马上注册,下载更多资源!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?我要注册
x
: U6 ^* l2 |. H$ k7 o/ W7 m1 Z% i4 S7 S. L, D& ^/ H2 m# i
(《味道》 20230621 2023香飘端阳 第1集 黑龙江黑河)
9 R$ _' l+ Y d% W; I3 k ^本期节目主要内容:黑河,膏腴之地,物阜民丰,端午假期有美景,端午餐桌有美食。猪排、鸡腿、深色的矿泉水、像斗笠一样的锅盖,各色食材华丽“变身”成豪横大菜“美好家园”。新鲜的大块五花肉,种类繁多的蘑菇,满族八大碗中到底都有什么美食?跟味道调查员一起走进黑龙江省黑河市,探寻当地端午餐桌上的特色美食。
9 \" j$ Y- K+ K" Y4 w, G7 V(《味道》 20230622 2023香飘端阳 第2集 河南开封)( @7 c' K' J3 T9 h: k$ W
本期节目主要内容:古都开封,端午情浓,人们包粽子、佩香囊、炸糖糕,在丰富多彩的民俗活动中传承文明。时令风味与古朴技法结合,汴绣大师将一道典籍中的鸭肉菜品做得别具一格;猪肉、荆芥、汴梁西瓜,多种食材荟萃,烹制出烤鸭风味儿的端午至味。味道调查员带您走进古都开封,赏端午文化风情,品端午特色美食。
1 A! l5 w7 [1 _" S) ?- ?(《味道》 20230623 2023香飘端阳 第3集 江西崇义)! L- t9 B- {1 ?+ C* U0 F9 ^7 U' D# @: V
本期节目主要内容:江西省崇义县是客家人主要的聚居地之一。注重传统文化的客家人,将端午节称为“五月节”。在他们心中,端午节是夏季里最重要的节日。端午临中夏,时清日复长。勤劳质朴的客家人,用智慧和汗水,创造出诗意田园。他们用巧思和双手,又会以怎样特有的方式和地域美食,欢度端午假期?
# `) v C2 E% p: z- b(《味道》 20230624 2023香飘端阳 第4集 江苏阜宁)
' x1 s. f' U1 T4 |. z本期节目主要内容:荡湖船、点雄黄、包粽子、挂艾草,阜宁人用一种种端午民俗,寄托着纳祥祈福、平安健康的美好愿望。阜宁县,位于江苏省盐城市西北部。几经沧海桑田的变化,万年时光,将这里雕琢成河湖纵横、滩荡成片、沼泽遍布的泽国风貌。马家荡是阜宁最大的荡区,这里有着别具一格的美食。那么,当地人会用哪些荡区食材装点端午节的餐桌?4 s9 j% j) Z! d# C$ E2 F( B
(《味道》 20230625 2023香飘端阳 第5集 广西北海)
' W" h+ \/ \7 Q本期节目主要内容:广西壮族自治区北海市是中国古代“海上丝绸之路”的始发港之一。海上丝绸之路文化涵养了这座城市大度包容的气质。沙虫、猪肝、排骨、猪网油,这些食材能制作出什么样的端午美食?本期跟随味道调查员一起走进广西壮族自治区北海市,探寻当地的端午美味。
n0 ~+ c, `# o! ?- Q/ p
: ~( T. h& B& o7 k4 |, v
8 }$ P3 U6 Y# ^. d) e5 Q3 V9 v) u' n6 U; g& O- Q
0 S; k9 F1 @! n+ [7 R7 Q/ ^) z- E
' A" @) v, K5 ?( r6 L
) B2 E" G& W* U: V) F' t" \/ Q! J% s7 ~: M. H. \% U
+ |& H/ e/ [. M( ]- H/ Y0 E9 [8 p
/ l9 v {; G) q! v* R. G5 Q# Z; P |