本期节目主要内容: 在四川小凉山区的马边彝族自治县,一群能歌善舞的彝族人过着古老而别样的生活,他们大块吃肉,大口喝酒,保留着特有的彝族饮食文化,气球一样大的包腊,里面究竟藏了什么秘密,让彝族人视为家的味道。在马边,有一种压轴菜品衡狄冻肉,只为敬献长辈,搭配色彩艳丽的食材,能否成就滑弹爽口的细腻?敬请收看!(《味道》 20200418 原味乡间·马边篇) 本期节目主要内容: 四川省乐山市峨边彝族自治县因独特的地理条件,形成了颇具地方特色的饮食文化。这里有原生态彝族坨坨牛肉,有香芭竹鱼,还有彝族烤全羊。味道调查员走进峨边,探寻深山里的彝族味道。(《味道》 20200419 原味乡间·峨边篇) 本期节目主要内容: 恩施土家族苗族自治州四面环山、风景秀美,在山多地少的地理条件下,当地人逐渐形成了简约不奢的饮食习惯。那么,有哪些味道是人们心中最地道的家乡味呢? 什么样的食物被称为恩施地区最早的“方便面”?究竟哪种美味让人一日三餐都离不了?敬请收看!(《味道》 20200530 原味乡间·恩施篇) 本期节目主要内容: 商丘人或沿袭传统,或大胆创新,成就了当地的独特美味。在商丘,金顶谢花酥梨跨界,变身餐桌上的明星菜品;杨家祖传的牛肉改卤香为酱香,传承而不拘泥;经过乡村厨师多年的研发,惠楼山药有了十几种吃法。更多精彩,敬请收看。(《味道》 20200531 原味乡间·商丘篇) 下载地址
购买主题
已有 13 人购买
本主题需向作者支付 30 记录币 才能浏览
|
相关帖子
第一记录社区汇集了大量优秀经典纪录片,集纳国内地方台、BBC、国家地理、美国历史频道、NHK等各具特色的高清正版纪录片资源,是国内纪录片资源较为丰富的视频下载网站
|
| |
第一记录社区汇集了大量优秀经典纪录片,集纳国内地方台、BBC、国家地理、美国历史频道、NHK等各具特色的高清正版纪录片资源,是国内纪录片资源较为丰富的视频下载网站
|
|