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◎译 名 大国小鲜·石榴说8 |& _- Y5 r& k: i
◎片 名 石榴说# G0 ~- l, C% z
◎年 代 2023+ Q3 b7 r# p3 _
◎产 地 中国大陆
6 z/ ~9 F, ~) F: c1 l0 R- x% _◎类 别 纪录片: h+ ?; P/ V$ X; D5 o$ F f7 J
◎语 言 汉语普通话
; Q( }$ {: a7 x9 S I6 x' ?) P8 O◎上映日期 2023-12-29(中国大陆)
6 L1 D4 H' Y x( {- \8 G◎豆瓣评分 /10 from 0 users
3 I3 X6 D" U. x& _# y$ w7 }; q◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36715738/! u' Q' b9 V4 U
◎集 数 6 e; l! C2 J9 ]5 Z' `% ~8 M
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◎简 介
A/ t* U" a- ]6 W$ i4 Q 1 @* g" O' S* s2 V9 O$ b9 [. w* ?" H
“治大国，若烹小鲜”——数千年来，中国百姓引以为傲的中华饮食文化处处体现着生存智慧、中庸之法、融合之道。该片围绕“大国小鲜”，从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发，挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义；片中将通过最“新鲜”的打开方式，以第一人称视角，“说”一说石榴前世今生的精彩故事；借“小鲜”，从历史、民俗、自然、科学、文化、产业等不同维度，展现石榴的千般面貌和万种风情，解读中国人源于食物灵感，而汇聚的独特审美。 a$ c. {0 m+ N5 t" n$ K) U
3 C0 r: {8 ]8 _% Q) R《大国小鲜 石榴说》 第1集 我从哪里来
/ u4 Q" L, o$ `, n- A本集主要内容： 2000多年前，有位贯通中西的传奇人物带着石榴和它的一群“兄弟姐妹”穿过风沙、涉过绿洲，回到一个叫“大汉”的王朝，那里的人给石榴起了新名字——胡榴。 \& W3 c7 q0 }* c. e9 D
《大国小鲜 石榴说》 第2集 送您一个多子又多福
8 x4 p Z- r9 [) r本集主要内容： 一朵榴花，一颗石榴，可以簪在神仙头上，也可以甜在人的心里。现实会有酸甜，难免苦辣，但人们对美好生活的向往亘古不变，这些向往，千百年来汇集成与石榴有关的民俗。每一眼的青与红，每一口的酸和甜都寄予希望，也指向前方。5 e8 s( N% V3 Y& G( Q' ~
《大国小鲜 石榴说》 第3集 今儿的石榴，您想怎么吃
+ S+ o0 p7 k( M" W本集主要内容： 在人类多元文化的加持下，石榴学会了七十二变，以千般姿态被端上餐桌。中国是世界石榴种植面积和产量最大的国家，说到花样吃石榴当然独占鳌头。云南蒙自是中国八大石榴产区之一，这里吃石榴的方式令人叹为观止。/ e* N: x: @# k' f) `# h: A1 @8 x
《大国小鲜 石榴说》 第4集 为我写诗，不止为相思, j7 G3 M6 w0 o6 T# T9 d
本集主要内容： 在中国灿若银河的文化史上，石榴无处不在，活在诗词歌赋里，活在翩跹衣裙上，也活在秉烛夜宴中。当美定格成永恒，文化的血脉就此生生不息。好比石榴开花结果自有周期，但只要四季还在轮转，就永远能留住那一抹红、一味甜。7 S/ M( P/ Q7 o- o1 x
《大国小鲜 石榴说》 第5集 国有史，方有志，我有谱
2 n9 j7 u# K ^! q: r7 m* \5 d本集主要内容： 石榴的籽实之多像宝石琳琅、像繁星满天，但石榴到底有多少颗籽，其实答案并不唯一，因为石榴庞大的家族在全世界总共有1100多个品种，而每一种的籽实数量都不一样。* ^. D8 [4 H: A
《大国小鲜 石榴说》 第6集 石榴的征途, ]2 ?' Q" L7 U' p- Y; ?4 J
本集主要内容： 石榴“皮亚曼”生长在新疆和田皮亚勒玛乡，这是中国最西端的石榴产区。中国是石榴种植面积最大的国家，“皮亚曼”能在众多石榴中脱颖而出，靠的就是产地的独特气候。
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