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◎片 名 美餐一顿
2 z- u- b0 X( i; J# x) G( q◎年 代 2024
4 O9 A) l, V2 J. o7 t' l# J% g" T t◎产 地 中国大陆, ?: j' W( y) M1 j9 G
◎语 言 汉语普通话9 x6 J, V A3 Z9 L, N8 h8 q' a6 o
◎上映日期 2024-04-23(中国大陆)
3 R, k0 o2 f, H& M! p% b$ i◎豆瓣评分 /10 from 0 users
# Y7 T) V+ G" h! s5 b# ^◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36903181/8 L# c( T9 c, X1 ?; M( ]) J' l4 g
◎集 数 5
+ C. }* |* z4 e% `( k+ k5 V◎片 长 5分钟2 |* w! C: X9 A0 l
" E. w# T6 c4 g+ q# k) r◎简 介5 r% J+ s" }, p4 ^4 h7 k
( @' U& a/ I$ o* g8 {# P6 B% c 一餐美食看似简单,却有大道至简的生活哲学,食材在烹饪中与食物组合成酸甜苦辣,承载人们的日常百味,片中通过食物,展示风土人情,表达况味乡愁。! ?: k# A2 G3 |
, ~1 _+ y& f A, I: s(《美餐一顿》 第1集 第一餐)
. y% t6 n% P7 q3 I) B3 w: v本集主要内容: 河南人的早晨是被一碗胡辣汤唤醒的。在郑州这座有着7000多家胡辣汤店的城市里,一碗汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠的胡辣汤搭配上油条、包子、馅饼等面点,便是中原人的标配早餐了。 0 I: K' H0 {3 N$ u
(《美餐一顿》 第2集 简餐不简单)
8 M0 ? a5 T, c, |; Y! l) A本集主要内容: 福建琅岐岛边,潮水刚刚退去,入行30多年的欧阳师海戴着他唯一的下水装备一副劳保手套,开始了又一天徒手捕蟹卖蟹的生计。成年青蟹凶猛得很,一对大钳子可以轻松夹断人的手指,但欧阳师海的手套并不是为了防御青蟹的攻击。 $ E4 w* J& F5 e2 E# L7 o
(《美餐一顿》 第3集 寻鲜)
$ Y3 L; j5 E9 S6 F( q- s本集主要内容: 在中国人的饮食清单里,因“地”制宜得到的美味往往别具一格,它们通常做法简单,不过要寻到这些鲜味儿却得费些功夫。 7 H+ _; m, ]; j4 Y1 W, a/ T+ p8 B+ `
(《美餐一顿》 第4集 存鲜)
/ i( a* s; ]4 J本集主要内容: 在福建闽安村,每到春夏交替,江边的果园和芦苇丛,就是捕获蟛蜞的最佳场所。蟛蜞体型小,警惕性强必须智取。对于赵国强来说,一根竹竿,一条棉线,一块老肉皮已经足够。蟛蜞爱吃腐食,肉皮对它们有着无限的诱惑,不用多久,一桶蟛蜞收入囊中,并且即将迎来它们专属的美食变身。 ) b1 Z+ K, U: `$ `% S; E: ^
(《美餐一顿》 第5集 有时激情 有时等待)2 w" ~2 o6 t/ I7 E% N
本集主要内容: 农历十月,扬州各大餐厅的后厨里开始上演一场关于螃蟹的速度与激情。拆蟹师们每天都需要在8小时内拆完400斤螃蟹,平均一只蟹耗时10秒,这是对技术、耐心与体力的多重考验。
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