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+ Q. O2 F; c6 ?: S3 g6 }8 Y2 v◎片 名 川味之乡厨2 Z2 ?/ `' p0 E! ?& M/ K1 O
◎年 代 2022
- x# c j- X( Y* f" M: v; w◎产 地 中国大陆' e, {! ?. R" k! I
◎类 别 纪录片
" ^5 G& I: a# R9 S! i, ?◎语 言 汉语普通话
* v! G2 Q/ F, `- h& K1 S% S2 p◎上映日期 2022-01-24(中国大陆)
m' ]; W0 G/ K$ P2 ^# Z◎豆瓣评星 ★★★★☆
! t& H+ Y" t, `2 {1 S/ L◎豆瓣评分 8.1/10 from 242 users
* j0 a; G" H8 G, H0 D◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35748815/& ?9 p0 W5 }! D
◎集 数 4" @9 Z% B5 ~% }% Y: W" Z, |* a
◎导 演 彬歌 / Ge Bin. E, W, o. L5 J+ o4 T7 B+ _
◎其 它 王旭东 / Xudong Wang
: M* R" o s- e5 D( e2 E/ E7 ^- V 曾颖 / Ying Zeng
( J% Q. o* v5 r2 i◎简 介 9 u. l# D2 h. u* Z/ E
千百年来巴蜀美食文化的积淀，滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化，煮锅里涌动的是山水，而他们的手就是一杆秤，指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环，有的从学徒修炼到主厨，有的数十年苦修一招，有的受到家族使命的感召，还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地，没有高深的技巧和花样的摆盘，但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝，成为一方人的福泽；却又困于草木情深，难离故土。因此，我们走出去时，它便留在故乡牵动着我们的愁情。9 H7 }( c; x! W$ {( l5 Q) V9 w- J
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第一集：乡宴 r4 u' O/ |+ e6 D- E# x; t" z! G
第二集：家乡* R. A* w. J |& I) K
第三集：风味
* i9 L6 e/ z9 C0 H3 g* X- g第四集：守望
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