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CCTV 《大城小厨》2026.中国.社会[TS][1080i][央视中文][全6集]

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大城小厨(2026).jpg
2 a+ l7 y2 W( ]% K5 \7 Q, |分类:社会1 T  O8 E+ n- E' Q
集数:63 \/ F) v% r! M+ S8 {# d+ [8 L9 g  o6 l
导演:
: Z  U: J" r" u4 s) }* v# l7 C1 I2 P0 O5 u  I0 I0 b0 |
简介:藏身繁华都市的街边小馆,常以朴素的餐食、地道的美味掳获人心,为城市生活中紧张忙碌的人们带来温暖和抚慰。本片以城市中的街边美食为媒,讲述美食背后,平凡百姓的人生故事。
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' g4 p- l; h  I, x* D% c《大城小厨》 第1集 成都* ~5 V6 @0 W6 ^7 v+ D
本集主要内容: 成都是西南重镇,物产非常的丰盛。成都作为一个包容的、有着上千年历史城市,烟火气一直伴随着它。外地朋友到成都来,一定要去尝尝地道的苍蝇馆子。成都的食物里有非常多的人情,每一代成都人都可能在一个店铺里吃了几十年,很多顾客都相互熟悉。
3 U! I$ f6 ]- l. Y+ T《大城小厨》 第2集 上海
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本集主要内容: 上海的黄鱼面讲究面头、汤头、浇头。面与汤融在一起,嚼劲与鲜度交织,才是一碗好面。富祥面馆的主厨已经74岁了,依旧坚持每天早晨四、五点去菜场采购食材。老顾客从黑发吃到白发,搬家了也要赶来。小小的面馆成为了烟火人间的长情陪伴。
6 G: L3 z2 f2 N+ g《大城小厨》 第3集 广州
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本集主要内容: 在广州,吃的是传承。经营了接近40年的八珍煎饺店,这是父亲想留给儿子的“饭碗”。老街巷里的陈添记鱼皮摊,女儿辞职接手,只为留住“爽脆”滋味。大哥餐厅这家茶餐厅不断创新,从学香港到回馈香港。- U* @8 W- b! ?6 d( s6 v7 a; z& a7 J
《大城小厨》 第4集 沈阳
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本集主要内容: 在沈阳,吃的是新味。利子烤鸡架,见证了一位大叔从下岗工人变成“鸡架王”的经历。韩阳王石板烤肉,让女儿理解母亲无法陪伴的苦衷,女儿选择守住“妈妈的味道”。巧克力锅包肉的创新,曾经让店主被骂到抑郁,现在成为年轻人排队打卡的去处。
' _7 \- v# w, t9 w+ j/ U. J《大城小厨》 第5集 澳门$ G7 m% `; ~) x. o. B, ^
本集主要内容: 澳门有上百年的历史,从一个渔村,成为一个世界美食之都。澳门也是一个比较慢活的城市,街头的小吃更丰富了当地美食的元素。这些美食不靠包装,也不追逐潮流,而是见证了历史的演变,一代代传承下来的地道风味。守护这份地道风味的民间小厨,虽然默默无闻,但也是在城市里努力的一份子。
# B" j) C8 b, m' o  o; j《大城小厨》 第6集 西安. v1 l) @. b" k+ [( a  Z8 {8 b
本集主要内容: 西安的小吃享誉全国、名扬全球。这方水土孕育出的滋味,早已刻进了西安人的日常。如今,越来越多的游客将西安列为旅游目的地,一方面因其是历史文化名城,另一方面则得益于西安的美食和小吃。同时,这些美食的创造者们坚持初心,甄选优质食材,以味道留住八方食客。  P  U6 h7 y6 e, y; y

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