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◎片 名 豆腐味道·溯源篇" b# Y& s6 D$ y* _6 J" J) R; j
◎年 代 2014! o- D& q! J' K9 z+ P
◎产 地 中国大陆
- [3 O/ \6 K$ N1 J0 N2 ~4 y4 a! a! ]5 E◎类 别 纪录片7 y2 e. o! S) [
◎语 言 汉语普通话
7 f! c- v" x7 m◎上映日期 2014-09-062 _5 ?: b! o0 C, t4 ]
◎豆瓣评分 /10 from 0 users/ w9 P2 J1 l1 o- r h& O( {
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/
4 V3 ]9 a* N) ~) g% y◎集 数 5( Z& b) _2 f# K9 Q: r& k
◎片 长 26分钟/ h( k( |" v. l2 ^' O- a2 q, S
5 G# }6 Q) F1 O3 T) V! V◎简 介
& z5 O! r! B0 {0 ~, C: Z" a' I/ Y 豆腐，源于中国，扬名世界。 ^+ \8 K7 j; }9 l6 I$ _( L
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它的起源，
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( n. y" K5 V0 l, A" u* ? 充满了巧合与惊喜，
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4 g H ~/ B- @- N3 h: {) J g 追根溯源、代代相传的豆腐味道，
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2 n) r6 x" {' P* |; t ——尽在《豆腐味道·溯源篇》
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本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题：关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。
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* V0 B) K2 y9 ]; b, ^ 本片通过做豆腐的普通人各自的故事，交代了我们所熟知的豆腐种类的由来：安徽八公山第一块豆腐的起源；广东的客家村落豆腐节的起源；武当山道人们食用冻豆腐的起源；王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合，每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事，探寻背后承载的历久弥新的情感，以及人们对美食和美好生活的不变追求。5 F/ E" k0 D3 B) U6 P/ [0 Q
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