马上注册，下载更多资源！
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？我要注册
x
- \% I' C0 q. b3 ~2 S
（《味道》 20240422 无肉不欢（1））1 W! Z* |0 f' q& w+ `
本期节目主要内容：山海相望，河涌纵横，不同的地貌为东莞带来了多样的美味食材，各路烹饪高手隐藏在乡镇之间，传承着古老的绝活儿手艺。那么，东莞人有哪些独具特色的家乡味道？寻味之旅马上开启。8 O% ]8 \( d; b
（《味道》 20240423 无肉不欢（2））' P" r1 ~% H( U1 h9 Y
本期节目主要内容：地处天山北麓的昌吉回族自治州，物产丰饶，美食众多。其中，牛羊肉在人们的餐桌上占据着重要地位。手抓肉、烤全羊、架子肉，都深得人们的喜爱。除此之外，充满智慧的昌吉人物尽其用，将众多边角料食材也做成花样繁多的美味。
- l) w9 x: x5 O$ f（《味道》 20240424 无肉不欢（3））/ _5 v) N- _( z( I! h% ]. [7 O7 S! M
本期节目主要内容：重庆市巴南区许多街头美食店铺很小，生意却异常火爆。每一位藏身市井的老板都是隐藏的美食家。啤酒和辣椒搭配组合，成就了一道山城风味的烤全羊。那么，整只猪头该如何做成重庆人喜闻乐见的大肉烧白？8 F# a8 l, L E5 C M i
（《味道》 20240425 无肉不欢（4））
8 F% q" Z, v7 x5 Y- M$ o本期节目主要内容：中西结合的烟熏牛肋排，是刘明坤对美食创新的真实写照；精于烹饪的宗华大哥用自己对待食材的初心，让一坛异味臭卤摇身一变成美味；一锅原汁原味的羊肉暖锅，让徐庆丰还原了食材最本真的味道。在乌镇白墙灰瓦、潺潺流水间，蕴藏着人们对美食不变的执着和无尽的想象。
7 {7 o4 m5 A, N* w$ k（《味道》 20240426 无肉不欢（5））9 @1 n) ~3 `( v- ^9 |
本期节目主要内容：地处塔克拉玛干沙漠边缘的新疆和田地区民族风情浓郁，饮食习惯更是别具特色。沙漠人家焖烤羊肉，沙子成为天然的烤炉。水桶倒着用来烤羊肉，这些奇怪的操作如何成就草原上独具风味的烤架子肉？本期节目带您探寻新疆和田的地道风味。
, ?* b* z# \; S- G0 k0 A（《味道》 20240429 无肉不欢（6））$ ]7 J6 G: ^" U) x* r# j
本期节目主要内容：豪横的大牛排“轰炸”味蕾，让襄阳食客们“欲罢不能”。选肉挑肥猪，熏制还要加茶籽油，畲族人竟能将熏肉做到红艳不油腻。先煮后烤的烤全羊究竟藏有怎样的藏族生活智慧？载歌载舞，无肉不欢，味道调查员为您探寻大江南北的肉食大餐。# }. Q& U9 T2 _0 u$ e) k" U( _
（《味道》 20240430 无肉不欢（7）） Q, w. {, w- V+ o
本期节目主要内容：香辣下饭的腊肥肠居然要用谷糠来制作；两米多长的竹扦烤肉吃法有讲究；土扣碗是武陵人最喜爱的家乡味道。本期味道调查员将带您走进湖南衡阳、四川石棉、重庆万州，去体验一番地道的当地风味。3 Y% H5 p5 w3 \* S! f4 ~* Y2 \; J
; j4 J2 @$ c" l# C5 T
v# i7 c- A6 i
s$ ~9 y7 S; F; W- a, m; B# g
8 q; |9 j) p# b- n5 {
|
请点击此处下载
