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. _# Y/ A6 D$ K( V; t◎片 名 美餐一顿
% I* H0 ]9 g& E! Q◎年 代 20247 o4 J* P4 p, J, V1 x$ \8 V
◎产 地 中国大陆6 A& `9 _! P2 G$ C4 X
◎语 言 汉语普通话5 u x' t0 h3 |2 h% P3 Z4 K& ]
◎上映日期 2024-04-23(中国大陆)
; n4 U0 x1 Y3 e, J# N) }◎豆瓣评分 /10 from 0 users1 v- s; O; p$ E5 x& }* H, c
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36903181/
2 |4 i) d# Q- K% A9 {◎集 数 5
. m4 p+ U$ c1 g2 v% v9 m◎片 长 5分钟6 D" @4 O+ w" b. ~2 t3 |
* l' E2 Q. \4 O9 Q/ h5 g- n& S& b◎简 介
5 d+ \ m5 E% w% h5 O3 N n& `9 ?7 I% Z9 k2 t8 ^% W+ \
一餐美食看似简单,却有大道至简的生活哲学,食材在烹饪中与食物组合成酸甜苦辣,承载人们的日常百味,片中通过食物,展示风土人情,表达况味乡愁。
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(《美餐一顿》 第1集 第一餐)
& M, o7 `: K) i: g" N O本集主要内容: 河南人的早晨是被一碗胡辣汤唤醒的。在郑州这座有着7000多家胡辣汤店的城市里,一碗汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠的胡辣汤搭配上油条、包子、馅饼等面点,便是中原人的标配早餐了。 7 U1 z1 U3 l3 E' E/ U
(《美餐一顿》 第2集 简餐不简单)' Z% f* r H, k! y( e$ X g
本集主要内容: 福建琅岐岛边,潮水刚刚退去,入行30多年的欧阳师海戴着他唯一的下水装备一副劳保手套,开始了又一天徒手捕蟹卖蟹的生计。成年青蟹凶猛得很,一对大钳子可以轻松夹断人的手指,但欧阳师海的手套并不是为了防御青蟹的攻击。
% [+ A0 T" q1 }(《美餐一顿》 第3集 寻鲜)# v h3 ^: h, I. l# R. b
本集主要内容: 在中国人的饮食清单里,因“地”制宜得到的美味往往别具一格,它们通常做法简单,不过要寻到这些鲜味儿却得费些功夫。 / l6 w. A2 t+ ~9 _" L2 e
(《美餐一顿》 第4集 存鲜): L0 n( z* p. n, M
本集主要内容: 在福建闽安村,每到春夏交替,江边的果园和芦苇丛,就是捕获蟛蜞的最佳场所。蟛蜞体型小,警惕性强必须智取。对于赵国强来说,一根竹竿,一条棉线,一块老肉皮已经足够。蟛蜞爱吃腐食,肉皮对它们有着无限的诱惑,不用多久,一桶蟛蜞收入囊中,并且即将迎来它们专属的美食变身。 6 Q) q7 p! O. U; @$ J$ d
(《美餐一顿》 第5集 有时激情 有时等待)
; S. Z; E' W* N4 P本集主要内容: 农历十月,扬州各大餐厅的后厨里开始上演一场关于螃蟹的速度与激情。拆蟹师们每天都需要在8小时内拆完400斤螃蟹,平均一只蟹耗时10秒,这是对技术、耐心与体力的多重考验。 9 f( \, }8 N: J( K4 K% ~3 ? z
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