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◎片 名 美餐一顿0 N! W0 v& o+ u' n
◎年 代 2024! u. \( x/ r7 N5 [! B& z" {6 J8 [: J2 \
◎产 地 中国大陆7 m. _ L9 J; A" \1 k0 n8 V- V; ~
◎语 言 汉语普通话
% S: E8 K. c+ [' c9 b. P5 P9 l◎上映日期 2024-04-23(中国大陆)
! g2 J: r5 k7 x8 M9 n◎豆瓣评分 /10 from 0 users
" e# k: F1 j+ s2 c◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36903181/
* {) m5 X/ a7 W◎集 数 5
& O4 b `% ~! O◎片 长 5分钟
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2 m5 d4 c5 f% c8 {◎简 介" ?5 `0 ?( S" V4 u
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一餐美食看似简单,却有大道至简的生活哲学,食材在烹饪中与食物组合成酸甜苦辣,承载人们的日常百味,片中通过食物,展示风土人情,表达况味乡愁。
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(《美餐一顿》 第1集 第一餐) y. U! ]" E/ r; m+ `, ?1 v
本集主要内容: 河南人的早晨是被一碗胡辣汤唤醒的。在郑州这座有着7000多家胡辣汤店的城市里,一碗汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠的胡辣汤搭配上油条、包子、馅饼等面点,便是中原人的标配早餐了。
V- x6 m" @+ i0 h7 C(《美餐一顿》 第2集 简餐不简单)
' s& l' C: U& s5 F本集主要内容: 福建琅岐岛边,潮水刚刚退去,入行30多年的欧阳师海戴着他唯一的下水装备一副劳保手套,开始了又一天徒手捕蟹卖蟹的生计。成年青蟹凶猛得很,一对大钳子可以轻松夹断人的手指,但欧阳师海的手套并不是为了防御青蟹的攻击。 $ n! A$ W+ \- z
(《美餐一顿》 第3集 寻鲜)% `; i5 m3 `; ]# C0 ? Y6 _
本集主要内容: 在中国人的饮食清单里,因“地”制宜得到的美味往往别具一格,它们通常做法简单,不过要寻到这些鲜味儿却得费些功夫。 0 z, x( ?2 T( m; G
(《美餐一顿》 第4集 存鲜)2 u) j& H( o* [' e% `
本集主要内容: 在福建闽安村,每到春夏交替,江边的果园和芦苇丛,就是捕获蟛蜞的最佳场所。蟛蜞体型小,警惕性强必须智取。对于赵国强来说,一根竹竿,一条棉线,一块老肉皮已经足够。蟛蜞爱吃腐食,肉皮对它们有着无限的诱惑,不用多久,一桶蟛蜞收入囊中,并且即将迎来它们专属的美食变身。
5 F* U K$ a [7 P9 z+ u(《美餐一顿》 第5集 有时激情 有时等待)
- [: j4 S w4 Q, k6 S+ m本集主要内容: 农历十月,扬州各大餐厅的后厨里开始上演一场关于螃蟹的速度与激情。拆蟹师们每天都需要在8小时内拆完400斤螃蟹,平均一只蟹耗时10秒,这是对技术、耐心与体力的多重考验。 2 Y( z* H4 S" R. L6 P* T* M6 F& F" B
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