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CCTV 《嘿!小面》2013.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全1集]

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嘿!小面(2013).jpg
4 ^6 V) A6 z" _◎译  名 嘿!小面 / 嘿,小面!
" k$ B" r/ [, y3 B◎片  名 嘿!小面, r( w6 a+ \* C- ^" m
◎年  代 2013
  U/ I3 r2 [3 k◎产  地 中国大陆
" v9 N: s" j! T( R, r9 s◎类  别 纪录片+ V1 |1 q1 O+ }( T) K5 `/ z' Z
◎语  言 汉语普通话 / 重庆话
9 e! P- j1 F% b# C7 p( X* J◎上映日期 2013-11-21(中国大陆)& n$ l" w& D" T5 t
◎豆瓣评星 ★★★★☆
4 r9 G" Z9 Y' v( G9 x5 R◎豆瓣评分 7.9/10 from 3,856 users3 V& f4 d7 }$ @8 @! V! s8 r
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25775642/
1 h/ I# ]4 D% \; g2 \5 M) C- O◎片  长 48分钟
2 g3 `) B  p5 S/ L◎导  演 曾磊 / Lei Zeng+ B+ j" e! v: e$ J& G7 L9 r) ^
◎编  剧 曾磊 / Lei Zeng& f$ c' c1 T- I, s$ i' [0 \" q
◎音  乐 李润 / Run Li1 W' u; M6 u3 K' Y, N3 N; u7 r

! j: s2 }. b9 I1 {" ?# |% p/ Z0 f0 v◎简  介 % \- H+ v3 L6 ^# a: C5 |* E. s3 }
  在重庆,很多人的一天是从一碗面条开始的。重庆人离不开小面,小面的故事在民间广为流传,成为了我们这座城市的生活作料。11月21日,纪录片《嘿!小面》将在中央电视台CCTV-9与全国观众见面,成为首部深挖重庆小面的纪录片。今天,重庆晨报预先为你揭秘小面的故事。
* G( n3 Y% G$ m1 G1 z  一座城市 人文小面味道深厚
) I; X2 ?7 S3 H8 ]4 ?, }6 [  二娃、板凳、郭老大、老董、三姐、老太婆……这些犹如街坊邻居名字的面店,是纪录片编导曾磊这半年来最常出入的地方。  m7 _- c0 {8 y' s7 X3 A
  “去年央视《舌尖上的中国》只提到过重庆的火锅。”在曾磊看来,对本地人来说,小面更加让人欲罢不能。街头巷尾随处可见小面馆,为什么不拍一部关于重庆小面的纪录片呢?* x& h3 s, R$ v! r. H2 K
  曾磊向《舌尖上的中国》的编导说出了自己的想法,谁知,央视编导也是个来自重庆的小面迷,两人一拍即合。《嘿!小面》就这样被提上了拍摄议程。
. v; N/ `1 l- s6 u1 G' \6 Q( c  小面为何成为重庆最普及的大众美食?这是纪录片里第一个重头戏,曾磊戏称,看完整部片子,就是外行人也会有信心开一家面馆。“小面的制作过程,从头到尾一个步骤都没漏掉。”他解释,制面的秘诀,调味有什么讲究,煮面时的拿捏,甚至可以成为一本专业的小面教材。
# n0 O2 H. x3 ]2 b% \) s" e  “一碗小面的背后也藏着许多重庆人悲欢离合的人生故事。”曾磊说,这是纪录片的第二重头戏,片子里有一家面馆养活一家人的故事,也有成功人士为了换种生活方式而开面馆的故事。( n3 d; a& P( k) L) J
  从走街串巷精心挑选面馆,到昼夜守候只为拍到晨光洒进面馆的那一刻,长达半年的拍摄最终浓缩成了48分钟的精品。作为第一部全面深挖重庆小面的纪录片,本片将于11月21日晚10点在中央电视台CCTV-9首播。# i' v: g( Q3 z7 J% M- D
4 Y. `+ @) m: ?, s& n. G' d

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大神点评(1)

boxinp 2020-3-17 12:11:43 显示全部楼层
多谢分享
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