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◎译 名 大国小鲜·石榴说
9 s' p( v' M+ J) f8 q- ~9 d* t* e" k◎片 名 石榴说
I7 w1 q: `- F1 F" Z◎年 代 2023) O- Z8 c: f( ~
◎产 地 中国大陆
, ^, w' G* H7 j! K& t4 k3 J/ n# n◎类 别 纪录片9 I/ d" A# f, P( P3 @
◎语 言 汉语普通话
. c0 v9 G, o/ C◎上映日期 2023-12-29(中国大陆)
1 k' w' {7 R) |2 T9 d# \: p◎豆瓣评分 /10 from 0 users! R6 P! ^! }/ ?8 V7 n. I5 e$ I8 ?3 C
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36715738/4 Z; @; M3 `2 l2 h3 l( c- q
◎集 数 6
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8 y) m# y7 n! d4 i" f; W9 }◎简 介2 \7 H8 ]) L3 M! x; B
- A. g/ C5 x- P# ] “治大国,若烹小鲜”——数千年来,中国百姓引以为傲的中华饮食文化处处体现着生存智慧、中庸之法、融合之道。该片围绕“大国小鲜”,从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发,挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义;片中将通过最“新鲜”的打开方式,以第一人称视角,“说”一说石榴前世今生的精彩故事;借“小鲜”,从历史、民俗、自然、科学、文化、产业等不同维度,展现石榴的千般面貌和万种风情,解读中国人源于食物灵感,而汇聚的独特审美。
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《大国小鲜 石榴说》 第1集 我从哪里来4 n# w# U1 n& u( Z* p
本集主要内容: 2000多年前,有位贯通中西的传奇人物带着石榴和它的一群“兄弟姐妹”穿过风沙、涉过绿洲,回到一个叫“大汉”的王朝,那里的人给石榴起了新名字——胡榴。
7 b# ^) I/ V" w9 K《大国小鲜 石榴说》 第2集 送您一个多子又多福+ |$ c. ^2 c" _+ `5 K
本集主要内容: 一朵榴花,一颗石榴,可以簪在神仙头上,也可以甜在人的心里。现实会有酸甜,难免苦辣,但人们对美好生活的向往亘古不变,这些向往,千百年来汇集成与石榴有关的民俗。每一眼的青与红,每一口的酸和甜都寄予希望,也指向前方。( |4 ?2 `; M* B
《大国小鲜 石榴说》 第3集 今儿的石榴,您想怎么吃 7 S+ u& P+ z' c' c( i" t8 l, U
本集主要内容: 在人类多元文化的加持下,石榴学会了七十二变,以千般姿态被端上餐桌。中国是世界石榴种植面积和产量最大的国家,说到花样吃石榴当然独占鳌头。云南蒙自是中国八大石榴产区之一,这里吃石榴的方式令人叹为观止。8 P* _( u! [" C% q" m
《大国小鲜 石榴说》 第4集 为我写诗,不止为相思) k6 W1 z0 Q& S5 N7 H
本集主要内容: 在中国灿若银河的文化史上,石榴无处不在,活在诗词歌赋里,活在翩跹衣裙上,也活在秉烛夜宴中。当美定格成永恒,文化的血脉就此生生不息。好比石榴开花结果自有周期,但只要四季还在轮转,就永远能留住那一抹红、一味甜。0 M! F* I8 u8 b5 u5 n
《大国小鲜 石榴说》 第5集 国有史,方有志,我有谱
' r8 r4 E U1 b2 L: m本集主要内容: 石榴的籽实之多像宝石琳琅、像繁星满天,但石榴到底有多少颗籽,其实答案并不唯一,因为石榴庞大的家族在全世界总共有1100多个品种,而每一种的籽实数量都不一样。! }8 u0 Q. e2 Z4 d' J/ `6 e
《大国小鲜 石榴说》 第6集 石榴的征途
- z# S8 O; K1 L2 h本集主要内容: 石榴“皮亚曼”生长在新疆和田皮亚勒玛乡,这是中国最西端的石榴产区。中国是石榴种植面积最大的国家,“皮亚曼”能在众多石榴中脱颖而出,靠的就是产地的独特气候。
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