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(《味道》 20240607 美馔端午粽飘香(1))
6 I/ r; ~+ i+ `. }本期节目主要内容:号称“锅有多大粽子就有多大”的海鲜粽制作讲究;一桌鱼宴五口大锅,当地的“三花、五罗、十八子”会呈现出何种风味;“烤羊三剑客”制作出的烤全羊好看又好吃。临近端午,味道调查员带您领略南北风味。- Z; X" n' S7 B9 G
(《味道》 20240608 美馔端午粽飘香(2))
6 N% {6 E0 S0 n. P+ Y本期节目主要内容:有人说“食在广东,鲜在湛江”,无数金字招牌造就了一个鲜美湛江。柔软的“海蜇脑”和坚硬的沙蟹搭配成菜,铁板和花蟹“硬碰硬”激发美味。端午假期味道调查员带您走进鲜美湛江,寻味那些不可错过的节日特色美食。" n% e' L7 `3 J( N
(《味道》 20240609 美馔端午粽飘香(3))% o4 r! p$ k' P9 P7 r& B# O
本期节目主要内容:位于中国大陆最南端的广东湛江,陆地大部分由半岛和岛屿组成,这使得湛江不仅拥有漫长的海岸线,还孕育了丰富的海洋资源。正值端午假期,海岛上的人们会享用哪些独特的美味?跟随味道调查员一起寻味湛江。+ f/ k# n% T; P/ O
(《味道》 20240610 美馔端午粽飘香(4))+ p6 @) M8 `' J# f5 M3 O$ {9 D
本期节目主要内容:采粽叶、浸糯米、包粽子,千百年来,端午食粽的习惯在各地盛行不衰。在浙江,遂昌人能包出一米长粽;在北京延庆,全驴宴唱响端午餐桌的重头戏;在江苏,阜宁荡区的人们用蒲草做“容器”。本期节目让我们一起开启端午餐桌的美味之旅吧!$ v E4 F! V7 o2 n7 Q9 q+ |& j
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