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( ?, T, ^7 i+ G) ~* o. d◎译 名 大国小鲜·石榴说# s) h% V! I4 t0 r0 g) P0 U3 I
◎片 名 石榴说
" n1 Z3 k2 ?. w6 m◎年 代 2023
, j2 _2 W6 x( e3 Y* P◎产 地 中国大陆
* O4 `) b6 h# s9 |) i◎类 别 纪录片% }+ I/ n7 [3 @* e q; f; D
◎语 言 汉语普通话
( W0 r" ~6 O5 E$ |) v◎上映日期 2023-12-29(中国大陆)" B" v; w: Y, ?/ U3 p
◎豆瓣评分 /10 from 0 users) m, Z( U4 e4 ]9 D, g0 y
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36715738/: D" y8 s' R" {' B1 x
◎集 数 6 F) M2 h, k' w* i, H1 ~
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◎简 介
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“治大国,若烹小鲜”——数千年来,中国百姓引以为傲的中华饮食文化处处体现着生存智慧、中庸之法、融合之道。该片围绕“大国小鲜”,从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发,挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义;片中将通过最“新鲜”的打开方式,以第一人称视角,“说”一说石榴前世今生的精彩故事;借“小鲜”,从历史、民俗、自然、科学、文化、产业等不同维度,展现石榴的千般面貌和万种风情,解读中国人源于食物灵感,而汇聚的独特审美。
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: n$ C" ^4 N9 d* L; _% a5 f( n) ]《大国小鲜 石榴说》 第1集 我从哪里来
0 c2 B7 s+ e* d9 H; E) i E本集主要内容: 2000多年前,有位贯通中西的传奇人物带着石榴和它的一群“兄弟姐妹”穿过风沙、涉过绿洲,回到一个叫“大汉”的王朝,那里的人给石榴起了新名字——胡榴。
& x8 s3 m# ^1 l1 b" _+ c% T《大国小鲜 石榴说》 第2集 送您一个多子又多福: _: }, g L) ]" B" q8 ?
本集主要内容: 一朵榴花,一颗石榴,可以簪在神仙头上,也可以甜在人的心里。现实会有酸甜,难免苦辣,但人们对美好生活的向往亘古不变,这些向往,千百年来汇集成与石榴有关的民俗。每一眼的青与红,每一口的酸和甜都寄予希望,也指向前方。, c0 r' N6 }0 {$ v/ H
《大国小鲜 石榴说》 第3集 今儿的石榴,您想怎么吃 . U5 v% a; C- r7 b
本集主要内容: 在人类多元文化的加持下,石榴学会了七十二变,以千般姿态被端上餐桌。中国是世界石榴种植面积和产量最大的国家,说到花样吃石榴当然独占鳌头。云南蒙自是中国八大石榴产区之一,这里吃石榴的方式令人叹为观止。
7 O. g6 W3 b) c- J8 K. n T. D( N《大国小鲜 石榴说》 第4集 为我写诗,不止为相思% F, r s; z2 Q! {1 c: o0 ~
本集主要内容: 在中国灿若银河的文化史上,石榴无处不在,活在诗词歌赋里,活在翩跹衣裙上,也活在秉烛夜宴中。当美定格成永恒,文化的血脉就此生生不息。好比石榴开花结果自有周期,但只要四季还在轮转,就永远能留住那一抹红、一味甜。
* N7 }7 H. j9 A' N. ~' T《大国小鲜 石榴说》 第5集 国有史,方有志,我有谱0 q3 L% x4 b) C3 |/ P3 d
本集主要内容: 石榴的籽实之多像宝石琳琅、像繁星满天,但石榴到底有多少颗籽,其实答案并不唯一,因为石榴庞大的家族在全世界总共有1100多个品种,而每一种的籽实数量都不一样。+ W: A0 `9 s2 Q/ V+ D* U! c
《大国小鲜 石榴说》 第6集 石榴的征途8 i& Y8 K" D' S
本集主要内容: 石榴“皮亚曼”生长在新疆和田皮亚勒玛乡,这是中国最西端的石榴产区。中国是石榴种植面积最大的国家,“皮亚曼”能在众多石榴中脱颖而出,靠的就是产地的独特气候。
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