马上注册,下载更多资源!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?我要注册
x
g( I: m3 W/ A5 ^& \' v* ^
$ \$ O5 x- o5 k& i8 R# A O/ y
1 \3 e) D* }" G; f' T5 N% |
类型: 纪录片
- q" W5 A' z8 y1 g p' a2 m3 p! y制片国家/地区: 中国大陆- S, A2 Q1 g4 c& M- J# b
语言: 汉语普通话0 i6 l$ l' F8 O n/ g/ Q% I5 w! b
首播: 2023-06-01(中国大陆)
4 N+ N% X4 S" z: m+ ^& ?, v$ |9 p, ~季数: 1
2 j0 @" P: }. ~0 H4 v; F* H: k集数: 128 L1 u. H( O- i; k& J
单集片长: 15
/ X$ D* ]. n$ z, |9 x$ u [
! |# `* n, J. k: y5 w @简介 · · · · · ·0 ^9 O- G( i" S6 w1 A" I( i8 d/ W5 Y
早年开埠时期,来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化,经过岁月的洗礼,不断地改良和创新,形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光,了解东南亚美食背后的历史,并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭,向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目,荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。
9 R, ?8 @& r; l% y5 [$ o \
. J, B+ m- x. _$ x f. I: ]% x
1 U* @8 e, A7 V& c' [- General
' {5 O- W# g. H) k$ t - Complete name : 第1集:烧猪的历史演化.mp4
" F; c- v# O% e* {& q u( j - Format : MPEG-4
7 A; W d ~$ p% S# D1 R; b - Format profile : Base Media
h% d3 u0 t* D7 \ - Codec ID : isom (isom/iso2/avc1/mp41)4 _4 t+ y1 Q9 U
- File size : 382 MiB+ p% U5 n0 s9 ]- ?. e5 X
- Duration : 26 min 34 s
% x/ c q2 [: H4 a: l& C! k% ^ - Overall bit rate : 2 008 kb/s
3 y9 B2 F& H- O, X7 Q- |; I - Description : Packed by Bilibili XCoder v2.0.2% v: y6 a v0 R
- Writing application : Lavf58.27.103: z0 ]" K# R$ @2 \/ b- Y6 ?$ N
% Y j' L5 @4 c, s8 V' p- Video
2 w: O9 e* ?8 B7 ^2 M: t6 O - ID : 1
" z; M Q' R/ s# v" Q* I! C - Format : AVC
% ]( J+ B; e- _- Z) M0 x8 j - Format/Info : Advanced Video Codec
0 b4 u+ ^ @% w* v; z3 A( ` - Format profile : High@L58 W% X/ R$ W# a
- Format settings : CABAC / 6 Ref Frames* Z+ O9 V# H( P9 B3 B g
- Format settings, CABAC : Yes
8 f6 N5 X/ Y. N - Format settings, Reference fra : 6 frames
# G; @" }/ L# |5 _2 ^! V3 e' X - Codec ID : avc1* a1 D( \ P) ]& e3 s* n
- Codec ID/Info : Advanced Video Coding
* e& T p5 m& }6 L1 l3 P7 Q3 | - Duration : 26 min 34 s) c, M/ G, c4 d D
- Bit rate : 1 683 kb/s: \8 j, u7 |' a
- Width : 1 920 pixels1 ^8 B2 H9 W( q) `, y+ b! P
- Height : 1 080 pixels7 y9 D1 I0 q- |8 y$ o6 Q
- Display aspect ratio : 16:90 T8 w) p' U* ^/ b9 B |) P5 F
- Frame rate mode : Constant W V4 a( _7 E
- Frame rate : 25.000 FPS
* \1 V" X& i3 l+ \4 e+ p/ C - Color space : YUV
8 w9 z( Z8 D/ ^. M) @ - Chroma subsampling : 4:2:0
. w) H" U+ n9 v - Bit depth : 8 bits
2 K" B$ t3 \1 l. z6 s. m6 S, d/ F# ] - Scan type : Progressive
0 N! [- C6 }. I9 w; |% j - Bits/(Pixel*Frame) : 0.032
, f, k+ ^8 A/ Q+ F+ T - Stream size : 320 MiB (84%)
' x$ ? g8 d" r: T8 C- T* v7 h/ R - Color range : Limited
* ?, s& u1 {' `9 l1 m% t2 U - Color primaries : BT.709
P$ O8 [; a( l: O - Transfer characteristics : BT.709
* \3 c0 {, A+ R5 d2 G* v( R - Matrix coefficients : BT.709
8 V% A x; v& c - Codec configuration box : avcC3 Y- D1 s( S* K* u. t
- 9 Y& }" R$ N' S0 I) i8 `
- Audio
5 _5 l5 ?; m+ B6 n& p - ID : 2
8 W5 P9 f" D& C9 g- W+ S - Format : MPEG Audio' R4 T5 P2 g0 v7 G
- Format version : Version 1' P+ s) t* u) E4 ^& {& M
- Format profile : Layer 3
8 x1 G6 }/ p5 U9 o) T - Format settings : Joint stereo / MS Stereo
% t7 V% D3 s) I8 N- k - Codec ID : mp4a-6B5 _0 p* ?% p3 ^7 f
- Duration : 26 min 34 s
$ g# v2 w% y4 [- }, h) }# p - Duration_LastFrame : -1 ms
: z, }, }: I/ o+ ? - Bit rate mode : Constant. I7 S! ?! r4 j
- Bit rate : 320 kb/s
1 w0 O7 u/ S8 \# k9 z( M% D, D - Channel(s) : 2 channels4 J" h$ i( C/ {2 T' C
- Sampling rate : 48.0 kHz1 G) N* i$ U9 f1 j$ S4 t
- Compression mode : Lossy" W) b0 e- |8 {5 Y
- Stream size : 60.8 MiB (16%)
( d9 j2 \* }0 {4 L9 ^ - Writing library : LAME3.100' m3 c) a- j; t; ~. M
- Default : Yes6 U3 Q' m5 l( Q' t) i7 W
- Alternate group : 1% a4 s- p/ m, i
复制代码 ! {9 B" l) e6 Z% Y( {/ ^" F3 P
4 e; w) W1 P5 l3 M2 Y2 `1 W
|