人,也将饮食文化,依时令隐含其中。不同的时令、节气,产生不同的美食食材,让中国人在时令之间,对应着自然进行美食烹调,讲究地创造了丰富的饮食密码。. h4 C! ^3 F8 j! o8 A
在山河交错的云岭大地上,不同的时令,不同的地域文化,丰富的生物多样性,不同的民族、山水、坝子,对丰富食材烹制的食物,有着大相径庭的美和味道,是触动视觉和味觉的人间烟火........8 \3 d4 k6 ^7 D
《美食令》(第一季 春)共四集,讲述的是食材萌动的春天,立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。& J6 Z! ^: d9 s+ I- ~5 n
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第一集 美食令·立春; S# M' k& B0 Q) ?" s
第二集 美食令·雨水
i+ T! o. _! O! H! B S% W8 h第三集 美食令·惊蛰, L6 ~0 Z# D, `8 }% i B Y
第四集 美食令·清明5 u9 g8 ~1 M0 V5 B
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