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( O7 I8 s; @) ~* z" }3 f2 v◎片 名 美餐一顿
& V& m& B# Y3 v" X◎年 代 2024! y3 ?% \" O9 I/ r. i9 B
◎产 地 中国大陆
" X0 E: {- D5 A' F6 \7 u# Q0 u( D◎语 言 汉语普通话7 v9 J# @% Y {7 Y/ P O5 y
◎上映日期 2024-04-23(中国大陆)
( x0 U" a# ?0 u0 F. }◎豆瓣评分 /10 from 0 users
5 X+ p$ x9 T! c◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36903181/
9 u4 N$ M6 R. n5 @6 l◎集 数 5% h2 |$ D1 P1 o
◎片 长 5分钟: _8 r# W# U3 D l' g6 G" b4 [1 C, s
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◎简 介
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一餐美食看似简单,却有大道至简的生活哲学,食材在烹饪中与食物组合成酸甜苦辣,承载人们的日常百味,片中通过食物,展示风土人情,表达况味乡愁。: q: r" R s `8 J& s% V" @7 j; A
5 ?" U3 {" n7 L3 T6 U(《美餐一顿》 第1集 第一餐): L$ Z/ K) Y1 m% z
本集主要内容: 河南人的早晨是被一碗胡辣汤唤醒的。在郑州这座有着7000多家胡辣汤店的城市里,一碗汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠的胡辣汤搭配上油条、包子、馅饼等面点,便是中原人的标配早餐了。 / x) c9 u+ C" O) ]* D% E" D$ P9 t
(《美餐一顿》 第2集 简餐不简单)
6 e. @7 X3 B( \# p/ h# r& U- p: ?7 v本集主要内容: 福建琅岐岛边,潮水刚刚退去,入行30多年的欧阳师海戴着他唯一的下水装备一副劳保手套,开始了又一天徒手捕蟹卖蟹的生计。成年青蟹凶猛得很,一对大钳子可以轻松夹断人的手指,但欧阳师海的手套并不是为了防御青蟹的攻击。
0 [9 }6 L4 t) s! g(《美餐一顿》 第3集 寻鲜)
6 z" }( W7 b& F5 r7 C6 v4 \本集主要内容: 在中国人的饮食清单里,因“地”制宜得到的美味往往别具一格,它们通常做法简单,不过要寻到这些鲜味儿却得费些功夫。 6 C" |1 |( `% {
(《美餐一顿》 第4集 存鲜)
; T8 a' E* n! c; G0 R本集主要内容: 在福建闽安村,每到春夏交替,江边的果园和芦苇丛,就是捕获蟛蜞的最佳场所。蟛蜞体型小,警惕性强必须智取。对于赵国强来说,一根竹竿,一条棉线,一块老肉皮已经足够。蟛蜞爱吃腐食,肉皮对它们有着无限的诱惑,不用多久,一桶蟛蜞收入囊中,并且即将迎来它们专属的美食变身。
2 N7 k% J' X2 D! j+ Q/ G(《美餐一顿》 第5集 有时激情 有时等待)" J/ Y6 @, y. S/ o$ G' f
本集主要内容: 农历十月,扬州各大餐厅的后厨里开始上演一场关于螃蟹的速度与激情。拆蟹师们每天都需要在8小时内拆完400斤螃蟹,平均一只蟹耗时10秒,这是对技术、耐心与体力的多重考验。
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