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& A/ c% @$ d6 x( `' G/ i(《味道》 20240824 我的家乡菜·单县篇(上))+ I; B- e( s! Y" }; z; p& G4 J
本期节目主要内容:单县位于山东省菏泽市东南部,素有"中原锁钥,四省通衢”之称。独特的地理环境与悠久的历史造就了单县特别的饮食文化,跟随味道调查员一同探寻山东单县的乡间美食。
* Y' i7 Z1 K% o3 L(《味道》 20240825 我的家乡菜·单县篇(下))9 @0 w8 B' y, Q! _$ m1 S, e
本期节目主要内容:一碗清鸡汤是当地人夜晚钟爱的美味,鲁式爆鱼和苏式爆鱼的做法和口味都有独到之处,砸汤与红焖羊肉在单县人手中巧妙邂逅。: A9 R/ ]9 N9 t: Q, \
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