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◎译 名 大国小鲜·石榴说
$ E) Y8 K4 {& Z% I◎片 名 石榴说
. V6 q+ e2 c. b2 H& n% y1 C# E◎年 代 2023. L- J& V1 O) B
◎产 地 中国大陆! w7 a2 g# ?3 H8 D' F
◎类 别 纪录片
3 T Q. A4 Y7 o3 J9 Q# t◎语 言 汉语普通话$ J H9 ~5 T* k1 j+ ]
◎上映日期 2023-12-29(中国大陆)
, S5 k; q2 r# o% e) n◎豆瓣评分 /10 from 0 users
3 F& y( [! k" l◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36715738/
# ?, ?( |+ x% i6 [& D" L( |◎集 数 6# C' s9 r* d/ |
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◎简 介
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“治大国，若烹小鲜”——数千年来，中国百姓引以为傲的中华饮食文化处处体现着生存智慧、中庸之法、融合之道。该片围绕“大国小鲜”，从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发，挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义；片中将通过最“新鲜”的打开方式，以第一人称视角，“说”一说石榴前世今生的精彩故事；借“小鲜”，从历史、民俗、自然、科学、文化、产业等不同维度，展现石榴的千般面貌和万种风情，解读中国人源于食物灵感，而汇聚的独特审美。
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《大国小鲜 石榴说》 第1集 我从哪里来- Q5 U+ N2 P9 ~( Q! n/ x- v, s
本集主要内容： 2000多年前，有位贯通中西的传奇人物带着石榴和它的一群“兄弟姐妹”穿过风沙、涉过绿洲，回到一个叫“大汉”的王朝，那里的人给石榴起了新名字——胡榴。
$ F$ Q6 z8 z2 J0 k0 T2 L《大国小鲜 石榴说》 第2集 送您一个多子又多福6 N* Z! w( V V- x3 J" m% s$ F, ~
本集主要内容： 一朵榴花，一颗石榴，可以簪在神仙头上，也可以甜在人的心里。现实会有酸甜，难免苦辣，但人们对美好生活的向往亘古不变，这些向往，千百年来汇集成与石榴有关的民俗。每一眼的青与红，每一口的酸和甜都寄予希望，也指向前方。9 L( B, ?# B1 O; v
《大国小鲜 石榴说》 第3集 今儿的石榴，您想怎么吃
6 N( W, g# }+ [4 D7 O6 b本集主要内容： 在人类多元文化的加持下，石榴学会了七十二变，以千般姿态被端上餐桌。中国是世界石榴种植面积和产量最大的国家，说到花样吃石榴当然独占鳌头。云南蒙自是中国八大石榴产区之一，这里吃石榴的方式令人叹为观止。) W9 E( x+ ]+ `2 S
《大国小鲜 石榴说》 第4集 为我写诗，不止为相思# E( }# S; ^- Q3 z3 I" ~) B( t9 p
本集主要内容： 在中国灿若银河的文化史上，石榴无处不在，活在诗词歌赋里，活在翩跹衣裙上，也活在秉烛夜宴中。当美定格成永恒，文化的血脉就此生生不息。好比石榴开花结果自有周期，但只要四季还在轮转，就永远能留住那一抹红、一味甜。# ^( j; a1 O, ~! s: O1 y4 |
《大国小鲜 石榴说》 第5集 国有史，方有志，我有谱
# X1 _, o7 E3 ]+ j; v4 Q" V本集主要内容： 石榴的籽实之多像宝石琳琅、像繁星满天，但石榴到底有多少颗籽，其实答案并不唯一，因为石榴庞大的家族在全世界总共有1100多个品种，而每一种的籽实数量都不一样。" H: M; U! n f. u# [" [) d0 j- W
《大国小鲜 石榴说》 第6集 石榴的征途
# I) ~' v4 ]0 _/ ]' N0 A+ m! U本集主要内容： 石榴“皮亚曼”生长在新疆和田皮亚勒玛乡，这是中国最西端的石榴产区。中国是石榴种植面积最大的国家，“皮亚曼”能在众多石榴中脱颖而出，靠的就是产地的独特气候。
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