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# l% _- P& F- K; a◎译  名 大国小鲜·石榴说 
( z8 u: S8 u$ j7 _5 [! o* N$ i◎片  名 石榴说( Y7 O6 {6 @% W' ]; J8 N 
◎年  代 2023 
* P* ]- ~3 s5 I# g◎产  地 中国大陆6 D9 [8 V4 ?; j( c3 M( N8 Z 
◎类  别 纪录片 
3 X4 {: H- l& e# ^' e◎语  言 汉语普通话 
  D0 X3 J; D" P, S◎上映日期 2023-12-29(中国大陆) 
9 u' T' Q6 s% h% d% y; d◎豆瓣评分 /10 from 0 users- e' \3 t) t$ S8 P: ]* N 
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36715738/% w9 X- `/ r  G 
◎集  数 6 
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4 w8 ^$ G2 p9 @& K; N, C◎简  介& h+ w: j1 \; z; n) n 
   
$ X' [, ~6 P$ H. h" @5 A  “治大国,若烹小鲜”——数千年来,中国百姓引以为傲的中华饮食文化处处体现着生存智慧、中庸之法、融合之道。该片围绕“大国小鲜”,从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发,挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义;片中将通过最“新鲜”的打开方式,以第一人称视角,“说”一说石榴前世今生的精彩故事;借“小鲜”,从历史、民俗、自然、科学、文化、产业等不同维度,展现石榴的千般面貌和万种风情,解读中国人源于食物灵感,而汇聚的独特审美。! R& F- `. J' n' i 
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《大国小鲜 石榴说》 第1集 我从哪里来 
. P0 s6 t1 F: _1 ]" u% p本集主要内容: 2000多年前,有位贯通中西的传奇人物带着石榴和它的一群“兄弟姐妹”穿过风沙、涉过绿洲,回到一个叫“大汉”的王朝,那里的人给石榴起了新名字——胡榴。' V6 U6 C& H2 B( C3 }5 R* n 
《大国小鲜 石榴说》 第2集 送您一个多子又多福 
7 M5 g$ R- A" {$ }本集主要内容: 一朵榴花,一颗石榴,可以簪在神仙头上,也可以甜在人的心里。现实会有酸甜,难免苦辣,但人们对美好生活的向往亘古不变,这些向往,千百年来汇集成与石榴有关的民俗。每一眼的青与红,每一口的酸和甜都寄予希望,也指向前方。 
. E% [/ g( r9 ~" L! k( g- c《大国小鲜 石榴说》 第3集 今儿的石榴,您想怎么吃 7 e; \* G9 e0 v" O7 {" @ 
本集主要内容: 在人类多元文化的加持下,石榴学会了七十二变,以千般姿态被端上餐桌。中国是世界石榴种植面积和产量最大的国家,说到花样吃石榴当然独占鳌头。云南蒙自是中国八大石榴产区之一,这里吃石榴的方式令人叹为观止。 
7 \0 O5 k8 {( n" X* ~《大国小鲜 石榴说》 第4集 为我写诗,不止为相思 
+ D2 p& U( p/ y; W' C本集主要内容: 在中国灿若银河的文化史上,石榴无处不在,活在诗词歌赋里,活在翩跹衣裙上,也活在秉烛夜宴中。当美定格成永恒,文化的血脉就此生生不息。好比石榴开花结果自有周期,但只要四季还在轮转,就永远能留住那一抹红、一味甜。$ i8 ~4 k5 ]# z9 s/ t+ c: r 
《大国小鲜 石榴说》 第5集 国有史,方有志,我有谱5 O* I' G' O& e4 V$ p* \+ U 
本集主要内容: 石榴的籽实之多像宝石琳琅、像繁星满天,但石榴到底有多少颗籽,其实答案并不唯一,因为石榴庞大的家族在全世界总共有1100多个品种,而每一种的籽实数量都不一样。! y2 H; W5 o6 J6 A7 k 
《大国小鲜 石榴说》 第6集 石榴的征途 
; p. U- t- F; B# z. ~本集主要内容: 石榴“皮亚曼”生长在新疆和田皮亚勒玛乡,这是中国最西端的石榴产区。中国是石榴种植面积最大的国家,“皮亚曼”能在众多石榴中脱颖而出,靠的就是产地的独特气候。 
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