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9 R) I: e; n6 R) A' W◎片 名 川味之乡厨, O' }) T5 S [4 ]6 ~. b! U2 W
◎年 代 2022
9 P8 K) p2 W$ Y5 D3 H& P, E◎产 地 中国大陆
7 q* P( U# S1 p$ A7 x C' b( w9 v: W* O◎类 别 纪录片
+ c3 ?" ~1 Z5 F( q, Y, M2 o◎语 言 汉语普通话% F( ~8 D( c- L
◎上映日期 2022-01-24(中国大陆)" r# @. U& E& M- d9 M" A. u2 I
◎豆瓣评星 ★★★★☆
1 C5 B. ^ k- g9 I( o: V( B◎豆瓣评分 8.1/10 from 242 users) k! K6 x0 V1 T. \; K1 u* q
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35748815/; X1 \3 s7 l$ _8 @4 q4 n" Z
◎集 数 4% K1 B2 E/ t0 B* x" @
◎导 演 彬歌 / Ge Bin5 v8 }& s7 E! i3 n; O+ h5 o
◎其 它 王旭东 / Xudong Wang: H+ L' o( S8 B F# i' G( u- \! R' K
曾颖 / Ying Zeng
7 Y9 u, `3 d) |, q3 k& v! _8 o0 K◎简 介 8 c$ e2 v3 s7 u! g) R
千百年来巴蜀美食文化的积淀，滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化，煮锅里涌动的是山水，而他们的手就是一杆秤，指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环，有的从学徒修炼到主厨，有的数十年苦修一招，有的受到家族使命的感召，还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地，没有高深的技巧和花样的摆盘，但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝，成为一方人的福泽；却又困于草木情深，难离故土。因此，我们走出去时，它便留在故乡牵动着我们的愁情。
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第一集：乡宴
; J9 R& ]- i' m* X3 G第二集：家乡
) w! V% E5 N+ b4 I3 w, t' S8 p第三集：风味
, C; M* N2 u' G, Q( {第四集：守望
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