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类型: 纪录片0 c8 g+ B, ?/ }: b
制片国家/地区: 中国大陆& o) c5 }& O7 _
语言: 汉语普通话0 |& M: K# _6 [ Q
首播: 2023-06-01(中国大陆)9 k9 u: H0 f# X% @. e) B
季数: 11 f/ z: H& V* H8 d$ L1 Q
集数: 12
3 p# ?# ]3 U) k% k# [6 Z单集片长: 15- e8 r1 m: y, q6 {# o9 N- w
& x* J3 p- ~. o* \简介 · · · · · ·1 u r+ R1 R0 r0 A' [" ^
早年开埠时期,来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化,经过岁月的洗礼,不断地改良和创新,形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光,了解东南亚美食背后的历史,并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭,向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目,荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。
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: @$ i, Q2 s( W1 }1 N3 u( y; i- General6 H3 N- r! W' T! W8 {1 Q% ]
- Complete name : 第1集:烧猪的历史演化.mp4
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