马上注册,下载更多资源!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?我要注册
x
% i" C7 N5 t' j' d0 l, P7 m( ]! e(《味道》 20240624 早安早餐 晨曦里的烟火中国(1))
" g" C, |+ d9 E, T5 a. ]本期节目主要内容:当清晨的第一缕曙光,穿透薄雾,映射大地,中国的大街小巷弥漫着熟悉的味道,沉睡一晚的味蕾被唤醒了……在广东湛江,谢云龙制作的菠萝包,口感香酥,每一口都是地道的湛江风味。
% O7 b, {( d- F(《味道》 20240625 早安早餐 晨曦里的烟火中国(2))
- x a j* y. x& p本期节目主要内容:汤,这种古老的食品,却在现代人的早餐中意外“翻红”。不论是南方的隽永清澈,还是北方的踏实饱腹,汤总是以海纳百川的包容性,迎合着每一个地方的食俗、每一种口味的变化。一碗汤下肚,从舌尖暖到心底。0 E' z t4 U7 {/ w0 l! ]" L
(《味道》 20240626 早安早餐 晨曦里的烟火中国(3))4 _6 }' N' t/ N* Q$ s& k8 X3 l
本期节目主要内容:清晨山野里,市井中,早起的人们走向那一份份熟悉的味道。米粉源自中国古老稻作文明的味觉密码,以水润米香、柔韧细腻的姿态,悄然占据了不少人的三餐之始。米粉那种与生俱来的“和谐”共性,使它能与天南地北的各味食材携手,“缠绵”出独特的一方风味。: C# C% u* I* J; @" d. t5 w
(《味道》 20240627 早安早餐 晨曦里的烟火中国(4))
0 F. F& ]. w2 w6 u本期节目主要内容:晨曦初破,当第一缕阳光穿透薄雾,唤醒沉睡的大地,中国的各个角落正上演着一场场用来开启新一天的美食仪式。而这仪式中,有一种味道跨越千年的时光温暖了无数人的胃与心,那就是鸡蛋。- W, W; ~+ A8 u4 {! a# k+ X
(《味道》 20240628 早安早餐 晨曦里的烟火中国(5)), q) O& ~" J- @; v
本期节目主要内容:中国人爱吃面条,各地的人们都有独到的制面绝活。作为面条的主要食材,小麦在几千年前从西亚地区跨越了千山万水,率先踏足了豪放的西北地区。
* _; T$ i6 y n' ~/ m: [
4 ] ^% j3 P9 |% P" L5 k0 o+ B. y% r+ y+ n* V l z
(《味道》 20240701 早安早餐 晨曦里的烟火中国(6) )+ l) N4 o! h3 ^* I0 K
本期节目主要内容:在这个快节奏的时代洪流中,早餐已不仅仅是一日之计的例行公事,更倾向于高效与美味并存。一碗碗热气腾腾的汤就像一缕阳光,照进了心窝里,让我们带着满满的元气,去拥抱每一个充满可能的今天。- j( g+ u$ R4 ?
(《味道》 20240702 早安早餐 晨曦里的烟火中国(7))
: R& j/ G. p# A* l4 r P本期节目主要内容:米是中国人稻作文明的璀璨明珠,在古老而广袤的中华大地上,禾苗破土而出,汲取自然的精华,酝酿出一颗颗饱满的稻粒,成为我们餐桌上的重要主粮。米在早餐餐桌上变换着各种形态,饭团、粽子、白粥、米皮,平凡的米成就了精彩的味道。
0 I! B& F4 M, y(《味道》 20240703 早安早餐 晨曦里的烟火中国(8))
; v" g- O1 @& q2 h; a7 b! N0 W* q本期节目主要内容:在充满市井欣悦的清晨烟火中,有一种由微生物和时间共同作用的“魔法”,经由先辈们千年的智慧,以一种神秘的方式在中国人的早餐桌上占据了重要地位,它便是我们耳熟能详的古老制作工艺——发酵。
3 k1 D' k/ `+ y8 Y% e& J* Q$ S2 m(《味道》 20240704 早安早餐 晨曦里的烟火中国(9))
, N! K- Y6 L' e' I4 C7 B* T/ N本期节目主要内容:从南到北,从古至今,早餐的种类里总少不了带馅的美食。中国人将各种馅料裹进面皮,通过一捏一折的技艺,将万千食材和万般滋味汇聚一堂。一个包子、一个云吞,虽不起眼,却支撑起中国人早餐的半壁江山。 P! R, U& C% I# p- v) {! l
(《味道》 20240705 早安早餐 晨曦里的烟火中国(10)) j2 ]6 m, H" O4 d O' ^$ x
本期节目主要内容:晨光熹微,又是一日清晨时分,对于广大肉食爱好者来说,每天叫醒人们的除了闹钟和梦想,还有一份肉香扑鼻的早餐。作为人类饮食文化中重要组成部分,肉是提供人体所需蛋白质的重要来源,在讲究保质保量的早餐桌上有着不可或缺的地位。. T/ ?9 F, ~8 M) @/ `; Z. ]
% |- Z k" T9 X# h
4 n$ B. y; ]7 u7 w+ p3 _ P
2 b# t- {2 \: J2 H3 H# s
! A2 M; s2 ?' f$ j2 P
$ c# F L* t: v8 W1 V6 o6 J' c+ j1 }( c4 ?) w# Y( F' U
& g/ b. G4 ^8 q3 z6 g
|