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: ~. V7 j. f0 ?( ~+ [; J; }（《味道》 20220917 原味乡间·宁海篇（上））9 b2 Q, s4 t9 j3 u# d4 U# t8 t4 Q
本期节目主要内容： 宁海县位于浙江省东部，坐落在天台山脉和四明山脉之间。依山靠海的宁海人将山海间的馈赠制成独特的地域美食。看似简单的双鲜烩杜鳗却能征服食客的味蕾。挑选牛肉有诀窍，㸆制还要加老料，地道的㸆牛肉是宁海人乡愁里的滋味担当。本期带您解锁宁海的地道乡土滋味。
- @4 n) e9 O k! _6 }（《味道》 20220918 原味乡间·宁海篇（下））. B# k3 @( H& E( e5 L6 @" U( C: R
本期节目主要内容：鱼腥草、猪大肠，再加上宁海“三臭”，如此上头的食材组合碰撞出刺激味道。嫩滑如脂的龙头鱼，弹性十足的“鲻鱼肫”，配上一张大猪皮，跨界食材烤出别样的宁海风味。雷笋搭配牛蹄，鲜上加鲜，让卤牛蹄成为消夜大戏中独树一帜的“黑马”。本期节目一起跟随味道调查员上山下海，寻找宁海最本真的乡间味道。9 X. v' Q6 T8 C9 r' Q6 H
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