马上注册,下载更多资源!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?我要注册
x
9 ?; T L. X( x6 O
7 s1 A. w+ T7 s(《味道》 20230826 边疆风味·黑河篇(上))
8 R# f! d1 y; M& B本期节目主要内容:黑河的土地广袤辽阔,河流纵横交错,这也为黑河带来了丰富的物产。用面包发酵制作出来的格瓦斯与鸡肉能成就独特的滋味。脂香满满的猪头肉搭档酸酸甜甜的沙棘汁,味道好极了。牛肉、猪肉、兔肉,在鄂伦春族人手中会做出怎样的美味?本期节目跟随味道调查员走进黑龙江省黑河市,探寻这里的边疆风味。
: @& I* r X+ X" x(《味道》 20230827 边疆风味·黑河篇(下))
$ f q) f0 n1 }6 W7 x" {本期节目主要内容:黑河的土地广袤辽阔,河流纵横交错,这也为黑河带来了丰富的物产。鳊花鱼鲜香肥美,改刀入味有诀窍;饺子装在罐子里,罐子放在大缸里,这样制作出来的阿穆尔饺子鲜香味美;有油炸、有炭烤、有炖煮,当地的全羊宴为何要用如此丰富的烹饪手法?本期节目继续跟随味道调查员走进黑龙江省黑河市,探寻这里的边疆风味。. y; h* k0 T9 m& e, j
S8 j$ b0 A6 Q% l& C4 o" g/ n% A: Z
6 f% w4 ]/ O" o7 Y: i9 s) m. ]! w
+ s. v; V! D% w9 _! H, j& E- b7 H* u* I+ |$ m. C& X m3 y
|