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《探古寻食》全2集.2020.中国.美食[TS][1080i][央视中文]

探古寻食(2020).jpg
本期节目主要内容: 食物,能反映人类的物质生活史。借助科技手段,现代考古能让我们看到古时人们对食物的选择、对动物的驯化、农作物的起源、还原更多食物真相。广东英德青塘遗址,考古队员发现了远古时期的火塘,这是古人类用火加工食物的证据。 (《探索·发现》 20200924 探古寻食(上))

本期节目主要内容: 肉,富含脂肪与蛋白质,脂肪的摄入可以刺激大脑,而蛋白质能让我们变得更加高大与强壮。为了获得肉食,刚刚掌握工具的人类,几乎动用了全部智慧。八千多年前,跨湖桥人尝试用弓箭、石器追逐凶猛的猎物,也在尝试中一点点驯化家畜。 (《探索·发现》 20200925 探古寻食(下))


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