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◎片 名 美餐一顿7 L' N; T5 L; I4 Q# q2 M6 d' N0 p3 @3 O
◎年 代 20249 v* ^- ~9 M- ~2 l" Z' ^" \
◎产 地 中国大陆. w- P$ g% p5 e$ {7 F1 E
◎语 言 汉语普通话
8 W+ u' T1 I+ g# t4 ]! V◎上映日期 2024-04-23(中国大陆)
W' I& N F2 o% B/ h5 W% Z◎豆瓣评分 /10 from 0 users- a; t) E3 }, c, S8 m# [
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36903181/. T/ Q5 }0 C2 i6 q6 T& m
◎集 数 5% o" n& @8 K! Q6 w8 p' H) A) m
◎片 长 5分钟
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◎简 介
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5 t) N: `/ I: ], W, A5 g/ L 一餐美食看似简单,却有大道至简的生活哲学,食材在烹饪中与食物组合成酸甜苦辣,承载人们的日常百味,片中通过食物,展示风土人情,表达况味乡愁。+ @! K& F; n, [1 X5 Z( I
; Q; ~% C+ W! h(《美餐一顿》 第1集 第一餐)
& `' @. G3 H( k! B+ R本集主要内容: 河南人的早晨是被一碗胡辣汤唤醒的。在郑州这座有着7000多家胡辣汤店的城市里,一碗汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠的胡辣汤搭配上油条、包子、馅饼等面点,便是中原人的标配早餐了。 6 |" w* M& ?- O$ G
(《美餐一顿》 第2集 简餐不简单)
) _* c# Q/ }: F$ C2 b2 D+ ^# Y- x本集主要内容: 福建琅岐岛边,潮水刚刚退去,入行30多年的欧阳师海戴着他唯一的下水装备一副劳保手套,开始了又一天徒手捕蟹卖蟹的生计。成年青蟹凶猛得很,一对大钳子可以轻松夹断人的手指,但欧阳师海的手套并不是为了防御青蟹的攻击。 / d# A1 R7 c/ B/ d( `
(《美餐一顿》 第3集 寻鲜)
- G t' u7 h+ m; P# t- ~8 T本集主要内容: 在中国人的饮食清单里,因“地”制宜得到的美味往往别具一格,它们通常做法简单,不过要寻到这些鲜味儿却得费些功夫。
3 z, B6 ~5 x: L0 V7 C" s: y(《美餐一顿》 第4集 存鲜); S0 H" l6 w, L5 H: i2 |
本集主要内容: 在福建闽安村,每到春夏交替,江边的果园和芦苇丛,就是捕获蟛蜞的最佳场所。蟛蜞体型小,警惕性强必须智取。对于赵国强来说,一根竹竿,一条棉线,一块老肉皮已经足够。蟛蜞爱吃腐食,肉皮对它们有着无限的诱惑,不用多久,一桶蟛蜞收入囊中,并且即将迎来它们专属的美食变身。
8 `, G' b ?( F(《美餐一顿》 第5集 有时激情 有时等待) L) z. k! p( ]6 u: Y
本集主要内容: 农历十月,扬州各大餐厅的后厨里开始上演一场关于螃蟹的速度与激情。拆蟹师们每天都需要在8小时内拆完400斤螃蟹,平均一只蟹耗时10秒,这是对技术、耐心与体力的多重考验。
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