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类型: 纪录片- }+ z" B! ^- s" T# C- M2 F. T
制片国家/地区: 中国大陆
. Y! x( U9 b* v- d. n语言: 汉语普通话
* D0 t6 u9 _" u( ?首播: 2023-06-01(中国大陆)% D) v1 w U& I
季数: 10 z& _- s# k! M7 J# T1 U
集数: 12" t* \! K+ e l9 t- K3 ]
单集片长: 15
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简介 · · · · · ·( ^" ]1 @! w$ J {4 t( t
早年开埠时期，来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化，经过岁月的洗礼，不断地改良和创新，形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光，了解东南亚美食背后的历史，并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭，向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目，荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。
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g2 @3 F$ X, l2 Q- General
* Q+ H" l+ U3 ]; f! Z% d - Complete name : 第1集：烧猪的历史演化.mp4
' c& F& N# U2 L7 {2 j - Format : MPEG-46 Q! O( T9 T- I0 y- _# b
- Format profile : Base Media
, W6 R2 ^' K O- _! P( o% b - Codec ID : isom (isom/iso2/avc1/mp41)
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, ^4 f3 E# k+ A7 [$ V' [+ o( @+ [ - Duration : 26 min 34 s
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) o9 b0 N; |# k) x - Description : Packed by Bilibili XCoder v2.0.2
9 Q' H0 X0 p8 n, B- Z( h& J - Writing application : Lavf58.27.103
# l, T4 N/ H/ ~ - 2 E/ l3 c6 }2 c# v
- Video* h0 |7 M7 t. E
- ID : 1
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- Format/Info : Advanced Video Codec3 L/ D% }+ K- `
- Format profile : High@L5
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