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◎片 名 豆腐味道·溯源篇
. J; @+ T, j" g: Q# m/ s8 H◎年 代 2014
/ a4 ~( W! V7 x1 j4 z3 J◎产 地 中国大陆8 j6 S7 M6 c X! @; B: G
◎类 别 纪录片
% u6 r" H+ ]2 ]8 q' x* _◎语 言 汉语普通话6 g8 F6 d, R! N! D
◎上映日期 2014-09-06
2 @ r, Q9 Z7 k) G◎豆瓣评分 /10 from 0 users0 d3 e2 X8 w* n+ P' D
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/0 T; |) Q4 R: Q! s% l. x) h) K$ D
◎集 数 5/ M0 X) [; R" s9 ]0 o% f
◎片 长 26分钟8 F2 u5 i" \- O) L9 B* Q) f/ \' }
+ i/ g; S, H$ p3 R- F8 ~ x◎简 介
2 |8 ?: l. v( g. A u4 _" i$ g 豆腐，源于中国，扬名世界。
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它的起源，
& o2 B* M8 ^: H- w) a3 s7 r & z x1 `0 g$ {( ?) }: n
充满了巧合与惊喜，
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追根溯源、代代相传的豆腐味道，- H) |4 J; ]/ J" }
7 ~8 J) H, }. ]" { ——尽在《豆腐味道·溯源篇》
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本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题：关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。
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本片通过做豆腐的普通人各自的故事，交代了我们所熟知的豆腐种类的由来：安徽八公山第一块豆腐的起源；广东的客家村落豆腐节的起源；武当山道人们食用冻豆腐的起源；王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合，每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事，探寻背后承载的历久弥新的情感，以及人们对美食和美好生活的不变追求。
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